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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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番紅花是全世界最貴的香料! 因為每一朵番紅花只有三個柱頭,大約要170,000朵番紅花才能收集到1kg的雌蕊柱頭,而柱頭的取得必須...
食材:高湯、番紅花、洋蔥、義大利米、白酒(dry)、無塩奶油、帕瑪森乳酪、塩、黑胡椒
以白酒為基底,最後再加上有鹽奶油完成這道樸實美味的小鍋料理,沒有太多調味,就能帶出蔬菜、食材的甜味 部落格原文:http://c...
食材:雞腿肉、地瓜、綠花椰菜、洋蔥、水、白酒、食鹽、有鹽奶油、粗粒黑胡椒
塔吉鍋在火爐上噗噗作響,夾雜著雞肉和香料的味道順著冒出的蒸氣逃竄到整個廚房。「真香!」,今天煮的是摩洛哥燉雞,看著正在努力冒氣的塔...
食材:雞腿、檸檬汁、橄欖油、洋蔥、薑泥、大蒜末、蒜泥、番茄乾、煙熏紅椒粉、綜合香料、薑黃粉、芫荽籽、番茄罐、綜合乾燥香料、紅糖、新鮮百里香、鹽、胡椒、去核黑橄欖、白酒、月桂葉、新鮮百里香枝條、新鮮義大利香菜
微酸茄汁搭配溫和的蘑菇香,軟嫩的雞肉和飽滿的米粒,也滿適合涼涼的秋天。
食材:雞胸肉、蘑菇、洋蔥、大蒜、義大利米、培根、玉米、雞高湯、白酒、番茄糊、番茄罐頭、月桂葉、黑胡椒、伍斯特醬、奶油、植物油、帕瑪森起司粉
因為老公吃素的關係 所以把平常丼飯裡會加的洋蔥與豬肉改成了蔬菜 大家也來一起試試看蔬菜多的丼飯吧😋
食材:香油、鮮香菇、醬油、雪白菇、味晽、玉米筍、米酒或白酒、高麗菜、砂糖、蛋、水
嘖嘖的料理影片:https://bit.ly/2rEGayc 蝦頭是很棒的高湯材料,我加了香菜籽和肉豆蔻兩種香料一同熬煮,這樣煮出...
食材:蒜頭:、洋蔥:、蝦頭、蝦殼:、奶油:、水:、白酒:、香菜籽:、白蝦(乾煎用):、肉豆蔻:、白蝦(切塊用):、乾酪粉:、鹽:
和孩子一起動手做料理吧!用家庭常見的雞蛋做點小變化,搭配富含多醣體、膳食纖維又低熱量,口感脆彈的菇菇一起做成美味料理,清爽好吃無負...
食材:好菇道-雪白菇、好菇道-鴻喜菇、鹽、洋蔥、黑胡椒、蒜頭、白酒、雞蛋、奶油乳酪、牛奶、巴西里
紙包魚做法簡單,放入蔬菜一起烘烤,只要烤箱就能搞定,烤後底部的湯汁直接喝或沾麵包相當鮮美。 柚子胡椒原本是九州地方的特產,是將「...
食材:馬頭魚、干貝、鹽、蛤蜊、柚子胡椒、洋蔥、黑胡椒粉、小番茄、百里香、玉米筍、白酒、鴻禧菇、橄欖油、花椰菜(可放可不放)、九層塔
這是用雞腿肉做的雞肉派,雞肉經過低溫烤1個半小時,肉質軟嫩且仍保有彈性;而醬汁則用了白酒洋菜,加上自製的酥皮,烤好的派,保有食材各...
食材:雞腿、西洋芹、洋蔥冰塊、蒜頭、杏鮑菇、新鮮香菇、洋蔥、白酒、水、洋菜粉、黃芥末醬、鹽、黑胡椒粉、洋香菜、酥皮(大)、雞蛋(刷派皮用)
用海鮮煮醬汁,整個醬汁會超級的鮮~ 不要加過多的鹽去調味,就能吃到大海的味道啊!
食材:義大利麵、洋蔥、白酒or米酒、蒜頭、鮮奶油or牛奶、蛤蜊、起司絲、透抽、鹽、小番茄、黑胡椒、四季豆
利用佛卡夏麵包、肋眼牛排、初榨橄欖油等元素組成,有著濃烈的義大利風格,將義大利人的藝術氛圍,發揮的淋漓盡致啊~
食材:佛卡夏麵包、初榨橄欖油、彩色小番茄剖半、帕瑪森起司、大黃瓜切片、肋眼牛排、紫洋蔥切絲、龐世精選葡萄籽油、瑰寶去籽黑橄欖、Real Salt頂級天然海鹽、蒜碎、佳輝黑胡椒粗粒、羅勒葉或九層塔葉切絲、鹽、胡椒、白酒醋或義大利巴薩米克醋、羅勒葉或九層塔葉
超滿足
食材:佛蒙特咖哩、全聯 牛腩、紅蘿蔔-大、馬鈴薯、雪白菇、番茄醬、鮮奶油、白酒
【不剩食就是不浪費食材,是惜福的料理,更是省錢妙方,想不到還能煮的這麼美味!更多料理請參考《不剩食的美味魔法》https://go...
食材:牛番茄、洋蔥、西芹、高麗菜、紅蘿蔔、培根、月桂葉、橄欖油、白酒、水、鹽、胡椒
白酒蛤俐大家都吃過,蛤俐的鹹香海味搭配上微酸的白酒可說是經典,這次傑夫要教大家比較不一樣的口味,番茄Sauce底的番茄白酒蛤俐麵,...
食材:蒜頭、義大利麵、大蛤俐、番茄 suace、白酒、切碎巴西里
鮮甜的白蛤配上酒香,回味無窮! 我的食譜都會上載到以下日誌, http://daydreamlingling.blogspot...
食材:白蛤/蜆、料理酒/白酒、雞湯、蒜頭、指天椒、葱
簡單美味的蝦仁飯,帶著濃濃的鮮蝦味。不用到台南,也能自己在家享用。
食材:帶殼劍蝦、金鉤蝦仁、白酒或米酒、白米、醬油、蔥、白胡椒、水
我家在安卡拉郊區有一個小農場,種菜種果樹之外,還養了雞鴨,火雞,鵝什麼的。老公自從在台灣吃過北京烤鴨以後,就對鴨子的口味讚不絕口,...
食材:光鴨一隻、鹽、蜂蜜、蘋果柳橙、白酒、甜麵醬、涼開水、白糖、生菜、醋、開水、黃瓜絲、沙拉油、綠蔥絲
颱風天賴在家理有點慵懶,自己做個簡單的餐點,再看看書聽聽音樂,讓緊繃的神經放鬆,好好自我療癒一下吧。
食材:蒜、蛤蜊、辣椒、義大利麵(直麵)、白酒、九層塔、鹽、橄欖油、無鹽奶油