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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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法國名菜“紅酒燉牛肉”其實可以很隨性、很輕鬆地製作,任何一瓶沒喝完的紅酒加上幾樣蔬菜,再用一般超市買得到的香料番茄糊打底添色,保證...
食材:牛肋條、紅酒、義大利羅勒番茄醬、洋蔥、紅蘿蔔、西洋芹、奶油(可用橄欖油代替)
聽名字本以為是一道困難的料理,煮了才發現其實很簡單!步驟不外乎就是一直加入食材燉煮~完全適合當料理新手要假裝內行的入門菜啦哈哈 偷...
食材:牛腱、洋蔥、雞湯塊、蕃茄、熱水、紅酒、紅蘿蔔、奶油、馬鈴薯、月桂葉、雪白菇(好菇道)、迷迭香、洋香菜(百里香、荷蘭芹)、黑胡椒
冷冷的冬天,在宿舍用電鍋來一碗熱呼呼的紅酒燉牛肉溫暖你我的心吧!
食材:牛腱、牛蕃茄、西洋芹(芹菜)、花椰菜、馬鈴薯、紅蘿蔔、洋蔥、杏鮑菇、秀珍菇、黑胡椒、鹽、紅酒、月桂葉
買了一支紅酒,開瓶後發現有點雷...身為窮留學生,尤其是在酒神貴的大不列顛鬼島,一定要物盡其用!秉持不加一滴油依然美味的料理方式,...
食材:牛肉塊(可以久煮的部位)、紅蘿蔔、蕃茄、洋蔥、大蒜、紅酒、水或牛骨高湯、番茄醬、海鹽、黑胡椒、月桂葉、迷迭香、義大利香料
忽然好想念在日本吃到的漢堡排喔~~吸飽醬汁的漢堡排散發出淡淡的紅酒香,搭配磨菇的特殊香氣,今天嘗試自己動手做,原來自己做也很簡單喔...
食材:洋蔥、雞蛋、豬絞肉、麵包粉、牛奶、黑胡椒、鹽、紅酒、洋菇、番茄醬、豬排醬
選用頰心肉比較耐燉煮,且可以利用豬肉本身的油脂來炒食材,比較無負擔!
食材:豬肉、馬鈴薯、胡蘿蔔、洋蔥、蕃茄、蒜頭、醃料 :醬油、醃料 :紅酒、調味料 : 義大利香料、調味料 : 醬油、調味料 : 鹽巴
法式紅酒燉水梨 Poire au coq au vin:在法國是用煮過才能吃的公雞梨(poire au coq),削皮在紅酒煮,加...
食材:粗水梨、紅酒、紅砂糖、肉桂
紅酒的香氣跟果酸的滋味,讓牛肉散發出迷人的香氣,不同於紅燒或者豆瓣方式來的更有層次,是西餐中的靈魂菜色。 追蹤最新食譜 - 天邊...
食材:牛腱心、馬鈴薯、洋蔥、紅蘿蔔、紅酒、鹽巴
經典的法式料理-紅酒燉牛肉,只要把食材通通丟入鍋內,之後再交給瓦斯爐處理,就能香噴噴的出爐了!!!
食材:牛肋條(約五條)、紅酒、原味高湯、番茄、紅蘿蔔、洋蔥、Hunt's番茄湖、月桂葉(可省)、花椰菜(可省)、蒜頭、馬鈴薯
《紅酒燉牛肉》以紅酒醃漬一晚入味,牛肉軟嫩入口,以法國麵包來搭配,真是非常享受的一餐。 一鍋到底!一試上手!最新食譜請上《188懶...
食材:紅酒、牛肋條、番茄、番茄糊、西洋芹、洋蔥、大蒜、紅蘿蔔、月桂葉、義式香料、麵粉、雞湯塊
經典的法國菜 Bœuf Bourguignon. 話說這道菜因為電影美味關係Julie and Julia就更受歡迎了。電影我還沒...
食材:牛肉 (臀肉/肩肉/牛腱)、奶油 + 橄欖油、紅洋蔥、胡蘿蔔、蘑菇、麵粉、紅酒、番茄糊、蒜頭、月桂葉、百里香、鹽、即磨黑胡椒、高湯 / 水
使用紅酒做出來的蘑菇燉飯,多了紅酒的香氣和顏色,燉飯整個好優雅~ 詳細圖文: http://micoberry.blogspot...
食材:米(白米或燉飯米皆可)、紅酒、洋蔥(或珍珠洋蔥一份)、蘑菇、玉米粒、高湯、鹽、起司
就算沒有正統齊全的材料 也可以做出美味的燉牛肉 這就是料理迷人的地方
食材:COSTCO無骨牛小排、洋蔥(中)、紅蘿蔔(小)、蘑菇、牛番茄(中)、紅酒、小磨坊義大利香料、研磨粗粒黑胡椒、蒜頭、奶油、鹽
好久沒吃紅燒湯麵 剛好冰箱有牛肉 配上蕃茄 洋蔥 紅羅蔔 和老爸的獨家調味 超甘醇湯頭和軟嫩牛肉~~ 我愛下櫥!
食材:牛肉、羅蔔、洋蔥、蕃茄、紅酒或米酒
這是一道需要非常長時間燉煮的料理,一般來說3~4小時跑不掉,但是使用壓力鍋烹調,不到1小時就能輕鬆完成,燉上一鍋可吃上幾天,燉好後...
食材:牛腱、紅酒、新鮮香草(迷迭香/洋香菜)、洋蔥、紅蘿蔔、番茄糊
源自於法國Burgundy, 傳統的紅酒燉牛肉是道費時且費工的料理: 為了軟化肉質, 長時間地以紅酒和高湯慢火燉煮, 直到成為入口...
食材:百里香、月桂葉、黑胡椒、海鹽、牛肋條, 逆紋切塊、紅酒、培根、牛高湯, 無鹽或低鹽、紅蘿蔔, 切塊、洋蔥, 切條、蒜頭, 切末、奶油、珍珠洋蔥、蘑菇, 切塊、麵粉、蕃茄糊、烈酒、馬鈴薯
適合冬天享用的暖暖料理。盛盤後發揮創意稍微裝飾也能變身成為ㄧ道豐盛的聖誕料理喔。
食材:牛腩、番茄、醬油、洋蔥、米醋、老薑、糖、紅蘿蔔、紅酒、馬鈴薯、月桂葉、水
牛肉的料理往往是媽媽小姐們最傷腦筋的部份,想讓家人品嚐一道西餐卻只能往餐廳跑?九陽最新的智慧全能鍋的三大創新功能─8段智能調壓、烹...
食材:牛腱肉、馬鈴薯、胡蘿蔔、洋菇、洋蔥、月桂葉、蕃茄、紅酒、鹽、冰糖、白胡椒、九陽智慧全能鍋、九陽料理奇機