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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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簡單又不容易失敗的料理。 如果不小心炒成海鮮炒麵也沒關係,就配個台啤吧XD
食材:蛤蠣、大蒜、乾燥辣椒、月桂葉、檸檬皮、不甜的白酒、鹽、義大利麵Spaghetti、橄欖油
滿滿的奶油和蒜香,大人小孩都喜歡
食材:鮭魚、蒜頭、黑胡椒、海鹽、奶油、白酒
紙包魚做法簡單健康,結合蒸烤的手法,有高溫引出的香氣變化,又不會流失湯汁,家常宴客都適合!傳統紙包魚用一整條魚,家裡有老人小孩或嫌...
食材:去骨魚排、檸檬切片,蒜末,蔬菜薄片、百里香,迷迭香,茴香擇一、無鹽奶油,橄欖油,白酒、鹽,胡椒,酸豆
立冬之後是烏魚的盛產期,這季節的烏魚肥美、便宜又有豐富蛋白質,是低熱量的好食材。但烏魚只能一成不變的煮麻油和青蒜嗎?試試香煎烏魚排...
食材:烏魚(排)菲力、櫛瓜、白酒、牛蕃茄、白胡椒粉、黑胡椒粉、美白菇、鹽、奶油、義大利香料、橄欖油、檸檬汁、牛奶、大蒜
重點標示好讀版:https://goo.gl/iNfh8a 台灣也可以算是一個菇類王國,市面上非常容易買到各種菇類,可惜還是有一...
食材:義大利麵1人份、頂級初榨橄欖油、蒜末、辣椒、百里香、黑胡椒粒、鹽巴、荷蘭芹、各種菇類、白酒
今天要分享的食譜👇🏻👇🏻👇🏻 🍅🦐茄汁海鮮義大利麵 不同於外面餐館的茄汁義大利麵使用的是罐裝番茄糊 茄汁更濃稠麵條又能吸附飽滿的...
食材:蝦、蛤蜊、蒜頭、牛番茄、番茄醬、洋蔥、九層塔葉、白酒、義大利麵、起司粉、鹽、煮麵水
食材:大蒜、洋蔥、大辣椒、蘑菇(洋菇)、節瓜(大根)、迷迭香(可用乾燥義式香料代替)、蝦仁、羅勒(可用九層塔代替)、牛番茄、任何義大利麵、黑胡椒、鹽、白酒/米酒
從戈登的食譜衍伸出的一道菜,將高湯/白酒/茴香以及八角的香氣利用溫烤的方式融進肉裡,長時間的悶烤讓肉質入口即化,浸泡著湯汁的肉與皮...
食材:帶皮豬腳、茴香球莖、白酒、高湯、八角、第戎芥末子、第戎芥末醬
家人、好友生日或家中宴客都非常適合這道料理! 半小時內可完成,看起來華麗,吃起來美味、豐富又健康! 絶對必勝、必收藏的料理口袋名單!
食材:鮭魚排、洋蔥、蘆筍、白酒(dry)、小蕃茄、檸檬片、肉荳蔻、塩、黑胡椒、蒔蘿、黑橄欖、初榨橄欖油、生菜、巴薩米克醋、第戎芥末醬
深夜食堂裡的酒蒸蛤蜊在家輕鬆做, 這個系列不管是日劇或是漫畫我都很喜歡, 跟今敏的東京教父一樣都在講述在大城市中小人物的日常生活。...
食材:蛤蠣 或 海瓜子、乾辣椒、蒜末、蔥末、米酒或白酒或清酒、奶油、醬油
冷冷的天就來一盤冰霜燉菜 白色花椰菜口感清脆 不管水煮&火烤都很適合 表面舖上一層白醬烤的酥香 濃郁滋味搭配清脆口...
食材:白花椰菜、巴西利、白酒、小玉米(可略)、鹽、奶油、牛奶、鮮奶油、麵粉
吃膩了油煎鮪魚嗎?來試試用烤的吧!不用高油煙也能享受紅肉魚的美味。 用醬汁醃漬入味的鮪魚,烤後淋上酸甜醬汁,入口綿密香甜,可以媲美...
食材:鮪魚肚、融化的奶油、醬油、白酒、黑糖、醋、檸檬汁、糖、蒜末、水、生薑末
專屬於水蜜桃季的清涼凍飲🍑🍑🍑
食材:水蜜桃、(福樂)自然零原味優格、黃金水蜜桃、吉利丁、水、白糖粉、白酒、砂糖、檸檬汁、冰塊
寬扁麵向來最適合搭配濃郁的醬汁,以奶油結合松露,並且帶有淡淡辣度的臘味松露蕈菇寬扁麵,不同以往的食材結合,希望可以帶給您耳目一新的...
食材:辣椒、大蒜、蕈菇、樂奇雅黑松露醬、初榨橄欖油、Rummo N.111 大管麵、白酒、鮮奶油
帶著果香和水果酸味的橙汁是讓人感到幸福溫暖的醬汁,不僅用在肉類很搭,用在素食的豆腐也是很暖胃的。 野犬的春夢: http://pw...
食材:板豆腐、青椒、柳橙汁、大蒜、醬油、太白粉、米酒、白酒醋或白醋、泰式甜辣醬、糖
食材:雞腿、番茄、洋蔥、蘑菇、蒜頭、白酒、高達起司
料理與美酒的關係密不可分,只要選擇與食材相配的酒,不但可以入菜,也能搭佐料理飲用,提升用餐氣氛與美好。白酒醬汁是相當簡易的美味醬汁...
食材:大干貝、橄欖油、玉泉台灣之美白葡萄酒、檸檬汁、蘑菇、蘆筍或其他蔬菜、奶油、大蒜、義大利麵、鹽、黑胡椒、巴西利/洋香菜
半夜餓醒還看到別人分享的美食照,這時就能到超商買齊食材,煮碗法式洋蔥湯
食材:北海道小洋蔥、奶油、鹽、糖、麵粉、橄欖油、高湯、白酒、吐司、起司、蒜頭