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豆干炒肉絲

這道充滿家常味的豆干炒肉絲，簡單好吃又令人回味無窮，各位快來嘗試看看😆

食材：豆干切片、豬肉絲、蔥切段(蔥白跟蔥綠分開)、蒜頭切末、醬油、辣椒、米酒、香油、太白粉、白胡椒粉、食用油、糖、清水

台式炒麵

經典的台式家常炒麵，是我們家生日必吃的料理之一。採用台灣在地食材炒製，口感香氣十足、營養豐富，加入豬肉、蔬菜、麵條等，讓人愛不釋口。

食材：豬肉、豆芽、金蘭醬油、高麗菜絲、素蠔油、紅蘿蔔、白胡椒粉、香菇、黑木耳、油麵、水

馬鈴薯燉肉（電鍋）

食材：馬鈴薯切塊、紅蘿蔔切塊、醬油、洋蔥絲、味霖、梅花豬肉、砂糖、水

北非蛋

北非蛋又稱沙卡蔬卡 Shakshuka ，是一道起源於北非的傳統料理，已經存在了幾個世紀 。  這道菜主要將雞蛋在蕃茄、橄欖油、辣...

食材：雞蛋、牛蕃茄、橄欖油、洋蔥、蕃茄醬、蒜頭、孜然、紅椒（或辣椒）、紅椒粉、香菜/洋香菜（或九層塔）、黑胡椒粒、法國麵包、鹽、起士絲

金針菇煎餅

食材：金針菇、紅蘿蔔絲、蔥末、雞蛋、麵粉、雞粉、鹽巴、糖、香油、乳酪絲

椰絲蛋白球

有時部分食譜只用蛋黃，餘下的蛋白可以怎樣用呢？我參考基絲汀的做法，略為減少糖量、加多一點檸檬汁，做了這款小食 - 椰絲蛋白球~

食材：蛋白、檸檬汁、砂糖、檸檬皮蓉、粟粉、椰絲

薑絲炒大蝦

keto friendly

食材：大蝦、薑絲、蔥絲、雞高湯、米酒、鹽、糖、白胡椒粉、麻油

椒鹽雞肉絲

用雞胸肉就可以輕鬆完成的美味料理。

食材：雞胸肉、四季豆、小黃瓜、金針菇、鹽酥雞胡椒粉、鹽、2號砂糖、香油

紅白蘿蔔糕（寶寶食譜）大人也愛吃

吃膩了傳統蘿蔔糕，就來點不一樣的。沒有過多的調味料，可以吃到蘿蔔甘甜的原味。 這道寶寶食譜的紅白蘿蔔糕，以白蘿蔔、紅蘿蔔絲製作，口...

食材：白蘿蔔絲、紅蘿蔔絲、乾香菇泡水（水需留著）、絞肉豬、橄欖油、再來米粉、清水、高湯塊（寶寶吃時請勿加）、鹽巴（清淡口味者可不加）

肉鬆沙拉蔬菜蛋捲

蛋捲的靈感就來自於肉鬆麵包，用滿滿蔬菜的蛋液取代麵包體，再減量加上自己信任的肉鬆與美乃滋，熱量減半，相信美味程度不亞於肉鬆麵包😉

食材：雞蛋、高麗菜、胡蘿蔔絲、蔥花或香菜、醬油、胡椒粉、肉鬆、原味沙拉醬

起司控的愛🧀德式蒜香松露捲捲❤️

食材：德式香腸、起司片、Costco瑪札瑞拉奶酪、起司絲、吐司、Costco松露醬、自製蒜味白醬、牙籤

燻鮭魚優格貝果

炎熱的夏日，✗開火✗烤箱✗電鍋 就能做出美味高顏值早餐 快速方便的懶人輕食料理，輕鬆做出早餐!

食材：貝果、燻鮭魚、洋蔥絲、小黃瓜、希臘優格、果醬、楓康吳羽保鮮膜、生菜沙拉、火龍果、芒果

玉米紅蘿蔔絲炒蛋

好吃又好下飯

食材：紅蘿蔔絲、玉米切粒、蛋、蔥、橄欖油、鹽、白胡椒

涼拌海鮮沙拉

今年夏天，別再只盯著泰式涼拌海鮮啦！試試台式道地的品高洋蔥和風醬吧！我們選用本地黃梅果釀，那迷人的梅子香，讓這道冷盤增添豐厚感，酸...

食材：白蝦、中卷、冬粉、洋蔥、小黃瓜、青蔥絲、檸檬、蘋果、小蕃茄、柴魚片、品高-洋蔥和風醬

便當菜（酸菜肉、菠菜、蔥花蛋）

食材：酸菜、豬絞肉、醬油、紅蘿蔔絲、米酒、菠菜、胡椒粉、雞蛋、蔥花、大蒜、辣椒、鹽、油

家常日式燒豆腐

簡單的3步驟家常燒豆腐，只要有燒肉醬就很好搞定👍營養又下飯哦！

食材：板豆腐、洋蔥絲、蔥段、秘傳燒肉醬

寶寶食譜｜四季豆胡蘿蔔煎餅&豬肉海苔飯糰

食材：四季豆、胡蘿蔔絲、豬絞肉、雞蛋、海苔碎、低筋麵粉、飯、鹽、屏科大薄鹽醬油膏