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Mrs P's Kitchen
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義大利蛋餅 Frittata

義大利蛋餅 Frittata

描述

抗疫期間要保持身體健康，吃營養價值高的食物，簡單又美味！
這個義大利蛋餅Frittata就是烘蛋，將冰箱裡有的材料加進去，有蔬菜、有肉，超簡單易做。用來做早餐或午餐，超美味！
可到我的Facebook 專頁，看更多食譜及英倫生活分享＞
http://www.facebook.com/MrsPsKitchen1

256 說讚 2 一起做

份量

4 人份

時間

45 分鐘

食材

步驟

  • 熱鍋後下油，炒洋蔥至軟身，然後加入培根、磨菇、紅椒，用鹽和黑胡椒粉調味，盛起備用

    熱鍋後下油，炒洋蔥至軟身，然後加入培根、磨菇、紅椒，用鹽和黑胡椒粉調味，盛起備用

  • 在大碗內打發雞蛋、牛奶，下鹽和黑胡椒粉調味

    在大碗內打發雞蛋、牛奶，下鹽和黑胡椒粉調味

  • 再加入起司和所有煮熟的餡料，拌勻

    再加入起司和所有煮熟的餡料，拌勻

  • 將所有材料倒入烤盤內，放入已預熱180度C烤箱，烤約30-35分鐘即成！

    將所有材料倒入烤盤內，放入已預熱180度C烤箱，烤約30-35分鐘即成！

小撇步

*我用的是8吋烤盤
*也可以用馬芬盤，烤約10-13分鐘

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Mrs P's Kitchen 980 食譜 1.9 萬 粉絲

嫁了一個比我更中國化的英國人，最喜歡的不是Fish & Chips，而是茶餐廳的乾炒牛河！現居英國倫敦，跟大家分享中西合璧的幸福美味！ 中英文食譜網址 http：//www.mrsPskitchen.net

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