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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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麵皮Q彈,蔥油濃郁,做法簡單、又香又好吃哦~
食材:中筋麵粉、水、細砂糖、速發酵母、蔥花、油蔥酥、鹽、白胡椒粉
思考如何在尋常料理中增添新意,是我常做的事情,所以這不是一道普通的蕃茄炒蛋。 我喜歡吃起來像綿雲般「ふわふわ」的口感,便花了點時...
食材:蕃茄、鴻禧菇/舞菇、高湯粉、蔥白、中濃醬、太白粉、蒜泥、醬油、水、蔥花、細砂糖、沙拉油、鹽、蛋白、蛋黃、白胡椒粉
影片連結: https://youtu.be/cF-W6zih1pU 家裡的烤箱【晶工 JK-7450】, 上火烤溫偏弱,烤色不...
食材:高筋麵粉、低筋麵粉、洋蔥末、砂糖、玉米粒、美乃滋、奶粉、鮪魚罐頭、黑胡椒粒、雞蛋液、鹽、起司片、香蒜粒、白芝麻、雞蛋、莫扎瑞拉乳酪絲、水、快發乾酵母、無鹽奶油
夏天來點簡單又美味的涼拌菜 涼拌雞絲拌飯拌麵都好吃! 食光札記~熱壓吐司/優格機/料理日常 https://www.faceboo...
食材:雞胸肉、紅蘿蔔、優格、櫛瓜或小黃瓜、米酒、日式醬油、鹽、果醋、特福智能萬用鍋、咖哩粉、砂糖、蒜香油或香油、蒜末<也可不加>、白芝麻
聖誕歡聚一堂Chill飲品,加入銀耳為聖誕節帶來更多驚喜✨
食材:亞大T8冰糖銀耳露、覆盆子、白砂糖、水、香檳、冰塊
說到蒲燒幾乎大部分的人都會想到鰻魚,但鰻魚不易採買,且現在疫情期間,也只能外帶。 其實除了鰻魚,還可以用鯛魚來代替,雖然口感上不...
食材:鯛魚片、白芝麻粒、鹽、白飯、米酒、醬油、白胡椒粉、醬油膏、味醂、砂糖、水
魚片除了乾煎之外,也可換換口味來點不一樣的料理方式哦。
食材:白蘿蔔、鯛魚、味增、砂糖、水、青蔥
雞肉料理在家做不困難,雞腿肉本身就很嫩又好吃再搭配合適的醬汁,絕對是小孩大人一口接一口的料理!
食材:去骨雞腿排、青蔥、鹽、蒜頭、白砂糖、黑醋、辣椒、米酒、香油、子薑、柏齊醬、醬油、麻油、黑胡椒粗粒
比鹽可頌再增添巧克力風味,美味再升級
食材:高筋麵粉、無糖可可粉、巧克力鈕扣、酵母粉、奶油(一個麵團5g)、鹽、白砂糖、冰牛奶、冰水、奶油
今次會做一款西餐常見的小食, 適合搭配一些比較油膩食物的~~~ 請訂閱以表支持🙇🙇🙇 Facebook: Small House...
食材:紅洋蔥、紅酒、白酒醋/白醋、白砂糖
簡單好上手的燒肉料理,拌飯配菜都好吃~ 將肉醃製過後直接下去煎煮,再炒洋蔥, 最後炒至收汁即可上菜。 香濃薑味帶點甜~搭配白飯又是...
食材:豬肉片、嫩薑、薑泥、洋蔥、蒜泥、青蔥、醬油、高麗菜絲、米酒、味醂、砂糖、煎魚粉 (非必要)、七味粉 (或白胡椒粉)、太白粉、清水
利用氣炸鍋處理雞腿,省去油鍋油炸的麻煩,簡單又輕鬆就能做成一道好吃的👉🏻韓式炸雞!✌🏻
食材:雞小腿、白芝麻粒、米酒、鹽、地瓜粉、胡椒粉、低筋麵粉、韓式辣椒醬、蕃茄醬、醬油、二砂或細砂糖、蜂蜜、蒜末、水
簡單的幾樣食材與步驟,就是普受好評的好美味甜點。 事先準備好,隨時都可以從冰箱取出招待客人。 而且椰子粉含有豐富的膳食纖維和蛋白質...
食材:冷牛奶、白砂糖、玉米粉、椰子粉
焦糖奶茶雖然是相當基礎的配方,看似簡單卻比起歐陸經典的鍋煮奶茶更有難度,烹煮的時候控制火侯、時間掌控得當能夠在糖的組合中獨創出獨一...
食材:肯亞紅茶、白砂糖、奶茶鍋A (要有蓋)、二號砂糖、奶茶鍋B (要有蓋)、生飲水(使用量杯裝)、攪拌長匙、鮮奶 (全脂)、玻璃量杯 (500ml)、生飲水(使用量酒器裝)、西式茶杯組、西式瓷壺 500~600ml、法蘭絨濾網、電子秤、量酒器
最🧡的鹹麵包就是經典肉鬆麵包了😋 一種麵糰一次做出兩種經典肉鬆麵包喔~ 🅰️ #肉鬆青蔥麵包 🅱️ #海苔肉鬆麵包
食材:高筋麵粉、砂糖、青蔥、鹽、植物油、蛋液、速發酵母、美乃滋、蛋、肉鬆、水、白芝麻、海苔、鮮奶、白胡椒、奶油
第一次用蒸肉粉嘗試製作看看蒸肉丸,完成後超美味的,蒸肉粉裡附的醃肉粉包味道恰到好處,會讓你配上好幾碗白飯,裹著軟嫩香甜的地瓜,晚餐...
食材:小磨坊五香蒸肉粉、豬絞肉、地瓜、蔥花、白米、醬油、白砂糖、白胡椒粉
蘇式熏魚屬於上海本幫的冷菜系,口感外酥內軟,味道濃郁, 料理的重點在油炸、浸泡,蘇式熏魚跟燻一點關係都沒有,而且每一家的做法不同,...
食材:草魚、白胡椒粉、香油、醋、砂糖、香菇素蠔油、昆布醬油、冰糖、薑、紹興酒、蔥段、番茄醬、米酒、乾月桂葉、沙拉油(炸魚塊用)、五香粉、清水、八角、桂皮、熟白芝麻 (裝飾)
R101-23陳沛妤、13劉宸穗 採用玉井當季的愛文芒果,所做出來的芒果組合,夏季的水果搭配清涼的氣泡飲,讓這個夏天沁涼了起來,胃...
食材:芒果🥭、白砂糖或紅糖🍬、芒果醬🍯、檸檬🍋、法國麵粉、氣泡水🍾、糖🍬、芝士奶油🧈、鹽🧂、鮮奶油(動物性奶油)🧈、酵母、冰水、鮮奶🥛、無鹽奶油🧈、湯種麵團