肉燥

黑胡椒鐵板豬排麵【記憶中的味味麵】

小時候只要表現良好或有節慶時，爸爸媽媽會帶我們四個小蘿蔔頭去吃附近西餐廳的黑胡椒鐵板豬排麵，得意拿起刀叉吃排餐、捲麵吃，有時還要把...

食材：味味麵-精緻肉燥口味、里肌豬排、米酒、洋蔥絲(中)、鹽、蒜末、黑胡椒、玉米、香菇素蠔油、綠花椰菜、水、紅蘿蔔切片、馬鈴薯切塊、蛋、油、巴西里葉末

嫩雞燴烏龍麵

食材：烏龍麵、肉燥醬包(麵裡附的)、雞胸肉、油菜、洋蔥、蔥、蒜頭、薑、開水

手切肉燥飯@美麗人妻Selina Wu

手切肉燥雖然費工，不過口感佳，吃起來更具古早風味。肉燥飯看似簡單，其實對肉燥及米飯來講，都是一門考驗，好壞一試便知。紅蔥頭是肉燥的...

食材：三層肉、紅蔥頭、蒜、米、醃小黃瓜、醬油、米酒、冰糖、五香粉、水

超簡單營養泡麵

半夜肚子餓，想貪吃泡麵，又不想太不健康，於是乎加了一堆料，登ㄌㄥ～超營養泡麵出爐！

食材：統一肉燥麵、青江菜、鹽、玉米筍、鴻禧菇、紅蘿蔔、洋蔥、肉絲

素食版醬瓜麻婆豆腐

素食版的麻婆豆腐加入醬瓜一起料理 醬汁麻辣，醬瓜脆口， 兩者搭在一起超對味 好吃到停不了口

食材：素肉燥、醬瓜、嫩豆腐、辣豆瓣醬、辣油、太白粉水

酪梨時蔬家常炒麵-五木拉麵

這個時節酪梨正當令，把營養又帶滑順的酪梨來入菜最是美味不過了，這次用酪梨加上大量的蔬菜跟細關東麵一起料理成家常炒麵...沒想到好搭...

食材：五木細關東麵、肉片、酪梨，紫洋蔥、紅蘿蔔，綠花椰菜、南瓜，鮮菇，番茄、肉燥，醬油、調味料

媽媽牌榨菜肉絲乾拌麵【記憶中的味味麵】

榨菜肉絲乾拌麵是我母親的拿手好菜，媽媽總是喜歡在假日煮這道麵給我們吃，我們總是可以將一大鍋希哩呼嚕的吃光光，記憶中，媽媽炒的榨菜肉...

食材：味味麵精緻肉燥口味、榨菜絲、肉絲、辣椒、蔥、醬油、砂糖

鮮蔬拉麵鹹派-五木拉麵

久未聯絡的朋友，近來好嗎？空想半天，不如主動邀請老友們來家裡聊聊天、敍敍舊吧。 用拉麵做派對小點心，驚喜、有趣，話題性十足。與久未...

食材：五木肉燥味拉麵、冷凍毛豆仁、紅蘿蔔、杏鮑菇、綜合乳酪絲、冷凍起酥片、米酒

什錦炒麵-五木拉麵

拖著疲憊的身軀回到家中，最高興是能吃到媽媽親手煮的晚餐是很幸福的一件事。

食材：五木拉麵肉燥味拉麵、高麗菜、五木拉麵調味油包、紅蘿蔔、胡椒粉、蝦仁、豬肉片、芹菜、水

起司嫩雞炒麵麵包【記憶中的味味麵】

味味麵陪伴了每個人成長的過程，經典的肉燥口味簡單炒香，起司絲與雞肉搭配麵包，讓人想起小時候上課間去福利社買麵包的回憶～無憂無慮的青...

食材：味味麵-肉燥風味、雞里肌肉、洋蔥、蛋、麵包、披薩起司

古早味陽春麵【真麵堂】

陽春麵是一碗和大家都很有感情的麵，是群體記憶中的老味道，便宜、吃起來不花時間。 麵上頭放上幾片瘦肉、夏天時的小白菜、冬天的茼蒿及香...

食材：真麵堂拉麵、茼蒿、里肌肉、肉燥

古早味碗粿-阿芳老師配方調整版

小時候很喜歡吃碗粿，長大了卻遍尋不到那種讓人回味無窮的滋味，在尋尋覓覓之間，我遇到了阿芳老師的配方，製作出來的碗粿真的讓人感動，這...

食材：在來米粉、玉米粉、絞肉、水、新鮮香菇、肉燥、醬油、滷蛋、白胡椒粉、豬油

香菇肉羹拉麵-五木拉麵

『愛在心裡口難開！』在人生中總會有這麼一兩次的moment，更可能是某些人一生的寫照；那就將愛付諸行動吧！親手做碗溫暖的麵，放入濃...

食材：五木肉燥味拉麵、胛心肉、醬油、魚漿、糖、紅蘿蔔、香油、黑木耳、白胡椒粉、鮮香菇、蛋、芫荽（非必要）

懷念的媽媽味道~【記憶中的味味麵】

在外地生活，時常想到媽媽教我煮陽春麵的煮法，不管用在什麼麵類上面，都非常的好用！口味非常的好吃~是我懷念、喜歡的滋味

食材：味味麵(肉燥口味)、三層肉、乾香菇、蔥、鹽、米酒、醬油、楜椒粉、熱水

【徐家小館】彩虹茄子

彩虹茄子是一道容易上手但用色繽紛的開味涼菜

食材：茄子、紅椒、黃椒、香菜、蒜頭、預魯肉燥

花椰菜舞豆腐蒸蛋🎶

在女兒嬰兒期， 常做豆腐蒸蛋餵食； 簡單又營養滿分。 現在愛上花椰菜的女兒， 媽咪改以花椰菜與豆腐蒸蛋⋯ 多了蔬菜的纖維和養分。

食材：花椰菜、嫩豆腐、香菇肉燥、蛋、水、鹽

五木肉燥味拉麵『五木拉麵』

在家也能吃到美味的拉麵唷~

食材：五木肉燥味拉麵、香菇、金針菇、蔥