簡單版

破布子蒸豆包~簡單不敗料理(電鍋版)

前兩天看美食書籍，看到一道料理:破布子蒸豆包，破布子和豆包都是我愛吃的，但從沒想過可以放在一起做成一道菜，而且做法還蠻簡單的，來試試吧！

食材：豆包、香油、蛋、破布子汁、破布子、味霖、醬油

電鍋巧克力蛋糕（鬆餅粉簡易版）

第一次做蛋糕，不像一般用低筋麵粉，為了減少第一次做蛋糕的失敗機率，最後我選擇使用鬆餅粉來製作，ㄧ做出來就直接嗑了，所以就沒有整體造...

食材：鬆餅粉、全蛋、可可粉、低脂牛奶

西班牙烘蛋簡易版

食材：洋蔥、馬鈴薯、蛋

五味金針菇（超簡單電鍋版）

超簡單食譜，快速上桌！金針菇也能當主角，爽口又開胃！

食材：金針菇、蔥花、醬油膏、細砂糖、醬油、烏醋、蕃茄醬、香油、蒜末

簡易中式豬排-烤箱版

用烤箱做炸物比起用傳統油鍋要輕鬆得多, 不僅油的用量少了很多, 也免去站在油鍋前弄得油煙四起害怕燙傷的顧慮, 最重要的是: 用烤箱...

食材：帶骨薄片豬排、醬油、醬油膏/烤肉醬 (也可不加)、中筋麵粉、米酒、日式麵包粉、白胡椒粉、蒜粉 (也可不加)、五香粉(也可不加)、鹽 (也可不加)、蜂蜜、水、麻油

簡易版牧羊人派

今天要分享的是我自己超愛的牧羊人派~ 傳統的牧羊人派應該是用羊絞肉去煮，可是因為我們一家都不太敢吃羊肉，所以這次就是用牛肉代替喔!...

食材：湯瑪仕紐西蘭牛絞肉、紅酒、佳輝義大利綜合香料、洋蔥、佳輝黑胡椒粗粒、大蒜、鹽、湯瑪仕番茄醬、馬鈴薯、起司絲

媽媽味滷肉(簡易版)

還記得小時候那份單純的味道，只要一鍋滷肉和一碗白飯就可以吃的津津樂道。

食材：豬里肌、蒜、蔥、薑、洋蔥、醬油、紅冰糖、米酒、水

避風塘土魠魚(簡易版)

土魠魚料理大多採用香煎.紅燒或酥炸，千千媽咪很喜歡吃避風塘炒蝦，也方便小朋友食用『避風塘土魠魚』就誕生! 料理簡單全文 http:...

食材：澎湖土魠魚、豆油伯甘田醬油

蘋果水蒸蛋糕，電鍋簡單版

新手上路做蛋糕也沒問題的！只要有一台電鍋即可搞定，做好輕快舒爽的蘋果水蒸蛋糕，不需要加油也沒有奶油，減糖更健康！

食材：蛋白、細砂糖、蛋黃、鹽、低筋麵粉、檸檬汁、食用小蘇打、蘋果

滑潤順口「肉絲什錦炒米粉」零失誤簡易版

光想到炒米粉是不是就讓人垂涎欲滴了！ 但若真動手煮一道好吃的炒米粉就覺得很難，對吧？ 其實只要準備好食材，要炒出好吃的炒米粉一點都...

食材：米粉、豬肉絲、醬油、紅蘿蔔、太白粉、醬油膏、鮮香菇、洋蔥、黑木耳、高麗菜、青蔥

手工生巧克力(超簡易版)

不甜又不膩的手工生巧克力，真的是吃在嘴裡，甜在心裡!!作法非常簡單，只要三樣材料，幾個步驟，自己也可以當點心師!!

食材：苦甜巧克力磚、動物性鮮奶油、無糖純可可粉

零失敗料理－30秒終極版完美水波蛋

在許多料理中 一顆完美的水波蛋都扮演著關鍵角色♡ 庫克太太、班尼迪克、焗烤等等都少不了它 經過15年的失敗與經驗，我終於找到了最適...

食材：雞蛋

揚出豆腐(簡單版)

步驟簡單，食材也非常的一般，但煮起來也不會比餐廳的差，是個簡單又好吃的一到料理

食材：雞蛋豆腐、太白粉、蔥、醬油或和風醬油露、糖、熱水(隔水加溫用)、廚房紙巾

牛肉蔬菜湯(羅宋湯簡易版)

簡單又美味的牛肉蔬菜湯(羅宋湯簡易版)，清爽的口感很適合夏天搭配輕食，還可以吃到滿滿的蔬菜！只要簡單的將食材依序下鍋燉煮即可，假如...

食材：紅蘿蔔、馬鈴薯、洋蔥、番茄、牛肉、薑、蔥、鹽

蒜頭白玉蘿蔔排骨湯簡易版

挑食的客家人公婆和老公已經吃到見底，家常必備湯品一定有這一道，用此方法可以簡單又好吃。

食材：白蘿蔔、排骨、碎蒜、薑、鹽、白胡椒

簡易版-海鮮上湯拉麵

現代人真的很忙.忙到餐餐老是在外解決.想要飲食均衡又要節省荷包談何容易.提供這道快速料理.湯頭鮮美.麵條香Q有嚼勁.內容更是包羅萬...

食材：南僑讚岐大膳拉麵<附:調味料>、鮮蝦、蛤蠣、魚板、蟳肉棒、鱈魚丸、魚丸、小白菜

簡易版鳳梨蝦球

母親節~老媽的最愛

食材：蝦、蛋白、米酒、鹽、七彩巧克粒米(裝飾)、鳳梨片(裝飾)、酥炸粉、優格美乃汁