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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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食材:比目魚、高麗菜、檸檬汁、玉米筍、白砂糖、小番茄、米酒、青蔥、醬油、檸檬、冰糖、油、水、清水
烏魚的季節,魚膘肥美,稍煎一下,加蒜苗醬燒與麻油提香,就是一道季節限定的美味料理。 歡迎您來逛逛喔~ https://www.f...
食材:烏魚膘、蒜苗、醬油、老薑、(素)蠔油、辣椒(可略)、米酒、一般食用油、糖、黑麻油、水
冷冷的天,最適合麻油雞暖暖身
食材:雞腿、老薑片、黑麻油、米酒水、熱水、糖、鹽
【手撕腿庫滷肉飯】 簡單滷腿庫,用電飯鍋就能做,軟嫩入味,將腿庫肉撕碎與滷汁淋在飯上,每一口都美味 影音食譜:https://y...
食材:腿庫1塊、油蔥酥、蒜酥、香油、醬油、米酒、冰糖、水、白飯
食材:雞翅、蕃茄、鹽、鴻喜菇、米酒、素蠔油、美白菇、胡椒粉、薑、蔥、水
食材:雞肉、九層塔、「金蘭無添加原味醬油」、蒜頭、米酒、蔥段、冰糖、薑、白胡椒粉、沙拉油、水、麻油
芥菜的營養價值極高,富含維生素A、B、C、K、菸鹼酸與鈣,最特別的是含有芥子油苷,有防癌、防止神經退化的功用,曾被日本國家癌症研究...
食材:高家老菜脯、雞肉、芥菜、雙囍牌老薑乾片、蛤蜊、雙囍牌枸杞、米酒、水
食材:青魽魚下巴、米酒水、鹽巴、胡椒
土窯雞的概念,用鋁箔紙盒燜烤,湯水多一些,烤肉也有藥膳湯可以喝 市售藥膳包可以用四物雞、燒酒雞、肉骨茶包,依個人喜好選擇 影音食譜...
食材:雞小腿、肉骨茶包、薑片、蒜片、香油、米酒、水
「 月亮蝦餅 」-酥脆、簡單好吃,總是被誤會是泰式料理的台式料理。 很喜歡這道料理,不管是沾醬還是蝦餅本身。 兩者搭配,既開胃又...
食材:蝦子、花枝、青梅or紫蘇梅、蛋餅皮、水、鹽、糖、胡椒粉、白醋、米酒、蛋白、太白粉
每周上次市場總會買豬軟骨, 是家裡備品肉品,不過都拿來煮湯.. 肉攤老闆多次建議用滷的也很讚! 那就來試試囉~
食材:豬軟骨、胛心肉、紅蘿蔔、薑片、蔥、米酒、紅辣椒、白胡椒粉、金蘭無添加醬油、五香粉、水、糖
羹湯,淋飯、拌麵或當附餐湯品都合適。
食材:鹹蛋、豆腐、蝦仁、小丸子、米酒、蒜、蔥花、高湯、太白粉水
喜歡麻辣鍋的人,相信也會很喜愛這道「四川麻辣水煮魚」。顏色鮮明,湯頭辣中帶麻,魚片軟嫩多汁,多種口感在口中交融,必定會成為冬日特別...
食材:巴沙魚排、黃豆芽、米酒、蒜仁、鹽、豆瓣醬、薑、胡椒粉、番茄醬、乾辣椒、糖、青花椒(或一般花椒)、醬油、紅辣椒、青辣椒、水、香菜、玉米粉、香油
#年菜 吃不慣市面販售的蘿蔔糕嗎?那麼就來自己動手做做吧!
食材:白蘿蔔、蝦米、蘿蔔糕粉、乾香菇、水、醬油、油蔥酥、蠔、鹽、米酒水、胡椒粉
大餐廳賣的梅乾扣肉好吃又好看,但家庭版的也可簡單做,就不考究擺盤了,但味道也是非常好的! 🌹2023/11/06愛料理精選食譜
食材:五花肉(兩條)、梅乾菜、油蔥酥、蒜末、醬油、米酒、糖、開水
【燜蛋豆腐煲】 鮮嫩的豆腐煲再加上一顆滑嫩的雞蛋,超級美味 影音食譜:https://youtube.com/shorts/W-t...
食材:絞肉、嫩豆腐、雞蛋、高麗菜、蒜末、辣椒、香菜、醬油、米酒、胡椒粉、水
芋頭控快來吃!!!🤤🤤🤤 可蒸後直接吃,入口軟糯,口口伴著鬆散的芋丁。 或待它略冷卻再煎來吃,表面焦香微脆,再增層次。
食材:芋頭、香菇、蝦米、油葱酥、糯米粉、粘米粉、(香菇)水、塩、糖、醬油、白胡椒粉、冷水、米酒(選用)
食材:雞蛋、水、醬油、米酒、八角、冰塊、白醋、鹽巴