mm軟餅乾
時間
60
分鐘
熱量
步驟
-
將室溫軟化的奶油打至柔順
-
加入鹽、砂糖、黑糖打至蓬鬆
-
加入蛋和香草精打至均勻
-
篩入中筋麵粉後以切拌方式混合均勻 （看不見麵粉即可 不要過度攪拌）
-
加入mm巧克力並混合均勻 （一樣不要過度攪拌）
-
麵團以保鮮膜封好放入冰箱 （至少一小時 我是放隔夜）
-
拿出麵團 用成一球球自己想要的大小
-
像這樣 不用壓扁唷 在烘烤的時候餅乾會自己扁
-
送進已預熱180度的烤箱烤15分鐘就會長這樣了
小撇步
MM巧克力也可以發揮創意換成其他東西唷
https://www.instagram.com/p/Cc2Oh6MLZ00/?igshid=YmMyMTA2M2Y=
影片版可以看IG ✨
