糕

台式蘿蔔糕[牛頭牌厲害電鍋]

台灣的經典傳統點心,早餐店的人氣菜單自己製作裡面可以加入滿滿的配料,非常的真材實料唷~這次使用牛頭牌厲害電鍋,可拆式的厚釜內鍋可以...

食材：牛頭牌厲害電鍋、在來米粉、乾香菇、太白粉、蝦米、澄粉、白蘿蔔、鹽巴、水、糖、香油、白胡椒粉

千層椰汁斑蘭糕

食材：快達牌 椰漿、木薯粉、砂糖、斑蘭葉、水

♡古早味蘿蔔糕♡

切約1公分的寬、放進油鍋裡，1塊1塊下煎到金黃在翻面（用小火煎才不會焦）依個人的喜好 即可

食材：蘿蔔糕、蒜頭、朝天椒、醬油

麻油香煎米血糕【福壽純芝麻油玩料理】

米血糕用麻油來煎，灑上多款辛香料來搭調味，不但外表香脆夠味，內裡更是Q嫩美味，尤其是麻油的香氣，更能讓米血糕的美味升級。

食材：米血糕、福壽純芝麻油、薑、蒜頭、葱、白胡椒粉、七味唐辛子粉

【純素食譜】無蛋奶杯子旦糕

再忙都要吃甜點：一分鐘無蛋奶杯子旦糕 ！ 不管你是太忙太懶或廚藝太差，這道一分鐘杯子旦糕就是為你量身打造！！！只要把所有材料拌在一...

食材：麵粉、可可粉、發酵粉、糖/糖漿、香草精、植物奶（豆漿）、花生醬/堅果醬

國民小吃~豬血糕

前天為了做麥煎餅，買了包花生粉，想說要怎麼把剩下的消化些，就做個超簡單零廚藝豬血糕吧~

食材：豬血糕、花生粉、醬油膏、水、蒜末

［全素]港式蘿蔔糕(大同電鍋板)

外頭賣的蔬食蘿蔔糕總少了些蘿蔔味..這次把蘿蔔切粗一點..讓每一口蘿蔔糕都有著滿滿的蘿蔔口感......

食材：蘿蔔、乾香菇、素火腿、在來米粉、香菇水、鹽、糖、醬油膏、白胡椒粉

鮮奶起司燒

冰冰涼涼的雪花糕，也可以拿來做料理，你知道嗎？ 這道鮮奶起司燒，鹹鹹甜甜，奶香十足，好好吃。 剛起鍋的鮮奶起司燒很燙口，小心別燙著...

食材：雪花糕、綜合乳酪絲、黑胡椒粉

三杯米血杏鮑菇

三杯料理可使用的很廣泛 不止侷限在雞、海鮮.. 米血配杏鮑菇也很對味 這道很適合配飯或當下酒菜 鹹香味道讓人難以抗拒的美味

食材：杏鮑菇、豬血糕、麻油、九層塔、醬油、薑片、米酒、蒜頭、冰糖、辣椒

黃金蘿蔔糕

蘿蔔糕其實是在長達八年的抗日戰爭時，所發明的，當年的社會所引發的社會現象相當的激憤，每個中國人也十分痛恨日本人。而中國人又稱日本人...

食材：蘿蔔、蘿蔔糕粉

綿密小鬆糕一超簡單，絕不失敗

可當海綿蛋糕使用也可以像鬆餅一樣擺盤上桌，女孩最愛。

食材：雞蛋(L)、低筋麵粉(蛋糕用)、天然奶油、白糖、全脂牛乳

【馥郁三杯滿荷包】素食年菜

暖香馥郁的麻油，將薑片煸出迷人香氣，搭配鮮嫩多汁的杏鮑菇，Q彈夠味的猴頭菇，新鮮栗子鬆軟鮮甜，各式蔬菜表面沾裹著醬汁，九層塔濃郁香...

食材：調味猴頭菇、栗子、熟竹筍、紅蘿蔔、水、玉米筍、醬油、白蘿蔔、紫菜糕、杏鮑菇、素蠔油、洛神花汁、九層塔、糖、櫛瓜、老薑、福山萵苣(大陸A菜)、麻油

臘味蘿蔔糕

買了臘肉 來試試港式的~臘味蘿蔔糕 看了林美慧老師的食譜 自己動手做 **林美慧老師的食譜:水7杯,蘿蔔1800g,沒有絞肉 *...

食材：在來米粉、澄粉、水、蝦米、臘肉、絞肉、蘿蔔、油、醬油、鹽、胡椒粉

古早味純米蘿蔔糕(不加粉)

蘿蔔正對時, 自製美味的蘿蔔糕.

食材：在來米、白蘿蔔(去皮後)、鹽巴、水、白胡椒粉、年糕紙、沙拉油、果汁機或磨米機、大同電鍋10人份

單人食堂-XO醬炒蘿蔔糕

蘿蔔糕不只有當早餐或午點 加點料，也能成為一道簡餐唷

食材：蘿蔔糕、銀牙、XO醬、韭菜、醬油、雞蛋、水、胡椒

焦糖椰奶馬來糕 Steamed Cake

媽媽提供的食譜 是小時候味蕾的回憶 蛋糕蓬鬆有氣孔 吃起來有彈性又不黏牙 嘴裡還會有滿滿的濃郁焦糖香 歡迎到「菜瓜簿」視吃其他食...

食材：砂糖、椰奶、中筋麵粉、雞蛋、泡打粉、蘇打粉

椰奶黑糖雪花糕|純素|葛鬱金配方

用自製椰奶、有機黑糖及葛鬱金粉(古早味太白粉)作成的健康點心，口感柔軟，適合全家一起享用或當茶點。

食材：自製椰奶、有機黑糖、椰子粉、葛鬱金粉、過濾水或冷開水