【免焗甜品】巧克力慕斯
步驟
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把無糖可可粉，粟粉/玉米澱粉過篩 加入忌廉/鮮奶油攪拌均勻
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加入牛奶及糖攪拌均勻 後把它過篩一次
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小火煮熱 保持攪拌，加入巧克力 巧克力會慢慢融化，煮至變濃稠即可
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倒入模具中，待凉後冷藏最少4小時
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灑上可可粉即可享用 嚐樂 The joy of taste 影片： https://youtu.be/MaYGPsZVknY
嚐樂 joy of taste
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