百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
半個女主
3 食譜 11 粉絲

爐烤鱸魚片與白花椰拌紅酒醋汁

爐烤鱸魚片與白花椰拌紅酒醋汁

描述

這道可當大菜熱量又不高⋯⋯也下酒哦!

更多美味料理分享:https://m.facebook.com/HHdaisy/
歡迎加入半個女主粉絲團!

85 說讚

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 2人份食材:鱸魚兩片、白花椰一顆、紅蔥頭、大蒜、紅酒半杯、巴塞米克醋30ml、糖ㄧ大匙、黑胡椒、鹽

    2人份食材:鱸魚兩片、白花椰一顆、紅蔥頭、大、紅酒半杯、巴塞米克醋30ml、糖ㄧ大匙、黑胡椒、鹽

  • 將白花椰拌橄欖油、黑胡椒、鹽入烤箱

    將白花椰拌橄欖油、黑胡椒、鹽入烤箱

  • 220度烤25分(有空要翻一下喔)

    220度烤25分(有空要翻一下喔)

  • 烤好了!

    烤好了!

  • 花椰菜烤的同時將鱸魚抹胡椒、鹽後大火煎恰恰再一起入烤箱烤(約10分)

    花椰菜烤的同時將鱸魚抹胡椒、鹽後大火煎恰恰再一起入烤箱烤(約10分)

  • 紅蔥頭、大蒜爆香

    紅蔥頭、大爆香

  • 倒入紅酒半杯、巴塞米克醋30ml、糖ㄧ大匙、胡椒鹽調味~拌花椰略滾起鍋

    倒入紅酒半杯、巴塞米克醋30ml、糖ㄧ大匙、胡椒鹽調味~拌花椰略滾起鍋

  • 起鍋!放上烤好的鱸魚片

    起鍋!放上烤好的鱸魚片

  • 鱸魚片沾醬汁吃~酸甜滋味很棒!

    鱸魚片沾醬汁吃~酸甜滋味很棒!

小撇步

若無烤箱~用煎的方式也可以喔!

更多美味料理分享:https://m.facebook.com/HHdaisy/
歡迎加入半個女主粉絲團!

6,423 瀏覽
avatar
半個女主 3 食譜 11 粉絲

~從餐具的搭配,食材的選購,料理的烹調,到氣氛的營造,酒飲的建議,提供細緻入微的服務,「為您的餐桌創造幸福」

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

雞肉 竹筍 白菜滷 瓜仔肉 娃娃菜 南瓜 酸辣湯 鮭魚 櫛瓜 豆腐 高麗菜飯 台式泡菜 番茄炒蛋 番茄 菠菜 蕃茄燉牛肉 金針菇 杏鮑菇 湯麵 雞蛋豆腐 三杯雞 高麗菜 小黃瓜 義大利麵 雞湯 炒飯 低脂高蛋白 粽子 早餐 蒸蛋 香菇雞湯 餅乾 糖葫蘆 馬鈴薯燉肉 涼拌小黃瓜 打拋豬 滷肉 花椰菜 麻婆豆腐 四季豆 雞胸肉 玉米濃湯 家常菜 地瓜 馬鈴薯 排骨 茄子 炒麵 糖醋排骨