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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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歲末年終,感恩節和聖誕派對準備登場囉! 大家想好要準備什麼派對點心了嗎?煮婦為我家愛過節的小朋友打造了一款「變裝瑪德蓮」,非常應...
食材:低筋麵粉、法芙娜可可粉、泡打粉、無鹽奶油、砂糖、白美娜濃縮牛奶(鮮奶)、蜂蜜、雞蛋、裝飾、黒可可粉、橘色色膏(或南瓜粉)、白鈕扣巧克力
取名"冰火香鮭"用火辣辣的辣椒粉醃製鮭魚,烤到油脂逼出,在淋上清爽的薄荷檸檬優格醬~~相當美味&簡單! 清爽健康 ! 很適...
食材:厚切鮭魚片、海鹽、義大利香料、檸檬、韓式辣椒粉、薄荷、優格、鹽巴/黑胡椒
【免焗甜品】巧克力慕斯做法 影片: https://youtu.be/MaYGPsZVknY
食材:忌廉/鮮奶油、牛奶、無糖可可粉、粟粉/玉米澱粉、糖、巧克力
農曆正月十五是元宵節 傳統習俗要吃元宵,象徵幸福、團圓美滿、圓滿之意 今年就來吃滿滿肉汁,鮮甜香的鹹湯圓吧 包入豬肉內餡的湯圓,...
食材:鮮肉湯圓、老母雞上湯、豬肉絲、茼蒿、鮮香菇、芹菜、蝦皮、油蔥、醬油、白胡椒、米酒
入秋過後氣候開始早晚微涼,再加上即將要到來的萬聖節,不如就一起來煮一鍋可愛又好吃的南瓜湯圓吧! 黃澄澄又圓滾滾的南瓜湯圓,自己動手...
食材:糯米粉、南瓜、糖粉、水、綠茶粉、黑糖、薑片
醉香鮑魚 的鮮味加上花雕酒的香氣十分迷人~ 冷藏後口感飽滿有彈性 看起來高端大氣上檔次的大菜,做起來就是這麼簡單! 詳細影片資訊:...
食材:水、新鮮鮑魚、冰糖、花雕酒、糟鹵
一年一度手作月餅,快中秋節繼續做最後月餅:彩虹酥。熬夜烤到am02:00,因為今年第1次做慢慢做,用剩下13個油酥和油皮做彩酥,去...
食材:芋泥餡、已蒸好麻糬、中筋麵粉、烤好杏仁角、糖粉、低筋麵粉、無水奶油、冷水、枙子花子、紅火龍果、抹茶粉
食材:綠豆、薏仁、湯圓、糖
香甜QQ的心太軟,很適合餐後來一點,或是聚會聊天的小點心
食材:糯米粉、水、去籽紅棗、糖、份量外糯米粉
又酸又辣的香濃酸辣湯上菜囉!
食材:杏鮑菇、板豆腐、黑木耳、胡蘿蔔、冷開水、蓮藕粉、沙拉筍、黑胡椒粉、金針菇、香油、烏醋、酸菜、鹽巴、香菜、香菇粉
嘗試到第2次大成功~ 因為參考網路食譜都炸開而且黏在一起~ 自己調整一下溫度跟時間 酥軟酥軟的😆😆 分享給大家 只要5分鐘呦 ...
食材:冷凍湯圓
外層酥脆,但內部卻能保持流心狀態的超濕潤布朗尼蛋糕,做法不僅簡單,滋味更是一級棒! 糖扮演了重要的角色,它能讓布朗尼有酥脆的外殼和...
食材:巧克力、葡萄籽油、中筋麵粉、玉米粉、糖、鹽、蛋液、牛奶
使用氣炸鍋炸酥皮湯圓,迅速又方便,小孩超愛吃的👍
食材:酥皮、桂冠花生湯圓、或芝麻湯圓
東波肉看起來美味Q嫩,十足的宴客菜模樣很討喜:) 做起來其實不難,要的就是細火慢燉的耐心:) 五花肉綁成四方塊,再與爆香後的辛香料...
食材:五花肉(1.2~1.5臺斤)、蔥(切段)、紹興酒、蒜末、醬油、薑片、冰糖、辣椒(切絲)、水、油、青江菜
外酥內Q軟~ 方便簡單的小點心!
食材:酥皮、芝麻湯圓
古早味 ~ 😘
食材:桂冠鮮肉湯圓、紅白小湯圓、白胡椒粉、乾香菇、鮮味炒手、豬絞肉、胡椒鹽、茼蒿、水、油蔥酥
櫛瓜的原味和焦香的蛋香,不多加多餘的味道。吃得健康,對身體無負擔~
食材:櫛瓜、低筋麵粉、蛋、橄欖油、黑胡椒
小時候在糖水店總會時不時點糖不甩這一款傳統中式甜品來吃,口感煙韌加上花生和芝麻的香氣~忍不住一口接一口☺️ 影片:https://...
食材:糯米粉、微溫水、花生、白芝麻、糖(可不加)、片糖、清水