紅酒醋

紅酒醋香松阪豬

因為朋友送了近10片的松阪豬肉，剛好在「阿嬌生活廚房」看到這道食譜，清爽的料理方式，非常的喜愛~~分享給大家 https://ww...

食材：松阪豬220-240g、白韭菜、青蔥、新鮮辣椒、鰹魚醬油、香油、鹽巴、糖、紅酒醋

糖醋獨蒜

讓別人離你一公尺

食材：獨蒜、紅酒醋（ 或其他醋）、冰糖跟水

低碳生酮紅酒醋奶油偽菇麵 by 小家食堂

自從生酮已經好久沒有吃義大利麵了啦！提供大家一個好方法，利用切成絲的杏鮑菇當麵條，做出來的義大利麵居然可口好吃又簡單快速喔！趕快來...

食材：杏鮑菇、蒜頭、巴薩米克醋、紅酒、奶油、鹽巴、義大利香料、帕瑪森起司粉

兩分鐘學會藍帶食譜凱薩沙拉

市售的凱薩醬只有甜味和油膩感。藍帶食譜中的原料都非常天然，不僅健康而且完全是餐廳的口味。 歡迎訂閱頻道： https://www....

食材：熟蛋黃、大蒜、鯷魚、檸檬汁、紅酒醋、橄欖油、鮮奶油、伍斯特醬、Tabasco、鹽、胡椒、白吐司、培根、萵苣生菜、紫洋蔥、帕瑪森起司粉

法式尼斯沙拉

炎炎夏日，不想煮食，做沙拉就最好！法國南部尼斯沙拉Salade niçoise, 色彩繽紛，有肉有蔬菜，營養豐富。用來做午餐或前菜...

食材：雞蛋、馬鈴薯、紅酒醋、蕃茄、芥末、法邊豆、水、黑橄欖、橄欖油、鯷魚、生菜、鮪魚

生菜蛋沙拉

將冰箱中備好的生菜取出脫乾水份,搭配白煮蛋和紅酒醋油醋醬,一次補足蛋白質和膳食纖維還可減重

食材：多種生菜、玉米筍、紅酒醋、紅甜椒、橄欖油、黃甜椒、香菜、白煮蛋

五彩繽紛紅酒醋沙拉

夏天沒食慾。冰冰涼涼又帶點酸甜的沙拉開胃又健康哦！

食材：紅洋蔥、小黃瓜、橄欖油、新鮮香菇、紅酒醋、雞蛋、砂糖、德式香腸、黑胡椒、乳酪塊

紅酒燉牛肉

紅酒燉牛肉 - 這次買到的紅酒比較酸.有加一些糖.味道就對了!還用蔥跟香菜取代香料...嗯嗯.很台~

食材：牛肋條、蕃茄🍅、洋蔥、紅蘿蔔🥕、紅酒、醬油、糖、紅酒醋、蔥花.香菜、蕃茄醬

韓式辣拌醬

煮韓式辣拌醬.備糧.想著過幾天煮辣味噌湯.還是給老公拌飯拌麵都好配~

食材：絞肉、麻油、蒜末、米酒、紅酒醋(水果醋皆可)、白芝麻、韓式辣醬

簡易篇｜醋泡紅洋蔥 (附影片)

今次會做一款西餐常見的小食, 適合搭配一些比較油膩食物的~~~ 請訂閱以表支持🙇🙇🙇 Facebook: Small House...

食材：紅洋蔥、紅酒、白酒醋/白醋、白砂糖

鳳梨雞柳

用鳳梨入菜，無論是使用海鮮或雞肉都很適合，酸甜的口感很清爽又開胃，用鳳梨醃雞胸肉，讓雞胸肉更柔軟，再拌上簡單的甜椒和醬汁，就非常好...

食材：鳳梨、雞胸肉、蒜末、洋蔥、青椒、鹽、紅甜椒、醬油、紅酒醋、黑胡椒粉、棕櫚糖或二砂、地瓜粉或木薯粉

舒肥無骨牛佐油醋芥末子松露醬

食材：U.S. Prime無骨牛小排、生菜、橄欖油、紅酒醋、黃芥末醬、芥末籽醬、鹽、松露醬

德式紫高麗開胃小菜～解油膩

去年聖誕節受邀到一位美國朋友家過節，餐桌上的這道開胃解油膩的小菜讓在場所有的人吃了後都覺得非常驚艷不已，因為吃火雞肉和一些高油脂料...

食材：紫高麗（一粒）、培根（190g）、洋蔥、紅酒醋、二砂、鹽、黑胡椒（粗）、玉米粉（亦可不加）

香煎鮭魚酪梨溫沙拉

鮭魚油脂豐富又營養與鮮蔬及酪梨做成一道溫沙拉 好吃無負擔 一盤抵一餐

食材：鮭魚、酪梨、橄欖油、橘子、紅酒醋、小蕃茄、檸檬汁、南瓜子、玫瑰鹽、婉豆苗 蘿蔓葉

健康美味酪梨雞肉沙拉

只喝過酪梨牛奶嗎？其實酪梨可以做成許多料理喔！ 夏天可以試試清涼爽口、健康無負擔、大人小孩都愛的酪梨沙拉！ 酪梨的油潤果香和煎過的...

食材：酪梨、洋蔥、小黃瓜、雞胸肉、番茄、蘿蔓萵苣、初榨橄欖油、巴薩米克紅酒醋、海鹽、黑胡椒、檸檬汁

醬汁篇｜自制蕃茄膏 (附影片)

蕃茄膏, 大家都用過很多, 今次我們就自制無添加的蕃茄膏~~~ 成品: 130g 請訂閱以表支持🙇🙇🙇 Facebook: ...

食材：蕃茄、紅蔥頭、蒜、鹽、糖、甜椒粉、蒜粉 (可省略)、乾百里香、乾巴西里、紅酒醋

花椰菜蝦仁蛋花烏龍麵

除了雞蛋，其他的都是冷凍生鮮食品的一碗快煮麵。從冰箱拿出食材後，從煎蝦子開始到裝進肚子裡十五分鐘內就能完成。 調味的靈感來自親子...

食材：冷凍大蝦仁、冷凍烏龍熟麵、花椰菜（冷凍）、雞蛋、水、醬油、味霖、紅酒醋（烏醋也行）酌量使用