胡椒

山葵雞翅雞腿烤來烤去

這是一道簡單又美味的料理，雞腿雞翅通常加的是醬油、蒜等等調味。但加上山葵醬再去烤至焦香的味道就是美味～～ 烤完一出爐馬上被小孩一掃...

食材：雞腿、雞翅、山葵醬、醬油、胡椒、糖、水

焦糖魯肉飯 (同場加映:滷豬腳)

魯肉飯乃台灣小吃之王，無需贅言。 結構越簡單的東西推展到極致往往變得複雜，醬汁有偏甜偏鹹，肉有偏肥偏瘦各種比例。也有人在白飯上做文...

食材：五花肉、豬腳、黑糖、蒜末、油蔥酥、米酒、醬油、醬油膏、五香粉、糖、白胡椒

蔥鹽醬+鹹水雞絲

自己紀錄一下以免忘記怎麼做🔆

食材：雞胸肉、鹽巴、洋蔥丁、水、蔥綠、薑片、芝麻、香油、小磨坊鹽酥雞粉、白胡椒、鹽、橄欖油

自製蛋餅

麵粉我通常就是現有什麼加什麼，高中低都可以，但喜歡軟一點建議低筋～ 最近在學拍影片，所以步驟照片就無法拍ＸＤ，這次只提供影片觀賞！

食材：麵粉、木薯粉、胡椒鹽、太白粉（可略）、蛋、牛奶、玉米、水、起司、香椿（可略）

【壓力鍋】蒜頭蛤蠣香菇雞湯

每當身體虛弱疲勞，喝一碗雞湯補充營養，隔天的精氣神總會提高不少。你也試試看吧

食材：薑片、蒜頭去皮、放山雞、乾香菇、蛤蠣、米酒、白胡椒

♡香煎雞翅♡

二節翅 洗淨瀝乾，熱油鍋+少許油 下二節翅 煎到金黃翻面 慢慢煎（中小火） 要注意有沒有焦、慢慢煎慢慢翻～ 就會整隻煎的很好～ ...

食材：二節翅（全聯）、食用油、胡椒鹽

洋蔥白菜炒蛋

迅速清冰箱料理

食材：洋蔥、蒜頭、白菜、鹽巴、白胡椒、干貝醬、雞蛋

照燒雞腿排

食材：去腿雞腿排、米酒、薑片、蜂蜜、蠔油、醬油、鹽巴、胡椒

低碳年菜│低糖醉雞

年節方便的冷菜！也很適合低糖飲食，這道菜擁有足夠的蛋白質及油脂！ 而且做好可以放冷凍庫內保存，可隨時解凍切盤上菜，非常的方便！ 剩...

食材：去骨土雞腿、當歸、蔥薑水、枸杞、檸檬、水、黃耆、白胡椒、紹興酒、紅棗、鹽、羅漢果糖

低碳台味│無澱粉台灣鹹酥雞

好吃的國民小吃，不管是宵夜、零食、喝啤酒，大家都離不開一包香香酥酥的鹹酥雞！ 鹹酥雞最大的陷阱是 1.太多的澱粉。 2.用不好的油...

食材：雞腿排、蛋、赤藻糖醇、米酒、蛋白粉、五香粉、洋車前子粉、白胡椒粉、白胡椒、醬油、蒜蓉

低碳健康年菜│鮮蝦粉絲煲

年菜一定少不了蝦子～ 想到每次跟家人去餐廳吃飯時， 一定必點鮮蝦粉絲煲！ 這次過年我想做出低碳版的給家人吃～ 為了讓年菜也可以很低...

食材：帶殼大蝦、蒟蒻粉條、白胡椒、蒜末、醬油、薑末、酒、洋蔥、麻油、大番茄、橄欖油、香菜、水、辣椒

椒鹽長臂大蝦（好市多）

好市多購入冷凍的長臂大蝦，感覺就是一般吃到的泰國蝦（？） 週末就是想來點下酒菜🤣

食材：長臂大蝦（約莫15隻）、白胡椒、黑胡椒、鹽巴

芋頭臘腸飯

食材：芋頭、米、臘腸、五花肉、紅蔥頭、蝦皮、芹菜末、香菜末、醬油、白胡椒

青椒肉絲（川）

青椒肉絲源自川菜、而另外一說是說閩（福建）菜，常見川菜的青椒肉絲是青辣椒，而我們在台灣常吃的青椒肉絲比較常見等是甜椒形狀的青椒，可...

食材：豬里脊肉絲、二荊條青辣椒、鹽巴、薑絲、醬油、蒜碎、胡椒、鮮味炒手（味精）、甜麵醬、蔥薑水（蔥段薑段泡水抓一抓）、紅辣椒絲、料酒（米酒、紹興、黃酒擇一）、太白粉、蛋、糖、香油、太白粉加水

韭菜肉丸子

食材：韭菜、絞肉、鹽、米酒、醬油、白胡椒、水

奶油杏鮑菇（簡單料理）氣炸鍋

兩種口味

食材：杏鮑菇、奶油、鹽巴、橄欖油、白胡椒鹽、黑胡椒粒

韓式燉雞 찜닭

有時會有想念燉雞的日子吧~ 推薦給不吃辣的人一道好吃的燉雞食譜^^ 韓國的食物裡有辣味的居多 不能吃辣的朋友去到韓國總是會煩惱自...

食材：雞肉、馬鈴薯、洋蔥、蔥、胡蘿蔔、醬油、糖、寡糖、蒜末、胡椒