糕

薑母鴨 【冬令進補】

天一冷就喜歡來碗暖呼呼薑母鴨， 雖說在外面吃很方便但湯頭大部份都過鹹,其實薑母鴨的做法和麻油雞一樣，只是把雞肉換成鴨肉，煸香薑片成...

食材：太空鴨、米酒、高麗菜、薑、鴨肉貢丸、麻油、米血糕、鹽巴、金針菇、鴨腸、餃類

抹茶雪花糕

濃郁抹茶牛奶香，要吃時再從冰箱取岀，冰凉時口感最佳。

食材：(A)牛奶、（A）糖、（B）玉米粉、（B）牛奶、（B）抹茶粉、（C）椰子粉

紫米紅豆雪花糕

孩子不愛吃紅豆，煮成雪花糕的方式冰冰涼涼非常受到喜愛

食材：鮮奶、玉米粉、椰子粉、砂糖、抹茶粉、紅豆、水果、紫米、黑芝麻

水果乳脂鬆糕 - 阿華田早餐日

阿華田親子早餐日，是不是讓大家都意猶未盡呢？是不是都已經破不及待得想要知道阿華田乳脂鬆糕如何烹調？現在就來公佈食譜吧！阿華田加入奶...

食材：阿華田高鈣牛奶麥芽、阿華田營養巧克力麥芽、鮮奶油、奶油乳酪、檸檬汁、糖、戚風蛋糕 (阿華田風味)、綜合莓果、薄荷

麻油雞湯（火鍋）

家裡愛吃麻油雞但不喜歡有酒味很濃的，可以這樣做。春天天氣微涼，吃麻油雞火鍋身體暖暖的。配上特製沾醬，很對味！

食材：雞、台酒金雞酒或米酒、玉米、川芎、高麗菜、辣豆瓣醬、黃耆、貢丸、辣豆腐乳、老薑切片、米血糕、砂糖、麻油、豆皮、香油

櫻花蝦米糕

簡單辦桌好料理櫻花蝦米糕上菜囉~~~~ 影片教學：https://www.youtube.com/watch?v=pd0P9Y_...

食材：圓糯米、乾香菇(小)、沙拉油、豬肉絲、米酒、蝦米、醬油、油蔥酥、憶霖蒜蓉醬油膏、櫻花蝦、憶霖胡椒粉

咖哩米血甜不辣

兒子和阿木都偏愛咖哩口味的食物，所以冰箱中都常備一罐牛頭牌咖哩炒醬，隨時視情況調整各種菜色的味道😁

食材：米血糕（全聯真空包）、甜不辣（全聯）、油、牛頭牌咖哩炒醬、蒜頭

鮮美芋頭糕湯

自質芋頭糕裡有油蔥、芋頭、香菇、絞肉，煮成糕湯避免油膩就不再做爆香的程序了，只用水煮的方式就讓湯頭鮮美無比。無論做正餐或宵夜都很適合哦～

食材：芋頭糕、豆芽韭菜、蛤蜊湯塊、蝦子、白胡椒、醬油、魚露

菜頭粿

食材：白蘿蔔、蘿蔔糕粉、水

好旺頭蘿蔔糕（電鍋版）

食材：白蘿蔔、乾香菇、再來米粉、油蔥酥、水、辣香腸、日本太白粉、大蒜、鹽、白砂糖、白胡椒粉

櫻花蝦蘿蔔糕

看到新聞的黑心蘿蔔糕，真的覺得自己做會比較安心，而且自製蘿蔔糕過程真的不是那麼難喔^^

食材：白蘿蔔、在來粉、櫻花蝦、香菇、油蔥酥、豬絞肉、水、壺底油、鹽、米酒

紫菜糕/智慧糕

紫菜又稱神仙菜，營養價值豐富，跟糯米、糯米粉、在來米粉等一起混合做成的紫菜糕外表看起來還像豬血糕，但其實是純素的，製作方便又好吃。

食材：糯米、在來米粉、糯米粉、紫菜、鹽、白胡椒粉、味島香鬆（可省略）、香油、香菜、花生粉、甜辣醬、蠔油

干炒時蔬骰子蘿蔔糕

手作純米漿的蘿蔔糕，不過沒蘿蔔絲， 是伯母對吃素的我，解我嘴饞。

食材：杏鮑菇、白蘿蔔糕、台酒 陳年紅醋、黑木耳、小條紅蘿蔔、韮菜、屏大醬油、香油、去尾豆芽

黑糖燕麥蓮藕糕-快速料理

健康懶人料理 發現家裡有兩包蓮藕粉，小時候都是加些糖用用熱水沖泡成糊狀當點心食用，其實做成冰冰涼涼的涼糕類點心也不錯。

食材：麥片、黑糖、水、蓮藕粉、開水、黑芝麻(炒熟)、核桃碎粒

泰式打拋豬

酸、甜、辣 好吃好吃

食材：豬絞肉、蒜頭、醬油、辣椒、醬油糕、檸檬、魚露、糖、胡椒粉、九層塔or打拋葉、水

糯米香蘭糕(KEL PON)

印尼媽媽的家常小點心，淡淡香蘭味的Q軟表皮，配上一咬就爆出的椰子糖，讓人一口接一口

食材：糯米粉、椰漿+水、鹽巴、椰子糖、椰子粉、香蘭濃縮液

麻辣水煮魚

食材：吳郭魚、薑片、豆腐、鹽、蛋餃、米酒、五花肉片、沙拉油、燕餃、麻辣藥材、米血糕、水、白蘿蔔、豌豆苗