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在家自製漢堡排與紅酒醬、起司醬！ 材料都是容易取得，作法簡單， 漢堡排與雙醬搭配真的很好吃～ 此食譜［漢堡排］ 牛:豬=7:3 ...
食材：1.牛絞肉、2.豬腳肉、1.巴薩米克醋、3.雞蛋、2.紅酒、5.鮮奶、4.炒洋蔥、3.番茄醬、6.莫札瑞拉起司、5.生洋蔥、4.醬油和烏醋(或伍斯特醬)、7.海鹽、6.鹽、8.黑胡椒、7.黑胡椒、9.香料粉、8.肉荳蔻粉、9.白松露油、10.麵粉
普羅旺燉菜美美的擺盤與五彩繽紛的色彩讓人好驚豔~ 烘烤熟軟的各種蔬菜本身就好鮮甜，與煎炒過香更添香氣的的醬汁一塊兒吃根本超合拍滴😋...
食材：洋蔥、蒜末、綠櫛瓜、牛番茄、黃櫛瓜、鹽、冷壓初榨橄欖油、粗粒黑胡椒、紫茄、九層塔葉末、迷迭香/百里香葉末、巴薩米克紅酒醋
以大量色彩豐富的蔬菜，做成彩虹般的七色主食沙拉，讓餐桌上的氣氛一口氣達到高點。 使用起司：伯森起司 零麩質 純素 博客來 htt...
食材：萵苣、小番茄（切成一口大小）、橄欖油、小黃瓜（切1/4圓片）、紅酒醋、豆腐嫩炒蛋、楓糖漿、伯森起司（剝碎）、黃芥末醬、酪梨（切丁）、鹽、紅蘿蔔（切絲）、胡椒、紫色高麗菜（切粗丁）
炎夏的熱浪拂面而來，即便遊走於深山小路尋幽踏青仍是汗流浹背，回到家就想吃一道作法簡單、冰冰涼涼又消暑的冷麵，撫慰疲累的心脾。九層塔...
食材：百味來天使義大利麵、檸檬皮、紅酒醋、九層塔、檸檬汁、小蕃茄、糖、甜椒、鹽、冷壓初榨橄欖油、蒜蓉
一個步驟，兩道菜！洋蔥紅酒好處多！
食材：洋蔥、喝不完的紅酒、蒜末、香菜、香辣醋、鰹魚露
Costco牛肋料理，不用加鹽巴調味，用培根跟高湯塊的鮮度鹹味，加上蒜頭爆香及洋蔥甜味，是一道味道豐富的料理。建議減脂的朋友，先把...
食材：牛肋條、牛番茄、番茄糊、洋蔥、月桂葉、紅蘿蔔、喜歡的香草（迷迭香）、培根、葡萄酒醋、芥花油、紅酒、蒜頭、牛高湯塊
食材：奶油萵苣、橄欖油、紅酒醋、黑胡椒粉
天氣熱懶得下廚嗎 5分鐘免廚藝免開火涼拌料理 酸酸辣辣好開胃吃完暑氣全消啊~~
食材：嫩豆腐、皮蛋、醬油、香菜、黑醋、辣椒、紅酒醋、蒜末、橄欖油、辣油、香油、細砂糖
首次鴨料理就決定挑戰法式油封鴨👩🏻🍳 法式油封鴨最讓人忘懷的就是其脆皮嫩肉 傳統配料為鴨油馬鈴薯和少許菜葉 這邊為了解油膩 佐...
食材：櫻桃鴨腿220g/隻、玫瑰鹽/海鹽、洋蔥、月桂葉、橄欖油、紅酒、動物油/植物油、Balsamic醋、紅加侖果凍、新鮮百里香、玉米澱粉/麵粉、黑胡椒、蒜頭
看著冰箱的蔬菜們，就想起可以來煮鍋最有代表性的蔬菜湯-羅宋湯，零失敗的一道美味湯品，滿鍋的營養，自己煮，最健康！
食材：牛肋排、半筋半肉、鹽(1)、鹽(2)、粗黑胡椒粉(1)、粗黑胡椒粉(2)、橄欖油(1)、橄欖油(2)、洋蔥、紅蘿蔔、西洋芹、蒜頭、去皮蕃茄(罐頭)、牛雜、紅酒醋、蕃茄醬、二砂糖、牛骨高湯、高麗菜、馬鈴薯、辣椒、白胡椒粒、月桂葉、新鮮百里香、新鮮迷迭香、新鮮歐芹（巴西里）、鹽(3)、酸奶(可省略)
此道義大利紅醬可以預先製作保存，也能再次加熱！可運用於義大利麵、鮮蔬、馬鈴薯或焗烤料理！簡單快速就能完成營養美味的一餐！ ☆實作...
食材：義大利麵條、大蒜 20g、洋蔥 120g、蕃茄、紅辣椒、新鮮羅勒、義大利綜合香料、紅酒醋、塩、糖、粗黑胡椒粒
炎炎夏日來個輕食料理 滿滿的蔬菜與雞胸肉及堅果 淋上美味醬料就能飽足一餐喔
食材：各式蔬菜、水煮蛋、檸檬汁、各式水果、橄欖油、堅果、白酒醋及紅酒醋、雞胸肉、白胡椒粉、薑片、玫瑰鹽、米酒
這道可當大菜熱量又不高⋯⋯也下酒哦！ 更多美味料理分享：https://m.facebook.com/HHdaisy/ 歡迎加...
食材：鱸魚、白花椰、紅酒、巴塞米克醋、紅蔥頭、大蒜、黑胡椒、鹽、糖
在超市買了超大塊的嫩肩里肌牛肉。 因此連續牛肉料理又來了，今天的牛肉切成大塊，但是不用燉的是用燒的，煎香後面小火略燒煮，牛肉還沒老...
食材：牛肉（ 今天用嫩肩里肌牛肉）、紅酒 (不甜的/便宜的)、醬油、紅酒醋、洋蔥切粗絲、水
大量的葉菜與堅果搭配再淋上苦茶油調製的法式芥末醬 就是一道清爽好吃無負擔的葉菜沙拉
食材：嫩葉生菜、綜合堅果、紅蔥末、紅酒醋、法式芥末醬、鹽巴、苦茶油、胡椒
不用果汁機一樣可以煮歐～當佐料、拌麵都很讚！ 自己煮天然、美味又安心
食材：調味料依個人喜好增減量歐、鹽、紅酒醋（沒有用烏醋也行）、水、義式香料、糖、番茄
我是一個喜歡做菜的中年男子，人稱料理鼠王 Mouse 今天要做雞肉培根凱薩沙拉，天氣時冷時熱，希望這一道簡單的料理，可以陪伴你度過...
食材：國產蘿蔓、雞胸肉、培根、法國長棍、鯷魚（或油漬沙丁魚）、蒜頭、美乃滋、鮮奶油、紅酒醋、起司
沙拉除了加入水果也能有其他選擇喔！ 在法國溫沙拉是餐桌上很普遍的料理，只是多了一道程序，卻可以讓沙拉變得更高級呦！
食材：芝麻葉、萵苣、橄欖油、綜合生菜、檸檬、熟腰果、紅酒醋、草蝦、鹽、義大利香料、熟腰果碎
