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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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最近在網路上一直看到大家分享家裡煮滷肉的照片,看得我好想滷一鍋,趁著假日到超市挑了一塊瘦瘦的五花,參考自己之前的東坡肉食譜,將料酒...
食材:五花肉、薑片、醬油、八角、黑糖梅酒、竹筍、水、砂糖、青蔥、米酒
簡單省時方便又好吃的炊飯!
食材:高麗菜、雞肉、醬油、乾香菇、米酒、蒜頭末、胡椒粉、米、鮮味炒手、水、鹽
用簡單的辛香料及金蘭醬油滷汁(金蘭國產有機醬油),經時間慢滷,即可滷出香氣撲鼻,滿屋的醬香滷肉味;軟嫩Q彈的豬五花肉,豆干吸滿醬汁...
食材:豬五花肉、豆干、金蘭國產有機醬油、青蔥、冰糖、蒜頭、米酒、辣椒(可略)、水、黑胡椒粒
酥脆鹹香的泡菜牛肉起酥派,利用市售起酥皮來製作簡單方便,餡料包入韓式泡菜牛,放入氣炸鍋烘烤,很快速就可完成一道美味鹹派料理~
食材:牛肉片、韓式泡菜、李錦記舊庄特級蠔油、起酥片、醬油、洋蔥絲、米酒、焗烤起司絲、水、蛋夜
過年年菜總是會有一道魚,象徵年年有餘,台灣人最常出現的年菜魚就是白鯧~代表這昌運、昌隆,是年節頂級好魚。透過鹹香帶甜的紅燒手法,像...
食材:白鯧、鹽、米酒、白胡椒粉、麵粉、薑絲、蒜末、蔥絲、醬油、糖、水
小孩愛吃青椒任何料理
食材:青椒、紅蘿蔔切絲、蒜末、米酒水、燒肉醬、醬油膏、胡椒、豬肉絲
食材:絲瓜、鮮香菇、鹽、蛋、米酒、薑、干貝粉、蔥、水
澱粉炸彈!非常香而且很簡單~ 「灣仔碼頭灌湯小籠包 豬肉口味」在這道菜裡是加分項目,如果家裡沒有的話,現在立刻去買!
食材:灣仔碼頭灌湯小籠包 豬肉口味、雞腿肉、米酒、剝皮辣椒、鹽巴、剝皮辣椒湯汁、鴻禧菇、黑胡椒、鰹魚醬油、蒜末、蠔油、米、水
【梅子魚肚】 我的新書⭐️「去隔壁超市買個菜!」⭐️ ▪️從吃貨變廚神的120道美味料理神支援! 在各大實體、網路書店上架囉 h...
食材:虱目魚肚、紫蘇梅、米酒、薑絲、鹽巴、醬油、胡椒粉、砂糖、水
以大人小孩都愛的炸馬鈴薯,煎得焦香的骰子牛,黑胡椒的香,蜂蜜的甜,「李錦記舊庄特級蠔油」的鮮,這組合起來的多層次滋味。一定會讓你們...
食材:牛小排、馬鈴薯、洋蔥、青椒、彩椒、蜂蜜、黑胡椒粒、李錦記舊庄特級蠔油、味精、蒜頭、蛋白、太白粉、開水、砂糖、米酒
食材:豬腳、蛋、薑片、月桂皮、月桂葉、辣椒、蔥、米酒、可樂、冰糖、鹽巴、老抽、醬油、油、水
【麻辣肥腸鴨血】 超市這款海底撈的麻辣鍋底塊,真的方便又美味 市場買肥腸和鴨血來搭配,不用再過多調味,就能輕鬆煮出香氣十足的麻辣...
食材:肥腸、鴨血、薑片、蔥段、蒜頭、海底撈麻辣湯塊、醬油、米酒、水
將杏鮑菇對切成一半,再用培根條捲起,兩面都煎到焦香後,加入液態調味料,蓋鍋蓋將杏鮑菇的部分燜熟後即可盛盤。除了小菜外,這道料理可愛...
食材:杏鮑菇、培根、米酒、橄欖油、醬油、黑胡椒粒、水
操作簡易卻又滋味濃郁的各種砂鍋煲菜系料理,除了好吃好看,也特別適合加入家宴的料理菜單中,例如這道蒜蓉扇貝粉絲煲。 在用榛果油炸得香...
食材:帶殼扇貝、粉絲、Lé Vera經典奧勒岡榛果油、金針菇、純釀醬油、砂鍋口徑約20cm、蒜頭、蠔油、辣椒、純米酒、蔥花、糖、開水、鹽(味道調整用)
吃起來皮QQ,內餡鹹香超好吃的客家粿粽~~ 我都不知道客家粿粽的內餡這麼好吃!炒的時候滿室都是香味!這直接配飯吃就很下飯了~~ 👉...
食材:竹葉、植物油、糯米粉、蓬萊米粉、梅花肉切1cm小塊、蒸熟南瓜、蝦米、醬油膏、水、油蔥酥、泡香菇的水、乾香菇切丁、米酒、豆乾切丁、白胡椒粉、筍子切丁、五香粉、糖
清甜的蘋果絲瓜,可以多煮一點水,用湯汁拌飯,吸哩呼嚕的很涮嘴喔!
食材:蘋果絲瓜、薑絲、鹽、泡過水的枸杞、烹大師干貝粉、米酒
鑲豆腐是很受歡迎的一道菜餚, 用超市冷凍生鮮區現成的花枝蝦滑鑲油豆腐,吃起來口感很不錯 影音食譜:https://youtube....
食材:油豆腐、花枝蝦滑、蒜末、辣椒、蔥花、醬油、米酒、豆瓣醬、砂糖、水、麵粉
簡易的快炒,雪白菇帶有清甜滋味,水蓮的口感脆而爽口,加上蒜頭和紅蘿蔔的調味,鮮美可口。
食材:水蓮、雪白菇、蒜頭、紅蘿蔔切絲、油、鹽、米酒