米食

南瓜米粉

食材：南瓜、米粉、醬油、豬肉、蠔油、薑、糖、蒜頭、香菇水、紅蘿蔔、紅蔥酥、香菇、蝦米

滑潤順口「肉絲什錦炒米粉」零失誤簡易版

光想到炒米粉是不是就讓人垂涎欲滴了！ 但若真動手煮一道好吃的炒米粉就覺得很難，對吧？ 其實只要準備好食材，要炒出好吃的炒米粉一點都...

食材：米粉、豬肉絲、醬油、紅蘿蔔、太白粉、醬油膏、鮮香菇、洋蔥、黑木耳、高麗菜、青蔥

【名菜自己做】海南雞飯

海南雞飯是新馬地區有名的美食料理，Q彈的雞肉配上香料與雞湯煮成的米飯，每一口都能吃得到雞的原汁原味與米飯的濃郁香氣，是一道口齒留香...

食材：去骨雞腿肉、泰國茉莉香米(可用長米代替)、鹽、薑片、米酒、雞湯、青蔥、食用油、香茅、蒜頭、斑蘭葉、水

《簡易版》南瓜野菇燉飯～非常好吃！素食可

之前有分享過燉飯作法，是比較正統的方式，這次的做法較簡單且快速，但美味依舊！很好吃！沒有正統risotto用的義大利米也沒關係，可...

食材：義大利米or白米、南瓜、各式菇類、洋蔥、白酒or米酒、高湯、義大利綜合香料、鹽、黑胡椒、奶油

南瓜咖哩黃金炊飯（電子鍋）

簡單方便，又可吃進多種營養的料理，一鍋就搞定！(^~^)

食材：米、蒜末、洋蔥、培根、鹽、咖哩粉、奶油、南瓜泥、水、葡萄乾、蔥花

栗南瓜炒米粉🎶

秋風起，落葉飄⋯ 南瓜的季節來囉。 媽咪愛吃米粉、也愛南瓜； 兩樣食材在一起的料理⋯ 就是美味❤️ 鄰居自栽種的栗子南瓜， 炒起來...

食材：南瓜米粉、栗南瓜、醬油、豬肉絲、水/高湯、香菇、白胡椒粉、木耳、香油、竹筍

鹽麴鮭魚炊飯

前幾天在冰箱裡看到有一盒鹽麴鮭魚，想到先前做鹽麴鱈鰈鮮筍炊飯很成功， 所以也想把鹽麴鮭魚拿來做炊飯。 不過這次做點變化，加點奶...

食材：鹽麴鮭魚、白米、鴻喜菇、蒜頭、奶油、菲仕蘭優質葵花油、白酒、水

金瓜米粉

濃濃古早味的金瓜米粉，簡單的拌炒，配上微甜的南瓜泥，鹹甜的風味，讓夏天也能食慾大開喔！

食材：南瓜、米粉、蔥、紅蔥頭、辣椒、蒜頭、醬油、糖、胡椒粉、紅蔥酥油、乾香菇

<電鍋料理>雞肉蔬菜菇菇燉飯

生鮮超市買得到的食材，簡單的電鍋料理，多樣蔬菜的搭配，讓晚餐輕鬆做營養又滿分

食材：雞胸肉、敏豆、番茄、胡蘿蔔、鴻喜菇、米

八寶桂圓粥

一碗健康的八寶粥可以同時吃到多種穀類，但.聽起來好像很麻煩，只準備2樣材料就能煮出好吃黑糖桂圓八寶粥。

食材：十穀米、桂圓肉、米酒、黑糖

野菜豬肉丼

想要一鍋煮好，也想要菜肉均衡嗎？今天和大家分享很簡單的野菜豬肉丼，搭配上酸甜的醬汁，不管吃的人有多挑嘴都會輕易愛上它的。 - 我...

食材：豬五花肉片、高麗菜、米酒、紅蘿蔔絲、白醋、蒜末、味醂、太白粉、醬油、溫泉蛋、砂糖

洋蔥鮭魚炊飯

鮭魚抹鹽去除血水, 煎過後將魚刺拿掉剝散, 放到鍋裡同白米炊煮, 少了魚腥多了魚香。電鍋料理, 簡易好上手, 一鍋就可以飽足,美味...

食材：鮭魚(煎熟)、玉米(蒸熟)、鴻喜菇、洋蔥、白米、清水、醬油、海苔絲、胡椒粉

香菇竹筍海鮮粥

香甜竹筍、 還有滿滿的海鮮。 鹹粥的最愛！

食材：竹筍（切細長條狀）、香菇、鹽巴、綜合新鮮魚肉、白胡椒粉、蛤蜊、鮮蚵、花枝、芹菜、蒜頭（拍碎切蒜末）、高湯、隔夜飯、薑片

香菇雞肉粥

給正在治療牙齒的老公吃

食材：雞腿、米、香菇、鹽巴、水、蔥

西班牙海鮮燉飯★Bon Profit

耗時但美味！

食材：8種蔬食西班牙燉米、雞高湯、蒜末、洋蔥、牛番茄(中)、紅黃甜椒、花椰菜、無骨雞胸肉(帶皮)、白酒、文蛤、蝦子、花枝

日式雞肉野菇炊飯

這道"雞肉野菇炊飯"是一項快速又美味的料理，其靈感就來自於小時候媽媽常煮的"高麗菜飯"變身，備料不需10分鐘，之後就用一指神功交給...

食材：去骨雞腿肉、鴻喜菇或各式菇類、水、紅蘿蔔、日式醬油2/3+味霖1/3、毛豆、白米

[照燒洋蔥豬肉蓋飯]簡單快速家常菜

一個人廚房快樂料理，獨食用餐也能知其味。照燒一向是討人喜歡的大眾口味，甜甜鹹鹹中帶有醬燒的香氣，拌著香Q米飯，讓人多吃一碗。充滿日...

食材：梅花火鍋豬肉片、洋蔥、醬油、薑、米酒、糖、味醂