米酒蝦

家常炒米粉(簡單版)

中午不知道要吃甚麼？簡單炒一鍋米粉吧！ 🍝相關食譜：「素炒米粉(純素)」、「素三絲炒米粉(純素)」、「素炒米粉(五辛素)」、「素...

食材：新竹炊粉、乾香菇、醬油、胡蘿蔔、米酒、油菜/青菜、烏醋、油蔥酥、鹽、蝦皮、砂糖、辣椒、雞粉、蔥、白胡椒粉、韭菜、清水

蒜香奶油鮮蝦

食材：活凍鮮蝦、蒜頭、奶油、米酒頭

【泰式涼拌酸白菜海鮮】清爽開胃低熱量

在家也能端出餐廳級涼拌開胃菜 加了馬告酸白菜，完美呈現 檸檬與香茅的味道，真的超級泰‼ 只要切一切、燙一燙再拌一拌 要收服大家的味...

食材：真果食馬告果香酸白菜、白蝦、透抽、芹菜、蒜頭、辣椒、香菜、小番茄、魚露、米酒、砂糖

香蒜奶油蝦

食材：白蝦、蒜末、鹽巴、米酒、黑胡椒粒

枸杞蒸蝦/蒸時蔬/藥膳玉米排骨湯 格麗思

格麗思一鍋三菜，蒸蝦和時蔬的時間要觀察抓一下，約12～15分鐘

食材：藥膳包（芍品軒靈遙）、玉米、蝦子、豬小排、枸杞、花椰菜、水、麻油薑泥、雙色菇、米酒、水果甜椒

家常油飯(二)

簡單家常做法，沒有華麗食材、只有媽媽的味道，您是否也想念這一味？ 🥘相關食譜：「家常油飯」、「台式臘味煲仔飯」、「荷香糯米雞」、...

食材：五花肉/里肌肉、乾香菇、米酒、油蔥酥、醬油、長糯米、蝦皮、砂糖、清水、香菜、雞粉、甜辣醬、五香粉、白胡椒粉、黑麻油、植物油、熱水

青龍椒鑲肉V.S高麗菜捲（二吃）

食材：青龍椒、高麗菜葉、醬油、豬絞肉、米酒、蒜頭、好市多蝦泥、香油、薑、太白粉、鹽巴、麻油、冰晶糖、胡椒粉、水

鹽嗆鮮蝦

簡單的調味，才能吃出鮮蝦的甜味～

食材：白蝦（開背）、蒜末、米酒、蔥花、鹽、辣椒圈、白胡椒粉

鮭魚鮮蝦義大利麵 / 一鍋到底

清炒義大利麵是讓人喜歡，好吃清爽 料理初衷是記憶美味尋找，手勤自肥 清炒義麵好吃關鍵: 橄欖油跟麵條，其餘主配角隨心所欲，過年快...

食材：義大利麵 (直寬麵)、橄欖油、自剝鮮蝦、蒜頭、挪威鮭魚、鹽巴、辣椒、小黃瓜、白胡椒粉、埔里鮮菇、米酒、黑胡椒粉、白葡萄酒或米酒

夏日芒果蝦球

炎炎夏日總是提不起食慾，利用水果入菜就能提振疲軟的味蕾，芒果就是夏天的代表水果之一，充滿夏日芒果香氣的芒果蝦球，採用酸甜芒果入菜，...

食材：大白蝦、芒果、S&B 芝麻鹽 35g、檸檬皮碎、美乃滋、蛋、煉乳、米酒、芒果芯取下碎粒、鹽巴、地瓜粉

~芋頭古早味米粉湯~

先把芋頭「蒸過再炒」！ 如此一來不僅能保住芋頭的完整性 同時還能讓裡頭鬆軟綿密

食材：芋頭、米粉、白胡椒、乾香菇、黑胡椒、梅花肉絲、米酒、金勾蝦、油蔥醬、大骨高湯、蒜頭酥、芹菜、香菇丸(丸類)、油、蚵子、蛤蜊

閩南肉粽(簡易版)

閩南肉粽是用糯米和紅腰豆，加入滷肉、鴨蛋、海鮮乾貨做的，和臺灣南部粽幾無二致。 ※本食譜共可做15顆。 🍙相關食譜：「南部粽(...

食材：粽葉、棉繩、豬五花、長糯米、鵪鶉蛋、八角、圓糯米、鈕扣菇、蔥香蝦油*、油蔥酥、乾干貝、鹽、乾蝦仁、米酒、砂糖、醬油、雞粉、蠔油、五香粉、老抽*、白胡椒粉、泡香菇水

櫻花蝦苦瓜煎蛋

櫻花蝦香, 苦瓜甘苦, 雞蛋蛋香混合

食材：蝦花蝦、雞蛋、鹽、苦瓜、味精、蒜、胡椒粉、香油、米酒

番茄鮮蝦蛋包飯 / 蛋皮作法分享

手作熬煮的新鮮番茄過程自然焦糖化，天然香甜很適合健康料理，搭配現剝鮮蝦跟高麗菜不用過度調味，就是好吃的番茄鮮蝦炒飯，加上美美蛋皮就...

食材：Hida喜達番茄醬 鮪魚肉、白飯、白胡椒粉、大白蝦、鹽巴、雞蛋、高麗菜、米酒、蒜瓣、油、黑胡椒粒、水、鹽

古早味鹹粥

下雨天不想出門? 教您用家裡常備食材，簡簡單單餵飽全家人!! 還不趕緊收藏起來! 🍚相關食譜：「高麗菜瘦肉粥」、「青菜瘦肉粥」、...

食材：白飯、高麗菜、植物油/豬油、胡蘿蔔、油蔥酥、乾香菇、鹽、米酒、雞粉、蝦皮、白胡椒粉、薑、香油、香菜/芹菜、熱水

古早味瓠瓜鹹粥

簡單美味的鹹粥又來嚕～濃濃古早味，吃的是鄉愁。 🍚相關食譜：「古早味鹹粥」、「鮮筍香菇鹹粥」、「鮮筍香菇鹹粥(二)」、「高麗菜瘦...

食材：白飯、瓠瓜(扁蒲)、米酒、豬里肌肉絲、醬油、胡蘿蔔、香油、乾香菇、鹽、油蔥酥、砂糖、蝦皮、雞粉、芹菜/青蔥、白胡椒粉、熱水

氣炸胡椒蝦

超本土美食胡椒蝦，滿滿胡椒香氣爆棚、濃郁蒜味四溢，使用金黃蒜油放入氣炸鍋一起炸，鮮甜的蝦子沾附滿滿香氣超滿足，連手指上沾到的都不想放過！

食材：蝦子、青蔥、小磨坊金黃蒜油、小磨坊鹹酥雞椒鹽、小磨坊精選香蒜粒、米酒