甜點烘焙

布朗尼巧克力蛋糕│微波爐

🌹獻給臨時想吃巧克力蛋糕、忙碌沒時間好好做甜點的妳 #吃吃人生 #食譜日記 #布朗尼 #巧克力蛋糕 ✅只需 5樣 廚房必備材料...

食材：70%巧克力、奶油、低筋麵粉、泡打粉、雞蛋

我的手作～珍奶小餅乾

我的手作～珍奶小餅乾。

食材：耆盛低筋麵粉、安佳無鹽奶油、台糖精製細砂、阿薩姆紅茶、大珍珠

伯爵茶蔓越莓司康

這款司康 剛烤好的時候吃 真的好香 好好吃 蔓越莓帶有點酸度 吃起來又不會太膩 已經榮登我最愛的司康口味啦~~~ 歡迎逛逛我的...

食材：高筋麵粉、糖、鹽、泡打粉、冷無鹽奶油、雞蛋、動物鮮奶油、伯爵茶、蔓越莓果乾(需要事前剪成小塊狀

熔岩布朗尼

外層酥脆，但內部卻能保持流心狀態的超濕潤布朗尼蛋糕，做法不僅簡單，滋味更是一級棒! 糖扮演了重要的角色，它能讓布朗尼有酥脆的外殼和...

食材：巧克力、葡萄籽油、中筋麵粉、玉米粉、糖、鹽、蛋液、牛奶

史上最好吃布朗尼（心得）

試完兩份不同《史上最好吃布朗尼》食譜心得。 參考來源：https://www.one-u-ytr.tk/recipes/151271 與https...

食材：砂糖、奶油、蔓越莓或堅果、可可粉、麵粉(中筋或低筋)、鹽巴、雞蛋

楓糖葡式蛋塔

使用濃縮牛奶白美娜，自製發酵奶油酥皮，搭配楓糖香甜，奶香，蛋香，焦香的三重奏讓小小一顆蛋塔風味更上一層樓~ 雖然終於把之前做的冷凍...

食材：自製或市售酥皮、細砂糖、白美娜、牛奶、蛋黃、鮮奶油、玉米粉、香草精、楓糖

【椰子杏仁餅乾 】怕胖解饞不錯的小點心！

無奶油和無麩質食材做出來的餅乾實在好吃！用乾的椰子碎、杏仁等來代替麵粉，麩質敏感的朋友們也可以吃，將所有材料拌勻後，搓成圓形，再輕...

食材：雞蛋 1顆、白砂糖、杏仁粉、鹽、椰子粉、香草精、杏仁、柳丁皮絲、葵花油、柳丁汁、泡打粉、全脂奶粉、即溶椰漿粉

曲奇餅乾

食材：無鹽奶油、低筋麵粉、玉米粉、糖粉、牛奶

巧克力餅乾 ｜朱古力曲奇

這種餅乾外面鬆脆，裡面濕潤，味道非常美味。 每個人都可能會喜歡這個餅乾。

食材：低筋麵粉、雞蛋、無鹽奶油、鹽巴、糖、泡打粉、小蘇打粉、黑巧克力、南瓜子(或你喜歡的堅果)

蜂蜜香蕉燕麥餅乾

用家裡現有食材 沒有低筋麵粉，用高筋麵粉吃起來口感也讚讚 蜂蜜代替糖吃起來比較無負擔♥️ 快速簡單又好吃

食材：無鹽奶油、蜂蜜、香蕉、燕麥片、高筋麵粉、葡萄乾

「溫暖感餅乾」濃縮咖啡薑餅

突然的降溫和大風，讓我渴望吃辣和溫暖的東西。 南瓜、肉桂、薑汁餅乾… 這款不像傳統的薑餅，餅乾麵團裡加入了濃縮咖啡粉和肉桂。 有...

食材：室溫無鹽奶油、豬油or植物起酥油、糖、全蛋液、中筋麵粉、小蘇打粉、肉桂粉、薑粉、速溶濃縮咖啡粉、鹽、黑糖蜜or蜂蜜、粗砂糖/黃糖

新手必收藏的包種茶生乳酪食譜（免烤箱）

帶著清新高雅的包種茶香氣的乳酪蛋糕，是一款溫柔又有氣質的療愈甜點。包種茶的迷人香氣與滑順乳酪在口中交融，甜中帶點茶的苦味回甘，是一...

食材：原味消化餅乾、無鹽奶油、奶油乳酪、無糖優格、細砂糖A、包種茶粉、鮮奶油A、吉利丁片、牛奶、鮮奶油B、細砂糖B

香蕉布丁 Banana Pudding

想吃香蕉布丁不用到紐約，在台灣就可以做。怕太甜不要加那麼多糖就好了。卡士達鮮奶油+香蕉+餅乾，完全沒有不好吃的道理啊！這次吃了自己...

食材：卡士達醬、鮮奶油、糖粉、香蕉、小餅乾

香蕉燕麥蛋糕

不加糖-香蕉燕麥蛋糕 才放幾天香蕉又快不行了🤣 趕快拿來做蛋糕，長斑點的香蕉 又香又甜🫶 ✅材料： 1.香蕉2.5根 2.燕麥15...

食材：香蕉、燕麥、.雞蛋、無糖可可粉、泡打粉、牛奶、藍莓、黑巧克力

布丁蛋糕 烤布丁 焦糖布丁蛋糕

軟滑布丁配上蛋糕，雙重口感，超級好吃😋 淋上焦糖漿很好吃，更加可應各人口味自己控制甜度 😘 喜歡的朋友請幫忙專頁點讚喔！👍🏻👍🏻🙇...

食材：砂糖、冷水、熱水、水、牛油、雲呢拿油、牛奶、低筋麵粉、雞蛋、蛋黃、蛋白、檸檬汁

清新口味♪美美的三角藍莓司康/英式鬆餅

用麵團包覆藍莓的方法製作🫐 烘烤後還可以吃得到新鮮藍莓酸甜水潤的口感 食譜&療癒教學影片: https://www.yo...

食材：藍莓、中筋麵粉、上白糖、泡打粉、奶粉、無鹽牛油、牛奶、鮮奶油、砂糖

堅果麥片餅乾

《約40片》 清冰箱點心 把冰箱剛好現有的剩下東ㄧ點西ㄧ點的果乾材料通通拿來利用 做成減糖健康的手工餅乾 小朋友也超級喜歡

食材：無鹽奶油、細砂糖、鹽、全蛋、蜂蜜、麥片、綜合堅果、葡萄乾、低筋麵粉、牛奶