月見蔥花牛丼 王小婷的廚房實驗室 #廚房實驗室 『月見蔥花牛丼』 今天牛肉片很美!決定來點牛味十足的牛丼! 在短短黃先生照顧爐子的30秒內,豆腐神奇的變成碎豆... 食材:白飯、蔥花、火鍋牛肉片、雞蛋、洋蔥(切絲)、日式醬油(昆布)、菇類(切條)、味霖、豆腐(切塊)、糖、紅蘿蔔(切薄片)、清酒或米酒、你想放的食物⋯、醬油、七味粉或辣椒粉 3 一起做 825 讚 15 分
懷念好滋味-古早味肉燥飯 mindy 一鍋好吃的肉燥,最重要的工序就是純刀工剁法,2:1(肥肉:瘦肉)的黃金比例,更能顯出其口感和風味,不管拿來拌麵或做芋粿都很方便適合... 食材:三層肉、紅蔥頭、蒜末、蔥油酥、蒜酥、冰糖、五香粉、米酒、壺底油、黑醬油、水 2 一起做 3,465 讚
繽紛春色🌷野菇雞肉炊飯 🎈波波小姐的廚房 充滿雞肉原汁原味的炊飯,每一粒米飯都品嚐的到雞油香,還吃的到些許微焦香脆的鍋巴,佐以當季時蔬,好吃又營養均衡! 使用電子鍋,炊煮... 食材:去骨雞腿肉、乾香菇、鹽、老薑、胡椒、鮮味炒手、鴻禧菇(或喜歡的菇類)、紅蘿蔔、高麗菜、米、泡香菇水、水 26 一起做 6,469 讚 45 分
新手快速做輕食-日式洋蔥豬肉飯 連連 不想吃太重口味,但又想吃點肉的時候 就試試看這道清淡好味道的日式洋蔥炒豬肉^ ^ 新手的我也能成功,你也來試試看吧! 食材:火鍋豬肉片、洋蔥、味霖、蒜頭、醬油、七味粉(最後撒上) 5 一起做 618 讚 15 分
南瓜薑黃燉飯 Mr.Pinkman 口感濃郁的南瓜配上香氣四逸的薑黃 用燉飯方式料理再合適不過! 快來試試健康又美味的南瓜薑黃燉飯吧~ (附完整圖文教學) 食材:薑黃、洋蔥、奶油、南瓜、金針菇、豆漿或牛奶、魚餃或肉絲、米 2 一起做 268 讚
珍珠丸子 靜姐 彈牙帶點脆脆嚼感的丸子,帶著軟糯的飯香,還有香菇的氣息,簡單的家常小菜,也能吃的很滿足。 食材:豬排肉、荸薺(或筍子)、乾香菇、雞蛋、長糯米、乾蝦米、大蒜、蔥花、鹽、白胡椒粉、醬油、麻油、味霖、米酒 1 一起做 383 讚 45 分
金瓜米粉 力力隨意煮 先前在台南海產店裡吃到金瓜炒米粉,一吃驚為天人。海產店金瓜米粉好吃的很大一部份原因,我覺得是使用豬油與大量的白胡椒粉。 炒米粉好... 食材:中型金瓜(或南瓜)、米粉、米酒、豬五花肉絲、香菇素蠔油、乾香菇、白胡椒粉、紅蔥頭、鹽 2 一起做 187 讚