磨菇

【影片】鮮奶油蘑菇燉飯釀甜椒

這個吸睛又可愛的釀甜椒，營養豐富又美味。將蘑菇義大利飯釀入甜椒內，再加上起司烤至金黃香脆，超美味！ 做法非常簡單，可愛的造型，大人...

食材：甜椒、意大利米、洋蔥、蒜末、磨菇、巴西里碎、Mozzarella 起司碎、蔬菜高湯/牛高湯、磨菇忌廉湯

【腹膜透析】磨菇牛排

牛肉是補充鐵質的良好食物來源，自己動手烹調，只要選購時肉質好且保存佳，只要醃加煎，兩個簡單動作，就能美味上桌。 本食譜適合「腹膜...

食材：蘑菇、菲力牛排、醬油、油、糖、黑胡椒粒

泡菜肉片冬粉

泡菜湯頭好喝。

食材：冬粉、巴西磨菇、辣泡菜、豬肉火鍋肉片、金針菇、中華豆腐、雞蛋

炒洋蔥🧅

食材：洋蔥、紅椒、磨菇（大朵）、紅蘿蔔絲、植物油

馬薩拉蘑菇雞腿（Marsala）

家常口味，超級便當菜 www.kreativefridays.com

食材：雞腿、磨菇、馬薩拉料酒

黑胡椒菇菌飯（偽KFC蘑菇飯）

洋蔥軟熟 有淡淡黑椒味道

食材：冷飯、磨菇、濃湯寶（豬骨/牛味）、黑胡椒、洋蔥、生粉

夏威夷磨菇烘蛋

簡單到尖叫的蛋料理！5種超級美味食材組合~不來做一下太對不起自己了。

食材：蘑菇、鳳梨片、火腿片、起士條、蛋、鹽、胡椒粉

義大利蛋餅 Frittata

抗疫期間要保持身體健康，吃營養價值高的食物，簡單又美味！ 這個義大利蛋餅Frittata就是烘蛋，將冰箱裡有的材料加進去，有蔬菜、...

食材：洋蔥、紅椒、磨菇、菠菜、培根、雞蛋、牛奶、起司

簡易篇｜秋之蟹宴三：焗釀蟹蓋 (附影片)

家中剩下了蟹蓋和蟹肉? 不如用來做釀蟹蓋~~~ 請訂閱以表支持🙇🙇🙇 If you like this video, pleas...

食材：蟹蓋、面包糠、餡料 蟹肉、巴馬臣芝士碎、洋蔥、磨菇、咖喱粉、牛油、瑞可塔芝士 (Ricotta)

好侍佛蒙特磨菇咖哩豬

咖哩是大人小孩都喜愛的料理，這次有幸參與好侍佛蒙特咖哩甜味試用品嘗，做出的咖哩料多實在，大人小孩都說好吃，下次有機會在試試好侍別的產品。

食材：梅花豬肉、磨菇、洋蔥、中紅蘿蔔、馬鈴薯、玉米粒、好侍佛蒙特咖哩甜味1塊、青花菜

煎鴨胸，烤馬鈴薯糕，炒磨菇，佐紅酒葡萄醬

皮脆肉嫩的鴨胸；外面焦香裡面鬆軟，熱氣蒸騰的馬鈴薯；搭配濃縮了紅酒，高湯，水果味道，醇厚卻又清爽的醬汁。這樣組合起來好像比較複雜，...

食材：馬鈴薯、雞高湯、奶油、帶皮鴨胸、紅酒、無籽葡萄、蘑菇、橄欖油，蒜頭，百里香、白酒，巴薩米克醋、鹽，胡椒

鮮奶油磨菇雞肉義大利麵

Creamy 又香濃的鮮奶油醬汁，加入雞肉和磨菇更飽足。15分鐘就做到的快速義大利麵，開胃又美味！ 我的YouTube 頻道：ht...

食材：義大利麵、雞肉、磨菇 （切片）、洋蔥、牛奶、雞高湯、動物性鮮奶油、起司碎、巴西里碎

輕鬆做「迷你蘑菇培根鹹派」好酥脆、好好吃

「迷你蘑菇培根鹹派」好香、好酥、好好吃，小巧一顆讓人欲罷不能停不下來的吃 ♡ MissQ My Little Kitchen~ h...

食材：低筋麵粉、無鹽奶油、培根、糖粉、磨菇、牛奶、雞蛋、鹽及黑胡椒、起士絲、蛋黃

牛肝菌義大利燉飯

是次跟大家分享一道素食料理 —— 《 牛肝菌義大利燉飯》，牛肝菌的香濃醇郁配合奶油起司的幼滑可口，入口軟中帶嚼勁，就成了假日的午餐...

食材：義大利米、柏馬森起司粉、鹽、奶油、黑胡椒碎、乾牛肝菌碎、巴西里碎、磨菇、雞湯

磨菇泥雞肉捲

雞與磨菇在法國人的地位是崇高的，有一種叫布列斯的雞還受到AOC產地命名保護，堪稱雞界的勞斯萊斯，至於磨菇泥還有專屬的名字叫duxe...

食材：雞腿、磨菇、帕米吉阿諾、紅蔥頭、洋蔥、炒菜油、奶油、鹽、胡椒、煙燻紅椒粉(可省略)

香草肉醬配太陽蛋

食材：免治牛肉、蕃茄、香葉、紅蘿蔔、迷迭香、西芹、黑椒、洋蔥、茄膏、磨菇、茄汁、雞蛋

蒜香奶油磨菇

蒜香奶油磨菇佐screambled eggs

食材：奶油、大蒜、胡椒鹽、磨菇、橄欖油、雞蛋