素鮮

金莎杏鮑菇「味之素品牌」高鮮味精

日本健康網站「年輕的秘密」統整，杏鮑菇有改善便秘、預防脂肪肝、提升免疫力、抑制脂肪吸收的4大功能~要多吃杏鮑菇喔~^^鹹蛋黃泥包裹...

食材：杏鮑菇(中型)、熟的鹹蛋黃、熟的鹹蛋白、蔥、「味之素品牌」高鮮味精

十分鐘上菜─蝦仁蛋煎─味之素品牌高鮮味精

蝦仁和雞蛋的搭配很神奇，鮮美的蝦仁可以讓雞蛋的腥臊味完全嘗不到，使用「味之素品牌」高鮮味精就可以取代鹽份，讓鮮味十足的蝦仁更加可口美味。

食材：「味之素品牌」高鮮味精、蝦仁、雞蛋、樹薯粉、蒜頭、橄欖油、水、黑胡椒粒

芋頭豬肉滑蛋蓋飯「味之素品牌」高鮮味精

芋頭豬肉菇菇滑蛋蓋飯，不會油膩，清爽好吃沒負擔，沒有加入過多的調味料，用了「味之素品牌」高鮮味精，即可提升食材美味。 ‧歡迎你來我...

食材：芋頭、肉絲、洋蔥、金針菇、黑麻油、食用油、醬油、鹽、「味之素品牌」高鮮味精、水、雞蛋、米酒、白飯、白胡椒粉、黑芝麻、蔥花

麻香辣味鴻喜菇「味之素品牌」高鮮味精

新鮮的鴻喜菇簡單沖洗，加上嗆辛香料的方式來拌炒，每一口都是香脆可口，與你分享～

食材：「味之素品牌」高鮮味精、好菇道鴻喜菇、辣椒、花椒、蒜頭、八角、青葱、鹽巴、麻油

涼拌蕃茄米型麵沙拉「味之素品牌」高鮮味精

涼拌蕃茄米型麵沙拉 - 利用當季的蕃茄與金桔和義式米型麵做成的沙拉。將「味之素品牌」高鮮味精與小蕃茄拌勻，除去多餘的水份後，加上核...

食材：聖女小蕃茄、橙蜜小蕃茄、味之素品牌高鮮味精、中型蕃茄、核桃油、金桔、義大利紅酒醋、大蒜、義式香料、香菜、義大利米型麵、黑胡椒粒

鐵板風味快炒高麗菜 (((速速好

高麗菜是家常蔬菜四季都吃的到!! 家常版吃膩的時候,我就會想起在外面吃到的鐵板炒高麗! 同薄醬油酒料等快速炒熟! 等醬汁和高麗菜釋...

食材：高麗菜絲、鮮香菇、香菇素蠔油、蔥、醬油、洋蔥、香油、大蒜、味霖 或 米酒、黑胡椒、黑醋、水、鹽巴.糖

爆香鯆拉魚大頭菜~"味之素品牌"高鮮味精

把大頭菜當涼拌，上面加爆香鯆拉魚，加上(味之素)高鮮味精，利用蒜頭蔥香淋在大頭菜上，好吃又美味。 (味之素)高鮮味精是日本採用天然...

食材：小尾鯆拉魚、大頭菜絲、紅椒、蔥末、辣椒、蒜頭切片、鹽、(味之素)高鮮味精

年菜系│五更腸旺│素食可

新年期間，餐桌上想來點香辣熱鬧的，又能同時滿足蔬食者，試試這道五更腸旺準沒錯！

食材：麵腸、智慧糕（素豬血糕）、滷包、酸菜、食用油、乾黑木耳、花椒粒、薑末、辣豆瓣醬、鮮辣椒、醬油膏、乾辣椒、冰糖、甘草、五香粉、花椒油、鹽

烤草莓豬肋排("味之素品牌"高鮮味精)

利用自作草莓醬來烤豬肋排或大里肌,加上微辣口感,甜甜又辣辣,不錯吃!

食材：豬肋排、紅標純米料理米酒、自作草莓果醬、黑胡椒粉、黃檸檬、高鮮味精、七味粉、鹽、醬油、月桂葉、蒜末、白芝麻

かにの青江菜炒飯「味之素品牌」高鮮味精

一個看似既簡單又平凡的青菜炒飯，吃起來卻是讓人驚豔不已，味蕾的挑動與嘴裡炒飯的邂逅的味道....久久無法退去。有興趣的朋友~~不妨試試。

食材：隔夜飯、絞肉、「味之素品牌」高鮮味精、蒜頭、鹽巴、雞蛋、辣椒、青江菜[自行增減]

日式芥末豬排

食材：里肌肉、高筋麵粉、蒜頭、麵包粉、香油、柴魚片、蛋液、香菇素蠔油、芥末醬、萬家香醬、米酒、胡椒粉、樹薯粉、糖、高鮮、蛋

九層塔根排骨湯-「味之素品牌」高鮮味精

小孩漸漸長大 到了轉骨時期~ 還是不忘古法~好好把握轉骨機會~ 入秋是最好的時間~ 平日也可當湯喝~很不錯喔

食材：九層塔根、排骨、枸杞、味之素品牌高鮮味精、鹽

泰式薯泥馬頭魚("味之素品牌"高鮮味精)

晚餐利用母親煎壞的馬頭魚拔掉魚翅,把它做成年菜魚料理,加上高鮮味精調味,淋上莎莎醬特別好吃.

食材：馬頭魚、馬鈴薯、鹽、低筋麵粉、胡椒粉、糖、洋蔥丁、米酒、檸檬汁、小黃瓜、魚露、美女小蕃茄、(味之素)高鮮味精、紅辣椒切末、玄米油、蔥末、蒜泥、泰式酸辣醬

かにの雪菜變化餃「味之素品牌」高鮮味精

雪裡紅自製完成後.有好多變化菜色.今天介紹....餃類吃法囉!!水餃/煎餃/湯餃/炸水餃/鍋貼...隨意吃.都很讚喔!!冰在冰箱李...

食材：雪裡紅、絞肉、四季醬油、蒜頭、「味之素品牌」高鮮味精、水餃皮、香油、白胡椒粉

霜降黑蠔菇炒肉絲~「味之素品牌」高鮮味精

加入「味之素品牌」高鮮味精，讓家常菜美味升級

食材：霜降黑蠔菇、梅花肉片、皇宮菜、枸杞、「味之素品牌」高鮮味精、鹽巴、蒜頭

秋日薑味暖暖湯【味之素品牌】高鮮味精

最近天氣開始轉涼，空氣也開始變乾燥，如果覺得疲憊無力或精神不濟，大都是秋燥的原因，這時煮碗雞湯溫補可緩解症狀，買隻無骨雞腿肉還有高...

食材：無骨雞腿肉、高麗菜、「味之素品牌」高鮮味精、鴻喜菇、鹽、蔥段、薑片、水

蒜香青江菜家常炒 「味之素品牌」高鮮味精

青江菜口感很好，是我們家常煮的家常菜之一，幾顆蒜頭或是蝦米，再加入一些鹽巴與高纖味精，就能將青江菜的味道提味道最好，是我們家大人小...

食材：青江菜、蒜頭、蝦米