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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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偶然試食到素的起士蛋糕&起士後,發現口味香醇卻也清爽的無奶起士更深得我心!用堅果做的起士蛋糕不但更健康,製作過程更輕鬆簡單...
食材:胡桃(已泡過水並瀝乾)、楓糖漿、腰果(已泡過水並瀝乾)、覆盆莓乾、檸檬汁、椰子油(已融化)、玫瑰水、純香草精、鹽、覆盆莓
最近越來越喜歡堅果類做的蛋糕,利用(事先浸泡)腰果跟椰漿,就能快速做出美味、濃郁的(偽)起士蛋糕
食材:腰果(無添加口味)、葵花籽、腰果(已泡水並瀝乾)、楓糖漿、椰漿粉、溫水、香草精、鹽、椰子油(液體)、藍莓
不要小看這道菜,會比想像中的下飯。
食材:芥花油、薑絲、對切玉米筍、切好的龍鬚菜、鹽巴
新年新氣象,嚐嚐主廚們的特製手工菜~左宗棠燒獅子丸,炸至金黃色的外皮、內有豐富的新鮮內餡,外表再裹上特製酸甜醬料,口感Q彈超下飯,...
食材:新朱肉、百頁豆腐 、猴頭菇、太白粉、紅蘿蔔、中芹、碧玉筍 、香菜、百合、辣椒、馬蹄 、醬油、白醋 、番茄醬、紅麴、糖、鹽、胡椒粉、香油、五香粉、油
清脆的豆芽搭配高纖的菇類,在嘴裡咀嚼起來特別有層次感,是一道很容易讓人一口接一口的健康高纖料理~ 示範影片 https://www...
食材:香菇、綠豆芽、金針菇、蒜末、辣椒、鹽巴、黑胡椒、味霖(可不加)
簡單的1分鐘布朗尼蛋糕食譜! 製作過程不使用麵粉和糖類 兼顧健康和美味
食材:熟黃豆粉、赤藻糖醇、可可粉、植物油、豆漿、巧克力豆
炎炎夏日,氣溫高漲,能不做飯,不開爐火,不靠近爐火,應該是所有媽媽們/ 做飯的朋友們最大的期待吧?!好的,沒問題,我們來一個,不用...
食材:香蕉、純黑巧克力、鹽、無花果乾、黃糖、綜合堅果、純巧克力粉
炎熱的夏天裡,冰箱總要準備一些涼拌菜。 夏天做菜就是要快狠準,用壓力鍋來煮軟花生,只需要30分鐘就可以端上桌,相較於傳統或電鍋蒸煮...
食材:花生、紅蘿蔔、鮮味炒手、小黃瓜、鹽、豆干、香油、辣椒、糖、水(煮花生用)、月桂葉、蒜末、八角、甘草片、黑胡椒粉
將麥片、水果結合豆漿優格的繽紛優格杯,吃起來清爽又少負擔,很適合當成早餐或下午茶喔!
食材:小麥草(苗)粉、雪比豆漿優格、有機藍莓、有機草莓、核桃覆盆莓麥片
軟嫩多汁的茄子加上海味的海苔,吃起來鹹甜美味
食材:茄子、海苔、醬油、青梅醋、糖、昆布水、沙茶醬、香油、昆布胡椒粉
秋葵,一般而言是自助餐中我個人不太會去選擇一道菜,但是若是拌入塩昆布絲,那真的是會讓人一口接一口,後悔沒再多煮兩包的那種好吃,不敗...
食材:秋葵、用塩昆布絲
清爽好吃的酪梨醬天使細麵, 讓炎炎夏日的晚餐好有胃口😋 熱的吃、冰的吃都很好吃喔!
食材:酪梨、天使細麵、油封蕃茄、檸檬、橄欖油、海鹽、黑胡椒粒、蒜頭
簡單版純素草莓提拉米蘇,用豆腐奶油取代一般鮮奶油,用吐司取代鬆脆餅乾。 這種草莓提拉米蘇配方不含生雞蛋和奶油,但味道與優質的提拉米...
食材:板豆腐、蜂蜜、檸檬汁、即溶咖啡粉、吐司、草莓
食材:筊白筍、乾海帶芽、薑粉
夏天這麼熱,當然要省電省時,喝杯簡單易做的果汁,是最好的選擇。
食材:櫻桃、藍莓、檸檬汁、蘋果、鹽、薑片、糖
用中華鹽滷豆腐做做看麻婆豆腐
食材:中華鹽滷豆腐、鮮香菇、醬油、紅蘿蔔、麻辣醬、烏醋、香油、花椒粉、白胡椒粉、糖、鹽
這完全就是一個瘋狂消耗菇類蔬菜的好方法, 但其實也是太懶惰, 因為天氣很熱完全不想要開火煮菜、也懶得站在瓦斯爐前面只想要攤在沙發上...
食材:舞菇撕成小塊、杏鮑菇一撕成小塊、喜馬拉雅岩鹽、紅椒切絲、黑胡椒粗粒、青椒切絲、黃椒切絲、蒜頭拍扁切末、(裝飾用)蔥花、(裝飾用)香菜
越南河粉Pho質地很輕盈,搭配彩色蔬果,加點沙茶,色彩繽紛、微辣香氣很開胃。一盤搞定一餐超方便~
食材:越南河粉pho、杏鮑菇(大)、牛番茄、乾燥木耳、冷凍花椰菜、薑、素辣油沙茶醬、鹽巴