紅辣椒

🐮🍀🐚蠔油炒牛肉

蠔油牛肉也算是家喻戶曉的一道料理了，尤其港式餐廳的菜單上大多有蠔油牛肉這道菜，那麼算是粵菜？算了！不研究，反正很好吃

食材：牛肉片、結球萵苣、醬油、洋蔥、米酒、蠔油、紅辣椒、白胡椒粉、青蔥、雞蛋、糖、蒜末、太白粉

酸梅紅蘿蔔滷排骨【淬釀全菜單挑戰賽】

簡單易做的酸甜鹹開胃下飯料理「酸梅紅蘿蔔滷排骨」，淬釀醬油露的濃醇醬香好滋味，讓晚餐齒頰留香、回味無窮~~^^ ‧歡迎你來我的粉絲...

食材：排骨、紅蘿蔔、淬釀醬油露、薑片、水、酸梅、黃砂糖、紅辣椒、紹興酒、芝麻油、蔥花

南洋咖哩菠蘿盅

東南亞盛產菠蘿，而菠蘿本身也是一種清甜解膩的水果，如果你有空走訪一趟東南亞國家，你會發現他們的生活中有不少菠蘿製作的小吃。 將香辛...

食材：菠蘿（鳳梨）、石栗籽（堅果類代替）、小磨坊薑黃粉、水、小磨坊椰漿、沙拉油、糖、辣椒乾、鹽、蝦醬、紅蔥頭、蒜頭、南薑

莎莎醬螺旋麵

莎莎醬一直都是很受歡迎的醬料之一，加入畫龍點睛的墨西哥辣醬，口味很帶勁，不喜辣的人也可以吃原味就好。 @COOKING第6期>...

食材：螺旋麵、橄欖油、牛番茄、洋蔥、紅辣椒、綠辣椒、大蒜、檸檬汁、香菜、HEINZ 墨西哥辣醬、鹽、胡椒、砂糖

四季豆炒牛肉

牛肉先醃, 再放入熱水泡至變色, 移到炒鍋搭配四季豆快速翻炒, 軟嫩不乾柴, 鮮甜味美, 一道營養均衡的家常菜熱騰騰上桌! . ...

食材：牛肉絲、四季豆、太白粉、蒜頭、米酒、黑胡椒粉、紅辣椒、鹽、醬油、清水

催淚蛋

催淚蛋充分發揮了中式料理的精髓「色香味俱全」，絕對可以併入煮婦的宴客(騙人)系列！ 歡迎來「小人妻大本事」粉絲團分享你的料理心得喔...

食材：糯米椒、雞蛋、白砂糖、紅辣椒(大)、鹽、朝天椒、醬油、蒜片

🐓◻🔥雞肉豆腐燒

喜歡吃豆腐，這次與雞肉結合又變化出不同的口味，簡單又開胃，一不小心又扒了兩碗飯🍚🍚😁

食材：雞胸肉、板豆腐、紅辣椒、香菇、青蔥、米酒、大蒜、醬油、白胡椒粉、老薑、蠔油、太白粉、糖

日式紅蘿蔔燉肉（減脂少油法）

想吃入口即化的滷肉，又不想「肥油上身」，只要多一道手續就可以清爽地享受美味燉肉喔。

食材：豬五花肉塊、紅蘿蔔、醬油、蒜頭、料理酒、葱段、砂糖、紅辣椒、其他（水煮蛋）、醬汁調味

龍息辣肉醬 蕃茄辣味肉醬

用剁碎的紅辣椒加上艾澤拉斯獨特的香料，再細心熬煮成辣肉醬，無論是部落或聯盟的你，都該來嚐看看這讓人又愛又怕的噴火料理。

食材：豬絞肉、牛蕃茄、蒜頭、洋蔥、紅辣椒、水、去皮蕃茄28oz、義式香料、蒜味胡椒粉、紅酒、西班牙煙薰紅椒粉、tabasco辣椒醬、巴西里新鮮或乾

辣炒塔香文蛤肉

5分鐘上一道下酒菜很簡單，完美的辛香食材搭配文蛤肉來炒拌，淋上淬釀醬油露和麻油提香，上菜前就能聞到撲鼻的香氣，彈牙的口感搭配完美的...

食材：文蛤肉、淬釀醬油露、九層塔葉、蒜頭、紅辣椒、青葱、麻油、橄欖油

舒壓的滋味～～韓式水蘿蔔泡菜牛肉湯冷麵

生活中有壓力可讓自己成長 懂得舒壓的自省能力也很重要 豐潤淳厚的牛肉高湯、清爽甜美的韓式水蘿蔔泡菜 組合起來的冷麵，是一道在炎夏中...

食材：白蘿蔔、青蔥、牛腱、大蒜、洋蔥、小黃瓜、薑、梨、紅辣椒、米酒、水煮蛋、鹽、薑泥、清水、蒜泥

🌶🌰🐖豆豉蒸松阪豬肉（電鍋版）

有時候不想拿鍋動鏟時，可以利用電鍋來做菜，只要把配料調配好，一放進電鍋，等時間到了，就OK吃了😁

食材：松阪豬肉、乾豆豉、紅辣椒、香菜、地瓜粉、醬油、米酒、胡椒粉、糖

紅咖哩雞胗、辣炒雞胗

美國的超市雖不常見，但偶爾還是可以在角落看到內臟類商品，價錢非常便宜(一大盒不到兩塊之類的)，如果運氣好，拿出來是品質新鮮的貨色，...

食材：雞胗、牛奶、大蒜、老薑、洋蔥、檸檬、香菜、辣椒、紅咖哩醬、青蔥、椰奶、辣豆瓣醬、黑糖、醬油、米酒、烏醋、豆豉、蘋果汁

清蒸剝皮辣椒魚

食材：鮮魚、老薑、青蔥、紅辣椒、米酒、剝皮辣椒、剝皮辣椒汁

酸梅酱鲍鱼沙拉

酸酸甜甜好好吃....♡♡

食材：鲍鱼、李锦记酸梅酱、小酸柑、小红辣椒、小红葱头

三杯雞 熱炒100 家常料理十分鐘上菜

三五好友聚餐吃合菜時大家最愛點的料理之一，一鍋香噴噴的三杯雞上菜後，大家的飯也會不禁多吃個兩碗。是要減重的愛吃鬼的剋星阿！ 三杯...

食材：去骨雞腿切一口大、麻油、米酒、醬油、砂糖或冰糖、辣豆瓣醬(可省略)、蒜頭切片，喜歡的可多加、老薑切片、紅辣椒切小圈(不吃辣的去籽)、九層塔、太白粉(醃肉用，可省略)

乾煎二緣肉【淬釀全菜單挑戰賽】

豬二緣肉的肉質軟Q美味，單純乾煎，再淋上美味的辛香醬料，很簡單就能嘗到食材的好滋味。

食材：豬二緣肉、淬釀醬油露、麻油、蒜頭、紅辣椒、九層塔葉