紅蘿蔔料理

防風草蔬菜濃湯餃｜Vitamix調理機

餃子搭配豐富蔬菜的湯底 讓這道湯品更適合在冬天品嘗 💟VitamixA3500i超跑級調理機 👉 https://bit.ly/...

食材：全麥麵粉、中筋麵粉、橄欖油、蛋、黃洋蔥(切塊)、鹽、西洋芹(切塊)、紅蘿蔔(切塊)、燕麥奶、歐洲防風草根(切塊)、大蒜(去皮)、新鮮百里香葉、蔬菜高湯、鹽(可選)、黑胡椒、青豆

紅蘿蔔蒸蛋

寶寶喜歡吃蒸蛋 所以在蛋裡「動手腳」讓他多吃點菜。可是之前做的莧菜蒸蛋他不賞臉，因為有莧菜的草青味。這次用甜甜又亮眼的紅蘿蔔試試運...

食材：紅蘿蔔、蛋、水或高湯、鹽（可不加）

起司奶油焗白菜

天冷時這道熱呼呼的焗烤料理實在很難抗拒，以洋蔥、培根和白菜，再加上簡單調出的白醬，並灑上滿滿的起司，讓人吃了就暖心又暖胃啊！ 也歡...

食材：大白菜、培根、無鹽奶油、洋蔥、低筋麵粉、鹽、蒜頭、黑胡椒粉、紅蘿蔔、棕櫚糖或二砂、馬薩瑞拉起司、牛奶、煮白菜的湯

櫻花蝦炒高麗菜

大人氣的副菜，冬日的高麗菜真的比較好吃😋

食材：高麗菜、胡蘿蔔、蒜頭、櫻花蝦、飲用水、鹽巴

吃手工水餃配酸辣湯，眷村好味道一次上手

很多朋友吃過我們的高麗菜手工水餃後，都說：再也回不去了！ 小巧玲攏的水餃，不管是乾煎、水煮、煮湯都非常好吃， 某天和朋友一起吃...

食材：胡蘿蔔、豬血、醬油膏、火鍋豆腐、烏醋、金針菇、白醋、木耳、黑胡椒粉、酸筍絲、鹽巴、雞蛋、柴魚粉、水、柴魚片、二砂、太白粉

【經典台菜】五柳枝龍虎斑

五柳枝魚 是一道台灣家常菜，醬汁裡有洋蔥、蔥絲、筍絲、香菇絲等五種以上配料，切成細絲，所以叫做「五柳」。醬汁是用烏醋、糖煮製成，帶...

食材：龍虎斑800g、太白粉或地瓜粉、香菇、鹽、洋蔥絲、醬油、太白粉水(1/2匙粉+1匙水)、木耳、番茄醬、蒜末、紅蘿蔔、糖、薑末、沙拉筍、烏醋、香菜、米酒、開水

鐵板豆腐

食材：雞蛋豆腐、洋蔥、水、紅蘿蔔、醬油、玉米筍、蠔油、蔥、米酒、蒜頭、粗粒黑胡椒、奶油、番茄醬、糖、玉米粉水

花雕雞麵餐

小孩有一天跟媽媽說要吃麵，但嬤嬤已準備好中午要煮的食材，我就說好我來組合一下。我來做個花雕雞餐吧!!老婆看著我能變出什麼花樣??我...

食材：花雕雞麵、高麗菜、枸杞、小管、豬絞肉、乾麵筋、雞翅、皇帝豆、胡蘿蔔、番茄、蛋

寶寶副食品「紅蘿蔔蒸蛋」柔軟好吃 ♪

軟嫩口感的「紅蘿蔔蒸蛋」與粥拌在一起一塊享用非常美味，紅蘿蔔刻意切成小塊狀讓寶寶吃起來較有口感唷 ♪ 更多美味料理請到~ Miss...

食材：紅蘿蔔小塊狀、蛋黃、水

統一麵肉骨茶風味-高麗菜麵麵捲

這道料理以主題為概念的創意設計，運用冰箱的食材，做出最簡單又美味的料理🧑‍🍳！ 巧巧咘咘的料理是「高麗菜麵麵捲」，材料只需要統一...

食材：統一麵肉骨茶風味、高麗菜、紅蘿蔔、木耳、水、洋蔥、蔥

海陸法式吐司

歡迎大家來到巧巧咘咘小廚房🧑‍🍳，這次製作的創意料理是海陸法式吐司，吃起來相當酥脆，且香氣十足，相信大小朋友都會喜歡❤️！ 巧巧...

食材：吐司、蝦仁、馬鈴薯、花枝、豆干、S&B 生蒜泥醬、豬肉、碗豆、S&B 芝麻鹽、紅蘿蔔、沙拉油、辣椒、米酒、蔥

【一鍋到底】紫菜烘蛋

今天又來分享超簡單的 #便當菜 #烘蛋 一直都是我很愛的一種作法 換點材料就可做出中式西式不同的口味 唯一比較難一點的地方應該就...

食材：雞蛋、胡蘿蔔、鹽、紫菜、糖、蔥花、醬油、味醂、香油

大大滷蛋肉

小小眼噗寧愛的大滷蛋肉

食材：紅蘿蔔、馬鈴薯、小磨坊五香滷包、蛋、醬油、洋蔥、米酒、豬胛心肉塊、水、冰糖、蒜頭、薑片

三杯雞蝦鬆

這次分享的是利用三杯雞乾麵來製作蝦鬆，沒看過蝦鬆裡面有加進麵條的吧!!我嘗試製作不一樣的蝦鬆配菜，加進麵條增添飽足感，吃過的家人都...

食材：蝦米、美生菜、肉鬆、三杯雞風味乾麵、胡蘿蔔、豬肉片、小黃瓜、蒜頭、薑、蛋

紹興便當

這一陣子每天都是吃飯，老婆說可不可以今天換我煮？將將好有點涼的天氣就來煮泡麵好了!!但我要搞工一點用成豪華的樣子，變成便當好了！主...

食材：紹興雪菜雞肉麵、黃魚、雞翅膀、胡蘿蔔、美生菜、市售豬腳、蒜頭、糖、薑

洋蔥燒雞

用洋蔥帶出自然的甜味，雞肉包裹著醬汁，鹹鹹甜甜，非常下飯，家人好喜歡。😋 歡迎來FB粉專逛逛，每天都有分享料理哦！ https:...

食材：去骨雞腿排、洋蔥、紅蘿蔔、蒜頭、蔥、醬油、醬油膏

經濟實惠~雞腿蔬菜義麵

✩這是用之前介紹過的醃製雞腿，還有冰箱隨手拿的青菜完成的，高CP值料理。 ✩歡迎加入MinaSan粉絲頁 https://www....

食材：醃製雞腿、高麗菜、杏鮑菇、紅蘿蔔、義大利麵