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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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添加馬玲薯泥在肉丸中,煮久了還是很鬆軟不柴。這道菜很適合拿來做便當,可以配上義大利麵/米飯。
食材:牛紋肉(7%脂肪)、馬玲薯、罐頭番茄碎、蒜頭、洋蔥(切碎)、洋蔥粉、糖、乾燥的百里香、鹽、乾燥的羅勒、義大利陳年葡萄醋、乾燥的荷蘭芹、月桂葉、肉豆蔻粉、黑胡椒粉、雞蛋、起司碎、全麥土司、海鹽、牛奶、太白粉
食材的份量如同標提,隨心所欲~ 針對自已喜愛的材料作增減,或變換。 本次因玉米筍洗好後不易保存,故將鴻喜菇的量減少。
食材:義大利管麵、肉絲、蝦仁、玉米筍、鴻喜菇、蒜頭、濃湯包、起司片
義式番紅花小卷燉飯零失敗食譜 這部影片就教大家如何處理燉飯裡的每一種食材,做出好吃的燉飯。 Youtube完整食譜: https:...
食材:義大利燉飯米、去骨雞腿肉、洋蔥、小卷、大蒜、白酒、新鮮羅勒葉、番紅花粉、雞高湯、帕馬森起司、奶油、橄欖油
螞蟻上樹也能變成異國料理,利用已有調味的普格三種起司義大利麵醬做成番茄風味肉末粉絲,配上生菜做成一口點心,就是派對上大人小孩都愛的...
食材:絞肉、冬粉、洋蔥、普格三種起司義大利麵醬、西生菜、白胡椒粉、米酒(或不甜白酒)、橄欖油、帕馬森起司粉
這是一道肉味較重,蕃茄味較淡的,口感不會偏酸的義大利番茄肉醬,喜歡紅醬卻不愛蕃茄味重的人可以試試這道食譜喔!
食材:牛絞肉(可用豬絞肉代替)、豬絞肉、聖雷蒙起司蘑菇麵醬、黑胡椒粉、ORO去皮切丁番茄罐、鹽、牛頭牌原味高湯、義大利香料(可省略)、中型洋蔥、水、月桂葉、無鹽奶油、太白粉水、橄欖油、蒜頭、細砂糖(依個人口味可省略)、鹽(依個人口味可省略)
義大利人很常使用茄子入菜,今天就用茄子與義大利帶回來的『扭繩麵』做結合。 今天分享的這道義大利麵不做肉醬,所以算是超省時料理。...
食材:義大利麵、茄子、橄欖油、起司片(或起司絲)、蕃茄義大利麵醬、九層塔、黑胡椒、起司粉、鹽巴
甜椒顏色繽紛誘發人食慾,將炒香的紅醬牛肉填到裡頭,再鋪上風味起司烘烤,一道色香味十足的紅醬牛肉起司盅,很適合當成宴客菜喔。 . ...
食材:豬絞肉、牛絞肉、紅椒粉、洋蔥、黑胡椒粉、蒜頭、鹽、甜椒、清水、無鹽奶油、義式紅醬、比薩起司絲、乾酪起司
清冰箱料理又來了!! 各種蔬菜加上剩下一小塊的松阪豬肉 原來這麼隨意的義大利麵也能夠很好吃 - Life & Cooki...
食材:義大利麵、松阪豬肉、鹽、牛番茄、黑胡椒粉、番茄醬、洋蔥、蘑菇、青花菜、起士粉(可略)、蒜末
完整食譜:http://asd77723.pixnet.net/blog/post/45869814 材料、作法都很簡單, 賣相...
食材:市售冷凍熟水餃、蛋、起司片、水、鹽/黑胡椒粒/義式香料
假日的家,出爐熱騰騰的披薩,香氣、美味、輕鬆的沙發與電影,屬於這周的美好午後8D 🙆建議先作好幾顆披薩餅皮麵糰,冷藏保存3~5天,...
食材:高筋麵粉、糖、牛番茄(一半切薄片/一半打泥)、鹽巴、蒜頭仁、無糖豆漿(可替換成鮮奶)、番茄醬*果汁機不空轉可打泥量、即溶酵母粉、九層塔、食用植物油、披薩乳酪絲(頂好/愛買買到)、溫水、義大利香料
今天是一個人的午餐,偷空來做一直想試的法式黑松露燉蛋,加入蘑菇似乎風味更佳。
食材:蛋、蘑菇、大蒜、黑松露、鮮奶油、牛奶、帕馬森起士粉、鹽、白胡椒、橄欖油、奶油、義大利香菜
簡單的材料就可以輕鬆在家裡做到和義式餐廳一樣好吃的義大利麵料理唷 也很適合小朋友吃
食材:義大利麵、紅醬罐頭、牛肉絞肉、無鹽奶油、起司條、巴西里菜、牛至(Oregano)、乾麵包屑、蛋、鹽巴、胡椒
用烤箱就可以簡單完成的料理。 先將鮭魚灑上薄鹽約10分鐘,包上烘焙紙......最後....。 就會完成美味的起司烤鮭魚。
食材:鮭魚排、鹽、卡夫芝士片、洋蔥、意大利香料或黑胡椒
不用想調味配方,不用額外買麵包粉,用泡麵替代麵包粉,加入絞肉混合後,揉捏成肉丸,不會有肉的乾澀。 有吸足醬汁入味的麵體,加上拍打十...
食材:台酒紅酒帕式達、豬絞肉(或牛絞肉)、起司粉、雞蛋、牛奶、義式香料粉、橄欖油
為了健康,我幾乎天天下廚洗手學做羹湯,但是每每在飽餐一頓後,還得收拾清洗一堆用過的器具餐盤很累人,所以One-pan or one...
食材:紅皮馬鈴薯、橄欖油、綠櫛瓜、櫻桃小蕃茄、蛋、岩鹽+黑胡椒、義式香料、Cheddar Cheese
高清影片:https://youtu.be/NiNsBMXJhvI 正統的青醬使用的是"甜羅勒",在台灣比較不容易買到,如果真的想...
食材:九層塔(羅勒)、松子、青醬、蒜頭、義大利麵、冷壓初榨橄欖油、蛤蜊、帕瑪森起司粉、橄欖油、鹽巴、黑胡椒粒、洋蔥、檸檬汁、白酒、水、動物性鮮奶油
Hasselback potato 不是蠶蛹、不是王蟲(今天的食客真的很趣味的形容),是瑞典的風琴馬鈴薯;其名來自於發明此道料理的...
食材:馬鈴薯、奶油、義式香料、帕馬善起士
年節吃上黃橙橙的燉飯, 象徵好意頭 吃多了中菜, 換個義式的味道也很好
食材:義大利米、蝦子、蝦油、洋蔥、白酒、蝦高湯、無鹽奶油、Parmasan Cheese、玉米粉、蒜頭、鹽、蒜苗