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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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將材料拌勻,放進氣炸鍋180度烘烤15分鐘就可以享受美味的巧克力瑪芬了! 如果要做原味藍莓瑪芬就省略可可粉,中筋麵粉改成140...
食材:無鹽奶油、室溫蛋、細砂糖、鹽(可省略)、室溫牛奶、中筋麵粉、泡打粉、無糖可可粉、新鮮藍莓、巧克力塊(可省略)
這是一個六吋戚風蛋糕,歡迎指教! 請先看完完整步驟再開始動手做唷! 《這是參考CoCo的紅茶戚風食譜加上自己實作出來的 感謝CoC...
食材:蛋黃、鮮奶、蛋白、植物油、細砂糖、鮮奶油、低筋麵粉、檸檬汁、冷凍莓果
這篇文章適合這樣的你⋯⋯ 1. 喜歡揉麵團,在揉麵團的過程中覺得特別舒壓。 2. 對芝麻粉的濃郁香氣沒有抵抗力。 3. 在冬天尋...
食材:水洗黑芝麻粉、無鹽奶油(室溫軟化)、水洗白芝麻粉、細砂糖、糯米粉、水
成長中的孩子胃口總是特別好 早餐換點不一樣的 來個10分鐘就能搞定的中式小吃麻醬麵 幾樣隨手可得的調味料拌勻 燙個青菜再加顆半熟蛋...
食材:刀削麵、芝麻醬、醬油、鹽巴、烏醋、香油、細砂糖或雞精粉、蔥花、小白菜
這個是非常簡單易做的餅乾食譜!除奶油外,加入燕麥片,口感更豐富,感覺健康一點! 外脆內軟的餅乾,加入葡萄乾,超美味!大人小孩都愛!...
食材:燕麥片、中筋麵粉、鹽、蘇打粉、葡萄乾、無鹽奶油、紅糖(或細砂糖)、雞蛋
有沒有誰家的孩子不喜歡吃肉的呢? 這道蜜汁雞腿排,利用溫潤的蜂蜜 做法容易,香氣迷人且口感軟嫩 非常下飯!孩子們終於肯大口吃肉了~
食材:去骨雞腿排、醬油、蒜頭、薑末、蜂蜜、細砂糖、水
用醃肉粉醃漬後的雞腿,肉質更軟嫩,利用脆皮鱗片炸雞粉粉漿將肉汁所在裡面,外層裹上地瓜粉做出台式炸雞的顆粒口感,再搭配台式炸物的精髓...
食材:雞骨腿、炸油、小磨坊嫩肉醃漬粉、小磨坊香辣椒鹽粉、水、小磨坊脆皮鱗片炸雞粉、九層塔、醬油、細砂糖、地瓜粉、蒜仁、蔥段、米酒
蒸肉中添加菜脯與鹹蛋黃不只風味提升口感更是一級棒 只要簡單調味就能吃到古早味 一上桌又是秒殺白飯的好料理
食材:絞肉、鹹蛋黃、菜脯、全蛋、醬油、白胡椒粉、鹽巴細砂糖、香油
這道老酒醉蝦一直是我自己非常喜歡的一道料理,但是做這道料理時我也有我的堅持,一定選用活蝦,因為那鮮甜滋味不是冷凍蝦能比的。 美味的...
食材:活草蝦、紅棗(約15大粒)、當歸、川芎、枸杞(大粒)、葱(川燙用)、薑(川燙用)、米酒(川燙用)、馬祖陳年老酒(15年坑道)、陳年紹興酒、鹽、白砂糖(細)、雞粉(康寶鮮雞晶)
香氣十足的百香果 微微酸甜滋味真好吃餒~😋
食材:百香果汁、細砂糖、蛋黃、葡萄籽油、過篩低筋麵粉、蛋白、檸檬汁
不想發胖,又想吃個蛋糕,不彷偶而做個小小卷的蛋糕捲,滿足一下口慾~~
食材:27*22*3公分烤盤、烘焙布、蛋黃、白報紙、液體油、蛋白、阿拉丁烤箱、香草莢醬、細砂糖、動物鮮奶油、4公分烙印模、低筋麵粉、冷開水
其實做芋圓一點也不難喔!而且非常適合帶著孩子一起做,除了可以攪拌麵團之外,還能用小手感受捏塑麵團的觸覺刺激、以及切麵團也會運用到手...
食材:削皮後芋頭、細砂糖、鹽、木薯粉、太白粉、水(或鮮奶)、沙拉油
主要要做1.巧克力海綿蛋糕 2.打發鮮奶油 3.甘納許 影片
食材:雞蛋、細砂糖、鮮奶油、軟化的無鹽奶油、黑巧克力、糖漿、椰子粉、低筋麵粉、無鹽奶油
完整影片版:https://youtu.be/aDO5UqwKiuk
食材:雞蛋、細砂糖、鮮奶油、低筋麵粉、香蕉、可可粉、市售巧克力醬、無鹽奶油、牛奶、核桃
馬鈴薯泥與蛋的結合不只營養加倍口感更加倍 再加入高纖蔬菜 黃綠紅三種顏色一起做成滿分三明治
食材:吐司、馬鈴薯、鹽巴、水煮蛋、細砂糖、美乃滋、黑白胡椒粉、小黃瓜絲,紅蘿蔔絲、粗黑胡椒粒
牛頭牌沙茶醬 沙茶火鍋X炒肉、炒菜、炒飯麵X滷肉、滷味 .臺灣唯一取得SQF證認的沙茶醬 .榮獲了全台沙茶醬產品唯一三方認證 (食...
食材:酥炸魚頭、大白菜、綜合菇類、日本冬粉、綜合火鍋料、蛤蜊、蝦、扁魚、薑末、青蒜、調味料-牛頭牌沙茶醬、調味料-牛頭牌原味高湯雞肉風味、調味料-水、調味料-麻油、調味料-細砂糖、調味料-鹽
雪白無瑕的外表,只需使用蛋白,還不用加一滴油,就能做出清爽、綿密的蛋糕,品嚐甜點也能少點負擔喔!
食材:蛋白、塔塔粉、鹽、細砂糖、香草精、檸檬汁、低筋麵粉、環狀模型
源自於法國的貓舌餅乾,餅乾呈現薄片長橢圓形,就像貓舌頭的形狀。只要準備四種主要的材料就能自己做出脆脆甜甜又可口的法式餅乾喔!過程僅...
食材:無鹽奶油、細砂糖、鹽、蛋白液、低筋麵粉、香草粉