百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code

我的手作~珍奶小餅乾

我的手作~珍奶小餅乾

描述

我的手作~珍奶小餅乾。

3 說讚

份量

3 人份

時間

180 分鐘

步驟

  • 1.以上是食材。

    1.以上是食材。

  • 2.麵糰材料。

    2.麵糰材料。

  • 3.麵糰材料混合。

    3.麵糰材料混合。

  • 4.麵糰成圓柱體,用保鮮膜包好,冷凍90min。

    4.麵糰成圓柱體,用保鮮膜包好,冷凍90min。

  • 5.冷凍完成的麵糰,平均分成19等分。

    5.冷凍完成的麵糰,平均分成19等分。

  • 6.分切好的麵糰,至舖有錫箔紙的烤盤上,烤箱150度C預熱10min,之後150度C先下火烤15min,再上火烤10min。

    6.分切好的麵糰,至舖有錫箔紙的烤盤上,烤箱150度C預熱10min,之後150度C先下火烤15min,再上火烤10min。

  • 7.完成囉!🙃🙃🙃

    7.完成囉!🙃🙃🙃

  • 10.完成囉!🙃🙃🙃

    10.完成囉!🙃🙃🙃

小撇步

1.做餅乾時,細砂糖能使麵糰體積變大,相對的,糖粉能使之體積變小,所以兩種都加比較好。

3,345 瀏覽
avatar
嘉藥食品系shujyun子屋雅食 708 食譜 330 粉絲

我高職念的是國立嘉義家職食品科,很喜歡在星期假日的課餘時間,複習一下在校所學的中丶西式點心,請家人丶朋友品嚐一下,雖然有著中式烹調的丙級證照,但我還是比較喜歡做中丶西式點心,不喜歡做菜,隨著念了嘉藥食品衛生系時,因課業日趨繁重,就很少做點心了。打從學校畢業後,曾任職於台西水產試驗所~實驗室助理丶味達香食品工廠~衛生管理人員丶四海遊龍中央廚房~(西螺廠)~品管、助民生鮮食品工廠~衛生管理人員。

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

三杯雞 四季豆 金針菇 瓜仔肉 菠菜 玉米濃湯 竹筍 糖醋排骨 豆腐 茄子 娃娃菜 排骨 糖葫蘆 番茄 鮭魚 雞蛋豆腐 雞肉 炒麵 花椰菜 餅乾 小黃瓜 家常菜 湯麵 高麗菜 滷肉 蕃茄燉牛肉 雞胸肉 櫛瓜 打拋豬 杏鮑菇 炒飯 粽子 馬鈴薯 義大利麵 涼拌小黃瓜 蒸蛋 地瓜 台式泡菜 早餐 高麗菜飯 番茄炒蛋 香菇雞湯 低脂高蛋白 雞湯 南瓜 酸辣湯 白菜滷 馬鈴薯燉肉 麻婆豆腐