美味料理

美味稀飯夥伴─古早味蒜味醬香破布子

破布子是老天爺送給我們夏天品嘗芒果的解毒聖品，專解芒果的毒，這款蒜味醬香破布子拿來配稀飯可是上上之選，這熬煮三個小時的破布子擁有蒜...

食材：破布子、冰糖、甘草片、醬油、鹽巴、水、蒜頭

日式椰汁咖喱雞--簡單而美味

加了椰奶的咖喱更加香濃滑順 搭上滿滿的料 豐富而豪華 材料容易取得且製作過程簡單 初學者也能親鬆上手 自己嘗試做做看吧！

食材：馬鈴薯、紅蘿蔔、洋蔥、雞胸肉、咖哩塊（甘味）、咖哩塊（辛味）、椰奶

美味關東煮【淬釀手路菜】

煮一鍋關東煮，不是將所有的食材放到鍋子裡去煮就對了，而是需要大量的蔬菜來讓湯頭變得鮮甜，再用淬釀醬油露來調出濃郁的湯頭，這道不加柴...

食材：淬釀醬油露、白蘿蔔、紅蘿蔔、虱目魚丸、黑輪、甜不辣、洋葱、鹽巴、魚漿、芫荽、水、薑

蕃茄雞肉鮮菇扁麵【百味來私房美味】

一鍋到底的義大利麵，免去洗鍋的麻煩，加入新鮮蕃茄大大降低了百味來義式紅椒蕃茄義大利麵醬的辣度，卻多了紅椒的香味，搭配雞肉和鮮菇營養...

食材：百味來義大利扁麵n.13、洋蔥、大蒜、去骨雞腿肉、鴻禧菇、雪白菇、舞菇、牛蕃茄、百味來義式紅椒蕃茄義大利麵醬、起司粉、乾燥羅勒葉

簡單美味三杯雞，油油亮亮好下飯

韓國人喜歡吃韓式拌飯，利用加熱後保溫效果極佳的砂鍋，吃到最後都暖呼呼的營養拌飯，真的是人間美味！但其實韓式砂鍋不只做拌飯好吃，燜煮...

食材：雞肉切塊、麻油、醬油、蠔油、米酒、味醂、大蒜、老薑、九層塔

義式番茄海鮮蝴蝶麵［百味來私房美味］

輕鬆上手的義式美味 全家人都喜歡的濃郁口感

食材：牛番茄、洋蔥、百味來蝴蝶麵、豬絞肉、鹽、百味來義式紅椒蕃茄義大利麵醬、奶油、高湯、海鮮（如蛤蜊、鮮蝦、干貝等）、九層塔

美味好吃蚵仔煎

食材：蚵仔、雞蛋、蔥花、地瓜粉、鹽、米酒

紹興醉雞

冰涼而緊實彈牙的肉質，隙縫中流出濃濃的酒香，春節絕對必備的年菜料理。

食材：去骨雞腿肉、紹興酒（生雞醃料）、Uma.mi 蒸鮮鍋、鹽、OXO 好好握餐夾、枸杞、當歸、開水、糖、紹興酒（熟雞醃料）、雞高湯

蕃茄培根斜管義大利麵【百味來私房美味】

義大利麵的特色在於麵條和醬汁的完美組合，基本的肉醬、蕃茄紅醬、奶油白醬、清炒蒜味、羅勒青醬、就連泰式咖哩也可以讓PASTA的味道變...

食材：Barilla 蕃茄義大利麵醬、Barilla 斜管麵、培根、洋蔥丁、綠花椰

日式玉子燒義大利麵【百味來私房美味】

由於我家寶貝超愛玉子燒，但不愛番茄醬口味的義大利麵，於是我有了這個食譜的想法。

食材：義大利麵、蘆筍、蛋（約55g)、香菇、日式醬油、玉米筍、味霖、蒜頭、番茄醬、水、食用油、蕃茄醬

[美味電鍋料理]蝦逼洋蔥燉飯

一個人住也可以煮出家的味道喔～只要一個電鍋，一顆洋蔥，短短15分鐘，美味的料理香氣瞬間讓人食指大動~~

食材：洋蔥、蒜米、蝦米或蝦B、白米

南瓜蛤蜊起酥濃湯麵[百味來私房美味]

使用當季的南瓜為基底的濃湯，搭配彈牙的義大利麵，兼顧健康及飽足感的家常美味！

食材：南瓜、蛤蜊肉、洋蔥、水、鮮奶油、酥皮、脆皮歐式麵包、義大利螺絲麵

饗瘦美味-馬告胡蘿蔔燉排骨

胡蘿蔔燉排骨湯是一般家中常見的定番湯品，在我們家也是，料理晚餐時，瞥見閃閃發亮的馬告，隨手抓了一把搗破，直接加入排骨湯中 馬告是...

食材：排骨、胡蘿蔔、鹽、馬告

饗瘦美味-飯飯煎餅

有天中午懶惰不想做菜，突然靈感一來就把冰箱有的食材隨意組合了一番，意外受到小孩的喜愛。一起來看看怎麼做吧！

食材：熟飯、水煮鮪魚罐頭(小)、毛豆仁、玉米粒、蒜泥、雞蛋、小松菜、鹽

美味年菜料理-1噶瑪蘭豬排佐爐燒鮮蔬干貝

中秋才過一個月,年菜大戰已悄悄上演。其實在家做年菜一點都不難的,今天做的是噶瑪蘭豬排佐爐燒鮮蔬干貝,過年來個西式年菜---豬排餐,...

食材：噶瑪蘭豬排、鹽、黑胡椒粉、帶殼玉米筍、紅酒、紅黃甜椒、橄欖油、干貝、新鮮香草

菇菇紅醬筆管麵【百味來私房美味】

百味來的麵醬味道不會很濃烈，反而很襯食材的味道，加入有飽足感的菇菇與番茄，輕鬆簡單就能幫家人煮出健康又很飽的一餐～

食材：百味來拿坡里蔬菜蕃茄義大利麵醬、百味來義大利筆管麵、番茄、大蒜、培根、豬絞肉、鴻禧菇、白胡椒、法式風味鹽、鹽、熱水

番茄義大利麵佐蔬菜蛋【百味來私房美味】

簡單的義大利麵醬搭配直麵，無需添加太多食材也能夠享受到最原味的美味。 搭配自己種的有機蔬菜蛋，營養、口感都兼顧。 快速、好料理，兩...

食材：百味來義大利直麵N.5、百味來拿坡里蔬菜番茄義大利麵醬、生菜、小番茄(裝飾用,可不加)、蛋、萵苣(裝飾用,可不加)