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紅燒吳郭魚
豆豆吳郭魚含豐富的DHA，可活化腦細胞、維生素B1、B2、鈣等營養素。 ----------- 辣椒，薑：溫中，散寒。 ----...
食材：吳郭魚，蔥，蒜頭、辣椒，薑片、橄欖油，塩，舒潔威象廚房紙巾、米酒，醬油，水
紅燒魚
286 道食譜進階搜尋：
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紅燒虱目魚頭
庄腳人ㄟ灶咖虱目魚頭很多人都喜歡，如何煮出香味而不是腥味，只要魚新鮮簡單的調味，就能煮出＂香噴噴＂的紅燒魚頭
食材：虱目魚頭、蒜頭薑辣椒九層塔、醬油糖烏醋
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紅燒赤鯧魚(淬釀真心食堂)
chun手作料理食堂晚間,剛好家人去漁市場買新鮮赤鯧魚,利用煎魚方式,讓我想到利用淬釀鰹魚風味醬油露不會太鹹,作紅燒魚非常美味.它取代了高湯直接把風味...
食材：赤鯧魚、味全淬釀醬油露(鰹魚風味)、糖、蔥1支、辣椒1條、薑絲
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紅燒土魠魚羹
扎赫拉的廚房好時光土魠魚肉質鮮美，是我們家很受歡迎的魚類之一，通常我用乾煎和紅燒羹的方式料理。 在外面買土魠魚羹很貴，魚肉也很少，所以，學會做這道料...
食材：土魠魚【安永鮮物】、大白菜、筍絲、香菇、黑木耳(切絲)、紅蘿蔔絲、糖、醬油、鹽，胡椒粉、馬鈴薯粉、地瓜粉
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紅燒黃魚
Selina Wu這種魚的肉質軟嫩，不過前陣子吃膩了，所以休息一陣子再出現。 這樣的煮法很家常，也是娘家餐桌上會出現的作法，烹煮時還會想起出嫁前在家...
食材：黃魚、薑、蔥、鹽、醬油、水、糖
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細兒 <3 紅燒鯛魚片
王細兒美味叫座ㄟ紅燒鯛魚片出爐! 讓你味口大開~ ^_^
食材：鯛魚片(2片)、薑、青葱、苦茶油、醬油 黑醋.鹽.鮮味炒手、米酒
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【龍順海味】紅燒鯖魚
Chara Chen鯖魚 又名花飛，含鐵質、蛋白質、鉀、鹼酸及維他命B、D群，營養極高，它更含有豐富的不飽和脂肪酸EPA和DHA。
食材：鯖魚、蒜頭、辣椒、薑絲、蠔油、醬油、砂糖、蔥
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紅燒魚@美麗人妻Selina Wu
Selina Wu運用醬油、糖燒出來的菜餚雖稱不上功夫菜，但是這樣下飯的簡單美味卻是很難忘懷，印象中，娘家媽媽就常這樣料理。先將魚表面煎得恰恰後再燒...
食材：紅槽魚、蒜、薑、蔥、辣椒、鹽、醬油、糖
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紅燒吳郭魚-淬釀決勝料理
Maymei YU紅燒魚簡單、易上手，算是中式料理的一項經典菜色。 在台灣，紅燒吳郭魚幾乎是家家戶戶媽媽們都會燒的一樣菜。 簡簡單單地一道菜，含刮鱗...
食材：吳郭魚、粹釀醬油露、冰糖或白砂糖(可省略)、水、薑、蔥、料酒(可省略)
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紅燒魚-淬釀決勝料理
ruby_dinner紅燒魚是很家常的料理，是很平凡的菜色~燒的好吃就顯得出功夫 !!
食材：魚(任一)、蒜、蔥、薑、淬釀醬油露、糖、香油+料理油、鹽水、米酒、廚紙
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紅燒吳郭魚
sulin感謝吳振輝和郭啟彰兩位先生自國外引進此種世界性重要的養殖魚類,造福全人類並提供我們方便取得重要的動物性蛋白質來源.
食材：魚、蔥,薑,辣椒、糖,醬油、酒,黑醋
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紅燒土托魚
MANDY簡單的醬汁,吸附在煎好的魚身上,吃起來更加入味了!
食材：A土托魚、A鹽、B1蔥切段5g薑切絲、調味料如下、C.醬油、C.蒜切末、C.烏醋、C.糖、C.水
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Mimi♥紅燒白鯧【淬釀開運年菜】
咪咪愛料理年菜少不了象徵年年有餘的魚料理，不NG又美麗的簡單作法就是善用電鍋，這道紅燒白鯧兼具清蒸的溫和美味，蒸熟後淋上清炒的蕃茄，就是色味...
食材：白鯧一夜干 - 六源味、洋蔥、小蕃茄、香菜、砂糖、鹽、美麗媞妮初榨橄欖油、淬釀醬油-鰹魚、酒
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壽喜紅燒魚【榖盛壽喜燒】
QQ♥廚房♫✿♪♥♪✿♫用壽喜燒醬汁做年菜紅燒魚，只要這一醬，就能燒出美味~
食材：黃魚、大蒜段、紅蘿蔔、薑片、蒜頭、大辣椒、烏醋、米酒、穀盛壽喜燒
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紅燒魚
幸運之星喜歡吃魚的朋友們，可以試做這道。 超級下飯! 若對我的食譜有興趣，可以到我的 facebook參觀。 我會不定期po我的料理。 ...
食材：新鮮的魚上下面各劃三刀、香菇切片、紅辣椒切小段、蒜末、薑末、味醂、醬油、蔥末
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紅燒黃魚
金箔的健康煮家常紅燒魚主要的靈魂來自於醬油膏，使用薑油膏慢火煨燒出濃郁的醬汁，不需勾芡，醬汁拌飯超開胃~ 自然甘甜不死鹹 沾、拌、滷都美味 採...
食材：黃魚、薑片，蒜苗，辣椒、萃釀系列甕釀油膏、白胡椒粉、糖、醋
