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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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「揚出豆腐」是日本料理中很受歡迎的一道菜,其中的「揚」字是日文炸物的意思,而「出」字則是出汁、湯汁的意思, 將炸好的豆腐加入醬汁中...
食材:雞蛋豆腐、低筋麵粉、鰹魚醬油、麵包粉、味醂、雞蛋、飲用水、白蘿蔔、糖、柴魚片
黑芝麻捲餡羅宋,增添了黑芝麻的香醇味,,讓每一口麵包更加香濃有層次,此外黑芝麻不僅為口感、健康加分,也讓羅宋麵包在視覺外觀上更加分...
食材:麥典實作工坊麵包專用粉、細砂糖、奶油、鹽、糖粉、有鹽奶油、即發乾酵母、黑芝麻粉、白美娜、水
食材:栗子南瓜、洋蔥、白胡椒、蒜頭、黑胡椒粒、地瓜葉 (其他青菜)、百里香、糖 鹽、麥片或麵包丁、各種香料
凱薩麵包英文的原意「Kaisersemmel」國王的小麵包源自奧地利,上面滿滿的芝麻香,外皮酥脆,裡面柔軟,是很健康的小餐包,佐奶...
食材:高筋麵粉100%、糖14%、生白芝麻、鹽巴1%、水65%、即溶高糖酵母1%、無鹽奶油10%、8公升攪拌機、焙雅客烤箱、凱薩麵包壓紋器
食材:麥典麵包粉、白砂糖、鹽、無鹽奶油、速發酵母粉、水、鮮奶、奶酥醬
吳寶春師傅配方白吐司(網路修改版本)
食材:高筋麵粉、砂糖、鹽、奶粉、無糖優格、鮮奶、酵母、奶油
日式炸豬排是日式洋食的代表之一,其由來追朔到明治時代開放肉食,當時的人吃不慣牛排,於是一位師傅突發其想採用天婦羅的作法做出了炸牛排...
食材:厚豬里肌、蛋、白胡椒粉、麵包粉、鹽、低筋麵粉、橄欖油、大蒜
超人氣鹹口味,起士香蔥羅宋,鹹香濃郁美味陪伴你寒冷冬日,快和麥典一起動手成為羅宋大師喔!
食材:麥典實作工坊麵包專用粉、細砂糖、蔥花、鹽、黑胡椒、有鹽奶油、即發乾酵母、起士絲、白美娜、水、奶油
很想念台灣鹹酥雞,採用雞腿肉簡單醃製,解饞一下。
食材:雞腿肉、醬油、醬油膏、米酒、五香粉、白胡椒粉、蒜末、蛋、麵包粉
使用泡打粉代替酵母粉,不需慢慢發酵, 是想要快速吃到麵包的好方法, 國外的媽媽常常使用這個方法來做晚餐麵包, 口感不似台日麵包柔軟...
食材:高筋麵粉、無鋁泡打粉、糖、鹽、牛奶、葡萄籽油、蛋
炸酥的板豆腐口感跟臭豆腐相似,混合避風塘做法的讓人ㄧ口接一口。
食材:板豆腐、蒜碎、乾辣椒、麵包粉、蔥、白胡椒、醬油膏、糖、薑碎、高湯粉
日清炸雞粉屬於濕粉,喜歡它的香氣但是更喜歡脆脆的炸雞口感,所以e歐膩的日式濕粉改良版酥脆炸雞腿更美味喔~
食材:小雞腿2盒、日清炸雞粉鹽味、麵包粉、黑胡椒粉,白胡椒粉
酥脆的可樂餅, 濃郁的香醇內餡, 最犯規的異國美食, 雞肉可樂餅好評登場。 產品訊息 https://reurl.cc/ZbkyE...
食材:雞胸肉絲(燙熟剝絲)、洋蔥末、蒜末、奶油、起司片、馬鈴薯泥(事先蒸熟)、EZ KITCHEN法式白醬、黑胡椒粒、麵粉、蛋液、麵包粉
大人小孩都愛的漢堡排加上蘑菇配醬汁,一點都不輸餐廳的口味,吃完看著自己的肥肉覺得好罪惡啊~
食材:豬絞肉(細)、牛絞肉(細)、蘑菇、洋蔥、醬油、太白粉、雞蛋、味醂、水、麵包粉、冰糖、牛奶、鹽、白胡椒粉
Summer桑媽手作坊 更多造型漢堡包在這裡喔! https://www.facebook.com/Summer%E6%A1%9...
食材:美樂蒂造型漢堡包、豬絞肉、洋蔥、雞蛋、白蘿蔔、牛奶、青花菜、鹽、美生菜、醬油、麵包粉、黑胡椒粉、小番茄、米酒、奶油、玉米粒、柴魚粉、蠔油、葡萄乾、砂糖、沙拉醬、水、白胡椒粉、薑泥
[前一晚備料]隔天只要30分鐘,完成! [自製豬排醬] 番茄醬 60ml 醬油 40ml 味醂 40ml 伍斯特醬 50ml...
食材:厚里肌豬排、麵粉、蛋液、麵包粉、海苔(大)、白飯、高麗菜、豬排醬、鹽、白胡椒粉
美味羅宋多變化,表皮香酥、厚實飽滿,濃醇奶香,麥典羅宋大師專題教你做!
食材:麥典實作工坊麵包專用粉、細砂糖、九層塔、鹽、起司粉、即發乾酵母、蒜頭、白美娜(可替換)、杏仁粉、水、奶油、胡椒粉、橄欖油
沒有氣炸鍋的朋友也可以油鍋炸 170度3-4分鐘,看肉的厚薄度
食材:豬里肌肉片、白胡椒鹽、高筋麵粉、黑胡椒顆粒、小型雞蛋、水、市售麵包粉