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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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白巧克力閃爍著金箔⋯⋯這麼浪漫的浪漫優雅的蛋糕,送給最愛♥️的他(她)~
食材:Oreo餅乾、無塩奶油、cream cheese、酸奶(或無糖原味優格)、細砂糖、香草精、白巧克力、吉利丁粉、冷水、鮮奶油、白巧克力(裝飾用)、食用金箔(裝飾用)
一卡電子鍋凸天下,沒想到電子鍋也能這樣玩! 所以我愛大碗喝湯,大碗吃菜,大碗吃肉~~~~ 老三用電子鍋做料理http://y76...
食材:電子鍋、雞肉、內鍋、小內鍋、碗、鋁箔紙
現代人為追求健康與體態總是不敢吃下過多甜食 只要換個食材與步驟就能享受幸福不卡油喔
食材:無醣優格、奶油乳酪、馬卡龍用杏仁粉、橄欖油、雞蛋、檸檬汁、95%黑巧克力、赤藻糖醇、寒天粉、杏仁角
想吃月餅,傳統的月餅有夠搞工,故延伸出來這道仿月餅,餅皮是低醣材料,又配合萬用鍋來料理,不用一直注意烤箱溫度,廚房也不會熱呼呼,可...
食材:無鹽奶油、烘培用黃豆粉、無麩質燕麥麩皮、亞麻仁籽粉、甜菊糖液、鴨蛋黃、紅豆泥、蛋黃液、黑芝麻、米酒
食材:吉利丁片、砂糖、果凍粉(看自己要什麼口味)、熱水(做透明果凍用)、冷水(軟化吉利丁用)、奶球、包裝罐、食用花瓣or花朵
吃不完的香蕉用來做蛋糕在適合不過了👍 磅蛋糕是「常溫甜點」不建議冰 放在室溫至隔天味道會更棒😊 放冰箱要吃的時候用烤箱160度悶個...
食材:香蕉、牛奶、可可粉、低粉、砂糖、奶油、堅果-烘培用可可豆、花生醬
好愛喝米奶~作米漿真的超簡單,我用的是改良簡易版,簡單快速,不怕燒焦喔! 電鍋幾乎家家必備,剩飯也常有,花生也平價易買,黑芝麻養生...
食材:烤過或炒過的無殼花生、冷飯、黑芝麻粉、黑糖、水
春天與五行中的木、五臟中的肝臟相應,正是養肝的最佳時節。菊花枸杞茶明目護肝,杭菊又以清目為長,沖泡過的杭菊別急著丟棄,填入茶袋中冰...
食材:乾燥杭菊花或洋甘菊、水、砂糖、吉力丁粉、乾燥杭菊花(裝飾用)
這是我們家最受歡迎的湯, 不僅營養美味, 還可以拌飯, 拌麵, 做湯餃. 再加上一共用了10種食材, 所以我總是稱這道湯為"十全十...
食材:豬肉絲、竹筍絲 (新鮮或罐頭)、醬油、木耳絲 (用水泡開)、米酒、鹽、紅蘿蔔絲、水、香菇 (用水泡開)、太白粉、楓糖、金針菇 (去除根部並洗淨)、烏醋、豆腐、雞蛋、白胡椒、青蔥 (切成蔥花)、香菜 (切碎)
太神奇了,我只花了一天的時間就醃好鹹蛋黄! 前幾天朋友在Facebook分享了"台灣好食材"的"3天醃漬製鹹蛋黃,苗農有創意",我...
食材:雞蛋、鹽、水
新的一年要到囉!做個應景的狗年餅乾吧!
食材:無鹽奶油、麵粉、糖粉、可可粉(深色麵糰用)、蛋黃、鹽
高麗菜產季又到了,父親給我送來一顆超大顆的高麗菜,冰箱蔬果室整個塞爆,本想快點消滅它做個黃金泡菜的,不過實在懶得再拿出果汁機,於是...
食材:高麗菜半顆掰成片、紅蘿蔔絲、紅辣椒切圈或絲、薑絲或是薑末、蒜末、芝麻醬(有調味的)、鹽(高麗菜脫水用)、糖及白醋(芝麻醬沒調味時使用)
很多人對於自製冷凍紅醬拿來煮紅醬義大利麵有疑問,這一次就簡單的方式,一鍋煮到底的方式,冷凍紅醬不用解凍,煮麵條時一起煮,就能化開冷...
食材:義大利麵條、自製紅醬包(5人份紅醬)、披蕯用起司絲、水、小磨坊百搭香草
偶爾來的「捲」「鑲」之類的技巧,會讓煮婦專業好感度大幅提升,厚實有彈性的香菇,加入蝦肉及豬肉混合的內餡,無論在視覺效果,或吃起來都...
食材:鮮香菇、蝦仁、太白粉或地瓜粉、絞肉、香菜和辣椒(裝飾用可略)、香油、香菇蠔油、米酒、清水、白胡椒粉
想不到鹽酥雞用烤的也好吃耶 重點不用一滴油 健康許多了 此食譜用炸的也超讚 不輸外面賣的
食材:里肌肉切小塊、(用雞胸肉也可)、醬油膏、蒜頭切末、米酒、胡椒粉、砂糖、五香粉、木薯粉
影片:http://youtu.be/A825fed3qQI 小時候學做的簡單家常菜,長大後煮還是一樣滋味! 歡迎到面書專頁讚...
食材:紹興酒、鎮江醋、冰糖、老抽醬油、醬油(生抽)、水、山楂片、蔥、薑、排骨、白芝麻(裝飾用)、蔥花(裝飾用)
剩餘吐司再利用,把快過期的吐司放冷凍庫保存,要吃時取下退冰,利用家裡常有的食材,做個快速的早餐料理。 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛...
食材:吐司、蛋、批薩用起司、帕瑪森起司(可有可無)、鹽、黑胡椒粉、巴西里葉
炊飯真的是懶人的好朋友,只要將冰箱多餘食材切碎加進去電鍋,與白米飯一起烹煮,就成了一道可以騙騙眾人的眼睛與滿足口腹之慾的料理😂😂😂...
食材:白米、高麗菜絲、小朵乾燥香菇、臘腸、醬油、米酒、鹽、熱水(泡香菇用)