糕

開運金磚好彩頭 - 年菜變身下酒菜

這幾天媽媽已經開始碎念剩下的年菜煮不完要怎麼辦好了～，差不多是該開始來準備清冰箱的時候囉。 翻了翻冰箱決定先把一大塊的蘿蔔糕用來炒...

食材：蘿蔔糕(切厚方塊狀)、橄欖油、鹹蛋(切碎蛋白蛋黃分開)、香油、青蔥(切小段蔥白蔥綠分開)、蒜頭(去膜切碎)、乾辣椒、香辣油

芋頭糕或蘿蔔糕

新年到了，糕點當然不可缺少，這款芋頭糕奶奶老爺試過後大贊好味，朋友到訪極速秒殺，今天再動工追加

食材：芋頭/白蘿蔔、粘米粉、鹽、蝦米、胡椒粉、冬菇、瑤柱、水

大紅袍蕃茄麻辣燙

不知道大家有沒有和阿卯一樣，夏天就是喜歡吃辣辣，吃完以後流了汗通體舒暢就變得很涼爽，哈哈真是另類的消暑法，大紅袍辣椒醬與蕃茄超級搭...

食材：大紅袍麻辣醬、梅花豬肉火鍋片、市售熟鴨血、熟百葉豆腐、牛番茄、洋蔥絲、花椰菜、鴻禧菇、黑木耳、豬血糕、火鍋料、蔥花、蔥白段、油、水

三杯菇豬血糕。超入味超下飯

更多電鍋食譜請您連結 http://misslee0511.pixnet.net/blog/post/31857789

食材：豬血糕、鴻禧菇、薑片、蒜頭、辣椒、醬油膏、胡椒粉、麻油、米酒、九層塔、白開水、鹽巴

年菜系列_廣式臘味蘿蔔糕

一連三個蘿蔔糕食譜，好彩頭哪有嫌多的 農曆年之前，還有很重要的【尾牙】，祝福大家都有好手氣囉 這個配方式軟度適中，蘿蔔料加量。比例...

食材：白蘿蔔、水、在來米粉、廣式臘腸及肝腸小丁、烹大師、香菇絲、白胡椒、蝦皮或蝦米

影音食譜 簡單 電鍋 一鍋到底 雪花糕

每周更新影音食譜,粉絲頁:http://goo.gl/nsm66B 用冷熱水的比例糊化粉漿,再用電鍋幾分鐘就能做出香濃Q彈的雪花糕...

食材：煉奶、冷水、太白粉、滾開水、奶粉、椰子粉,芝麻粉、糖

紫薯芋泥鬆糕

將各式紫色包含紫薯粉、芋泥、葡萄乾組合成鬆糕，成品顏色漂亮，綜合口味再加上一些蜜紅豆，甜度適中，美味滿分，大家一起試試吧！

食材：糯米粉、在來米粉、芋頭、糖粉、牛奶、無鹽奶油、芋泥、酒漬葡萄乾、蜜紅豆、紫薯粉

港式蘿蔔糕

喜歡逛傳統市場，因為在傳統市場看見成堆的菜、水果，有種豐衣足食的幸福感，而且要知道當季的蔬果是什麼？走一趟傳統市場就知道了，只要看...

食材：白蘿蔔(去皮)、水、在來米粉、鹽、豬絞肉、鰹魚粉、蝦米、香菇、紅蔥頭、醬油、黑胡椒粉

吻仔魚蘿蔔糕 ～附『實作影片』～

(8吋圓模） 以純正「在來米」攪打的米漿來蒸煮，減少水份的添加，讓成品屬於札實口感，油煎更容易，色香味俱全！ 實作影片： htt...

食材：在來米、清水、糖、白蘿蔔（去皮淨重）、塩、吻仔魚、白胡椒粉、香菇、紅蔥頭、蝦皮、香菇水

馬來糕

食材：中筋麵粉、糖、吉士粉、雞蛋、泡打粉、溶化的奶油、奶水、沙拉油、水

鮮奶雪花糕

天氣漸漸變熱了，夏天來臨。 讓冰涼的雪花糕降降暑期吧:)

食材：鮮奶、鮮奶油、葛粉、玉米粉、三溫糖、椰子粉

香煎酥脆蘿蔔糕~【福壽純芝麻油玩料理】

年節必備吉祥食品蘿蔔糕。在冷冷的得冬季用麻油香煎。外皮酥脆。伴著麻油香和蘿蔔糕的細嫩口感。 無論是自已吃還是全家一起吃.聚會的餐點都適宜

食材：蘿蔔糕、麻油、醬油膏、蒜末

南瓜牛奶穀片糕

減肥早餐都在吃鳥食(a.k.a. 穀片)，換個口感吃吃看~

食材：Viola水果穀片、南瓜泥、牛奶

QQ軟嫩三杯米血甜不辣

總覺得不管什麼食材，煮成了三杯系列都特別的好吃下飯，軟嫩入味的米血搭配QQ的甜不辣，加上九層塔特有的香氣，又是一道餐桌上搶手的料理囉！

食材：豬血糕、長條甜不辣、薑、辣椒、九層塔、胡麻油、醬油膏、細砂糖、米酒

馬碲红棗糕

养颜红棗糕

食材：雞心棗、馬碲粉、沾米粉、片糖、馬碲

蘿蔔糕

食材：蘿蔔、臘腸、膶腸、蝦米、江瑤柱、粘米粉、鷹粟粉、水

かにの關東煮

在冷冷的天氣，來一碗熱騰騰，暖呼呼的關東煮，應該是很幸福的事。現在蘿蔔正美味，整鍋湯充滿蔬菜的清甜，自己動手煮鍋關東煮吧！

食材：紫香蘿蔔或白蘿蔔、新鮮香菇、乾昆布、柴魚片、海帶結、手工米血糕、玉米、魚丸、鹽巴、蒟蒻捲、青花椰、芹菜、胡椒粉