素食

腐乳空心菜

食材：空心菜、紅辣椒、蒜頭、酒釀腐乳、油

❤️優格酪梨吐司❤️

劉太太得到了一顆好大顆的酪梨🤣 昨天拌了蜂蜜和柑橘吃了一些，今天來做成吐司吧❤️ 這次食譜用優格取代油脂量較高的沙拉醬，比較清爽...

食材：無糖優格或水果甜優格🥛、小型酪梨🥑、胡椒🧂、水煮蛋🥚、鹽🧂、起司片🧀️、吐司🍞

玉米大阪燒

玉米大阪燒滿滿蔬菜營養滿分

食材：玉米、高麗菜、紅蘿蔔、山藥泥、中筋麵粉、蛋黃、鹽巴、黑胡椒、沙拉量及醬油高、海苔絲、水

金沙四季豆

鹹蛋入菜,炒起來,味道不錯

食材：四季豆、蒜末、鹹蛋

社會組喜番薯了

使用蒸、燙的烹調方式，保留食材最真實的原味呈現，打造一份美味簡單到地的台式綠料理早午餐

食材：番薯、紅蘿蔔、綠色蔬菜、蛋、菇類、堅果

鷹嘴豆豆漿

鷹嘴豆富含蛋白質，理論上是可以打成豆漿的，品嚐之後有一股綠豆夾雜著淡淡花生米的味道，清甜好喝，吃膩了鷹嘴豆沙拉的朋友不妨試試打成豆...

食材：鷹嘴豆、水、細砂糖

豆乾杏鮑炒【奶素】

豆乾建議選擇手工製作 非工廠量產 口感非常紮實 杏鮑菇可炒至清脆爽口 入口風味更佳！

食材：豆乾、杏鮑菇、油、辣椒、鮮味炒手

【全素】豆酥豆腐

用好友推薦購買的里仁新品椒香酥醬，變化出一道新的豆腐料理！

食材：板豆腐、椒香酥醬、醬油

酪梨抹醬吐司(五辛素)

風靡全美的avocado toast，可自由搭配水波蛋、太陽蛋、美式炒蛋或水煮蛋等。 🥪相關食譜：「燕麥蜂蜜吐司(奶素)」、「低...

食材：全麥吐司、雞蛋、酪梨、起司、鹽、奶油、香蒜粉、番茄,洋蔥,甜椒、洋蔥粉、黑胡椒粉、檸檬汁、美乃滋、蒔蘿/芫荽

自製藍莓果醬 / 莓果食譜

冷凍莓果是懶人界的保養品。 夏天每天當水果吃，手機重度者的守護天使。 冬天用冷凍莓果熬果醬，連洗水果都免。 兩種材料15分鐘就能搞...

食材：冷凍藍莓、冰糖

快速甜湯圓

又稱懶人甜湯圓 這樣煮也好吃❤️

食材：湯圓、八寶粥、二砂、水、煮湯圓水

芭樂乾

使用沒有籽的翠玉芭樂 切薄片，烤箱烤個40分鐘 輕鬆不必去籽😁 簡單就能品嚐芭樂乾的香甜美味😋

食材：翠玉芭樂

海鹽杏仁黑巧克力🍫健康零嘴～免模具

黑巧克力好處多多哦🍫 除了可以幫助減肥、平定血糖、預防心血管疾病之外，巧克力裡面含的可可多酚還可以養顏美容哦！再搭配堅果就更是健康...

食材：72%黑巧克力、低溫烘焙杏仁、海鹽/玫瑰鹽

鴻禧菇炒高麗菜

鴻禧菇的香味像蝦仁，口感Q彈，配上高麗菜鮮甜又美味。

食材：鴻禧菇、高麗菜、鹽、香菇粉、油

櫻花水果氣泡飲

櫻花醋的酸和水果的甜很搭，是一杯顏值、健康都兼顧的下午茶飲品

食材：櫻花醋、水果、冰塊、氣泡水、食用花瓣

麵疙瘩咖哩鍋

天氣涼涼的，適合吃碗湯麵，懶得出門，於是利用麵粉弄了麵疙瘩，再用S&B 金牌純素咖哩塊來煮湯頭，當然還要加入一堆好吃的蔬菜...

食材：S&B金牌純素咖哩塊（中辣）、白蘿蔔、高筋麵粉、紅蘿蔔、鹽、小番茄、水、高麗菜、鴻喜菇、美白菇

蒜頭辣椒醬

炒菜提味.沾醬.醃製料理

食材：辣椒.蒜頭、米酒