紅燒魚@美麗人妻Selina Wu
描述
運用醬油、糖燒出來的菜餚雖稱不上功夫菜，但是這樣下飯的簡單美味卻是很難忘懷，印象中，娘家媽媽就常這樣料理。先將魚表面煎得恰恰後再燒入味，夾一塊滿是醬油香氣的魚肉入口，味蕾與心靈都是滿足，這是家的味道。
菜餚的生命不在於烹調的技術，而是讓家人吃到情感的味道。
步驟
小撇步
※調味料單位「杯」是指「量米杯」。
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