番薯粉

酥炸蚵仔

想吃蚵仔又怕蚵仔的味道 拿來炸完全敢吃了～

食材：蚵仔、米酒、蛋黃、地瓜粉

鹹酥炸柳葉魚

柳葉魚最好吃的地方，就是一口咬下滿滿的魚卵，現在自己在家也能炸出香酥口感，裹完蛋液再沾地瓜粉就能重現柳葉魚的美味~ 點閱其它的小廚...

食材：柳葉魚、雞蛋、地瓜粉(細)、胡椒鹽、檸檬椒鹽

麻婆豆腐（家常菜簡單作）

非常簡單又好吃健康的家常菜，來試試吧！

食材：豆腐、醬油、地瓜粉（蕃薯粉）、水、辣豆瓣

台式『古早味蛋餅』

食材：中筋麵粉、低筋麵粉、地瓜粉、水、蔥花、蛋液、鹽巴

椒鹽排骨酥(水波爐料理)

水波爐炸類內鍵行程真好用，低油煙美味又健康很符合家人的口味~~

食材：排骨、四季豆、蒜、蔥 蔥、醬油膏、清醬油、蒜鹽或胡椒鹽、糖、太白粉 50 公克、開水、地瓜粉 150 公克、胡椒粉

濕潤紅糟鰻

炸好可以直接吃也可以做紅糟汁淋上

食材：切片海鰻、紅糟~醃料、薑蒜末~醃料、米酒香油鹽巴~醃料、蒜苗適量、地瓜粉適量炸鰻魚用

豆乳鹹酥雞

看劇的時候最喜歡來份鹹酥雞配冰珍奶，濃濃蒜香的鹹酥雞，太罪惡的美味了! 家裡有媽媽老婆室友可以點菜的，趕快把這分享給她!! . L...

食材：雞腿排、米醬豆腐乳、蒜頭、醬油、砂糖、粗粒地瓜粉

芋籤粿

芋籤粿是台南傳統小吃，許久未做，再來重溫一下兒時味蕾的記憶。 野犬的春夢： http://pwilddog.pixnet.net/...

食材：芋頭、地瓜粉、絞肉、香菇、櫻花蝦、油蔥酥、紹興酒、醬油、白胡椒粉、鹽、五香粉

古早味粉漿蛋餅

食材：中筋麵粉、低筋麵粉、太白粉、樹薯粉（地瓜粉）、鹽、糖(可加可不加）、胡椒粉（可加可不加）、油（可加可不加）（增加酥脆）、蔥、蛋

酥煎鱈魚排

食材：全聯大比目魚、地瓜粉、胡椒鹽、白胡椒粉

酥炸雞腿

炸雞皮脆肉嫩，咬下盡是熱騰騰的肉汁濺出！ 捧著大盤的炸雞，再加上爆米花；就這樣躺在家中看電影，渡過了一個悠閒的週末假期。

食材：雞腿、地瓜粉、醬油、薑末、蒜泥、黃酒、胡椒粉

清蒸肉圓

很費工 …… 😥 終於知道，為什麼肉圓有點貴了…… 因為，每一步都是工啊…… 😖

食材：再來米粉、地瓜粉、全聯絞肉、太白粉、油蔥酥、蒜泥、冷水、白胡椒粉、醬油、鮮味炒手、鹽巴

蚵仔煎

蚵仔煎是道地的臺灣小吃，作法簡單，嘴饞時自己做來吃，滿足一下貪食的味蕾

食材：蚵仔、小白菜、醬油、蛋、蒜泥、鹽、糖、地瓜粉、洋蔥

彩虹粿

考驗耐性

食材：在來米粉、地瓜粉、椰漿、煉奶、食用色素、黑糖.紅麴粉

高蛋白「氣炸豆乳鹹酥雞」550卡

市售的鹹酥雞脂肪多的嚇人 健身人家裡最多的就是雞胸肉 用豆腐乳醃製雞胸肉後 以氣炸鍋將肉品烹調 完成後灑上胡椒鹽一整個香酥可口 ...

食材：去皮雞胸肉、地瓜粉、蒜頭、醬油、蛋白、燙青菜、五穀米、豆腐乳

韓式拌飯(減辣版)

今天又帶來비빔밥新做法，簡單又美味！ 🍚相關食譜：「韓式石鍋拌飯돌솥비빔밥」、「韓式拌飯돼지불고기비빔밥」、「蔬食韓式拌飯(五辛...

食材：雜糧飯、豬五花、蒜頭、櫛瓜、大醬、胡蘿蔔、醬油、地瓜葉、芝麻油、香菇、糖漿、辣泡菜、冷水、海苔絲、熟白芝麻、粗辣椒粉

炸雞排-全國電子竹東北興店氣炸鍋食譜

食材：雞胸肉(帶皮）、醬油、蒜末、蛋、地瓜粉