肉燥

肉燥菊苣~視力保健蔬菜

明目萵苣「菊苣」，又稱護眼菜，由於菊苣富含鉀、鈉及鎂等礦物質，因此，對於視網膜及視神經均具有強化功能，簡單的燙菊苣，加上萬用肉燥，...

食材：菊苣、肉燥、鹽、油

瓜仔肉燥

小時候餐桌上只要出現這道料理，電鍋裡的白飯必定一掃而空，同樣的場景也出現在我家，果然...美味無敵！ 新鮮絞肉、甘甜清脆黑瓜加上...

食材：豬絞肉、大茂黑瓜（脆瓜或花瓜皆可）、蒜末、醬油、糖、味霖

紅蔥沙茶拌麵［真麵堂］

食材：真麵堂紅蔥肉燥、沙茶醬、醬油、黑醋、蔥花

【粉豬兒】香菇瓜仔肉燥

很簡單的香菇瓜仔肉燥, 卻可輕易地讓人人胃口大開!

食材：豬絞肉、香菇、大茂黑瓜、油蔥酥、香油、大茂黑瓜湯汁、米酒、味醂、白胡椒、五香粉、泡香菇水、高湯(白開水亦可)、醬油

清爽時蔬肉燥味『五木拉麵』

五木拉麵是我們周末最常吃的麵條.. 簡單好料理.. 一下子就能上桌.. 平日煮飯..周末煮麵 好像以成為我們家的特色...

食材：醜豆、小黃瓜、雪白菇、烤香腸(自選其他肉)、五木肉燥味拉麵

肉燥乾麵＋滷味

天氣冷颼颼懶得採買食材更懶得出門吃飯,自製簡易肉燥就是好幫手簡簡單單弄出乾麵加滷味

食材：台糖冷凍絞肉、紅蔥頭、大蒜、蔥、糖、醬油、鹽、水、米酒、油豆腐、白煮蛋、家常麵條、辣椒

香菇瓜仔肉燥❤少油少調味

中元普渡完的醬瓜罐頭，拿來做下飯的香菇瓜仔肉燥，輕鬆省錢上菜！烹調方式少油少調味，在家料理就是要吃得美味又健康啊！ {珈常日々雜話...

食材：豬絞肉、大茂黑瓜、蒜末和薑末、鮮香菇、洋蔥、辣椒末、香菜或蔥末、罐頭醬汁、醬油、白胡椒粉、米酒