紅酒燉

紅酒牛小排烤箱慢燉版

「火侯足時它自美」,用在西式燉烤類料理也很適合～簡單的食材和烹調方法,剩下的留給時間來成就！黃金主廚的食譜,牛小排柔軟多汁,搭配煎...

食材：厚牛小排Short Rib、蒜頭、鹽、黑胡椒粉、洋菇或蘑菇、蕃茄泥、Pochetta火腿或培根、紅酒、巴西里葉、牛肉高湯

~紅酒燉牛肉~

食材：牛肉、蒜頭數瓣、洋蔥1/2顆、胡蘿蔔、西芹2支、牛番茄2-4個、珍珠小洋蔥、麵粉、百里香、紅酒1杯、胡椒粉、月桂葉、濃縮帆番茄醬、高湯250CC、鹽巴、黑胡椒粉

《法式紅酒燉牛肉》閒妻涼姆

2014.12紅色挑戰❻ 紅酒燉牛肉聽起來是道很有距離感的料理，但其實在法國媽媽的廚房裡就像我們的紅燒五花肉一樣家常，除了時間跟耐...

食材：牛胸肉、馬鈴薯、紅蘿蔔、洋蔥、去皮番茄罐頭(或番茄糊)、紅酒、月桂葉、迷迭香、蒔蘿子、奶油

紅酒燉牛肉.Mrs TNK

配飯單吃都很棒的一道菜，很簡單，只是時間長了點，因為是燉菜呀~ 爸！我撿到了一個日本人當老公耶：） https://www.fa...

食材：Baby紅蘿蔔、牛肉、洋蔥、玫瑰鹽、蘑菇、番茄、紅酒、奶油

鴻運當頭紅酒番茄燉牛肉【全聯料理王大賽】

以紅酒、蕃茄、紅蘿蔔、牛肉將各式紅咚咚的食材燉煮入味，佐以香草增添香氣，整鍋大器上桌，美味好濃郁，紅咚咚的色澤象徵著鴻運當頭，好運...

食材：全聯牛肋條、全聯洋蔥、全聯牛番茄(小)、全聯紅蘿蔔、蒜、蕃茄泥(罐裝)、蘑菇、蕃茄蔬菜高湯、紅酒、橄欖油、百里香、迷迭香、月桂葉、巴西利葉末、[調味]粗粒黑胡椒、[調味]鹽、[調味]糖

有心食譜：紅酒燉豬腱佐時蔬豬膠原腱肉

豬腱算是台灣料理中比較少見的豬肉部位，不妨試試看。 兼具口感及賣相，豬腱燉煮後仍Ｑ嫩彈牙的滋味，絕對讓你印象深刻

食材：豬腱、紅蘿蔔丁、洋蔥丁、大蒜碎、紅酒、豚骨高湯、鹽、胡椒

【Irene家常私房菜】法式紅酒燉牛肉

法國最道地的紅酒燉牛肉，入口即化的牛肉與濃郁紅酒香味，滿足老饕的味蕾。讓你簡單做出法式餐廳的經典美食。

食材：牛勒條、紅蘿蔔、歐香尼綜合黑胡椒、洋蔥、歐香尼辣椒海鹽、馬鈴薯、歐香尼波斯鹽、有機尼諾番茄醬、有機尼諾蔬菜調味粉、有機尼諾番茄羅勒義大利麵醬、歐香尼義大利香料、紅酒、有機尼諾冷壓橄欖油、水、冰糖、蜂蜜

魔力紅酒燉牛肉

總覺得燉煮類食物有一種令人難以抗拒的魔力,準備食材時刀子跟砧板交會的兜兜聲,拌炒時鍋內的滋滋聲,還有燉煮過程的咕嘟咕嘟聲,每一個節...

食材：牛肋條、洋蔥、紅蘿蔔中型、培根、整粒番茄罐頭、紅酒、牛或雞高湯、中筋麵粉、鹽及黑胡椒、砂糖

5星法式紅酒燉牛肉 新手人妻升級必學

源自法國酒莊柏根地bourgogne經典燉菜 紅酒燉牛肉.雖然是個專業的名稱，其實字面的背後，往往都是一些簡單的工序，只要掌握好食...

食材：牛肋條 (或牛腱肉)、紅酒(便宜即可)、胡蘿蔔(依喜好)、紅蔥頭、牛番茄、番茄醬、洋蔥、洋菇(盒)、培根(或是豬皮)、無鹽奶油、牛頭牌原味高湯、義大利香料、月桂葉、麵粉

Beef Stew/紅酒燉牛肉

中式最傳統的是牛肉湯，而西式是"Beef Stew"，這是一道很花時間的料理，但是我相信你會愛上它的，Beef Stew原來它不難...

食材：牛肋條、洋蔥、紅蘿蔔、牛番茄、蒜頭、Pepper Jack Cheese、西洋芹、Feenel Seeds/茴香(八角)、Coriander/香菜、Bay leaf /月桂葉、紅酒(瓶)、Red Pepper、糖、海鹽

法式。紅酒燉牛肉

簡易版紅酒燉牛肉Boeuf Bourguignon， 只要用平底鍋就可以燉出來的美味。 改變以往食譜做法， 不用花上幾個小時燉煮...

食材：牛筋肉、紫洋蔥、胡蘿蔔、大蒜、鴻喜菇、牛番茄、麵粉、高湯、紅酒、鹽、百里香、月桂葉、黑胡椒、洋香菜

紅酒燉牛肉

食材：牛腩、洋蔥、紅蘿蔔、馬鈴薯、西洋芹、蕃茄泥、水、紅酒、月桂葉、迷迭香新鮮乾燥都可、鹽

*智慧萬用鍋*紅酒蕃茄燉牛肉

不加一滴水也能煮出好吃的蕃茄牛肉湯❤️

食材：牛肋條、牛蕃茄、洋蔥、蒜頭、紅酒、月桂葉、塩巴、紅椒粉（可略）

在家也能輕鬆做的紅酒燉牛肉- 親子都愛吃

餐廳名菜“紅酒燉牛肉”輕鬆變身為零失誤家常菜，配白飯或配法國麵包都非常對味，宴客也很大方，烹調方式簡單易上手，快來試試看吧！ 加...

食材：牛肉、紅蘿蔔、洋蔥、青花菜、義大利羅勒番茄醬、紅酒、裝飾用香菜

紅酒馬鈴薯燉牛肉

一不小心就扒了兩碗飯，真是超級下飯的阿！！ 新粉絲頁，歡迎大家按個讚～https://www.facebook.com/losdi...

食材：牛肩肉、紅蘿蔔、馬鈴薯、洋蔥、番茄、大蒜、薑片、辣椒、香菜、八角、紅酒、水、鹽

紅酒燉肋排

紅酒不只可以燉牛肉,用豬肋排來烹調也很搭,紅酒經長時間的燉煮酒精已揮發,但肉卻非常的入味,手腳冰冷不敢喝酒的我,在寒冬裡來上一盤好...

食材：紅酒、可果美蕃茄鍋高湯、豬肋排、塩、義大利綜合香料、胡蘿蔔、洋蔥、蒜頭、月桂葉、中筋麵粉

義式紅酒燉牛肉

美味滿分的電鍋料理！！

食材：牛楠、紅蘿蔔、西洋芹、番茄、紅酒、牛高湯（雞高湯）、低筋麵粉、奶油、黑胡椒、迷迭香、月桂葉、鹽巴、糖