牛肋

媽媽牌滷牛肉

食材：牛肋條、紅蘿蔔、白蘿蔔、薑片、蔥、辣椒、醬油、冰糖

牛腩

浣熊的深夜料理- 紐約客牛腩

食材：紐約客 或 牛肋條、洋蔥（小）、紅蘿蔔、白蘿蔔、蒜頭（去皮）、糖或冰糖、醬油、番茄醬、鹽（自行斟酌）、黑胡椒、白胡椒

牛腩燴飯

一鍋到底方便料理的好選擇， 食物採買方便又營養， 更是道美味的便當菜， 富含鐵質的牛肉再搭配時下盛產的蘿蔔， 看到家人吃的津津有味...

食材：牛肋條、洋蔥、白蘿蔔、肉桂葉、小紅蘿蔔、八角、牛番茄、蒜頭、冰糖、醬油、黑胡椒、番茄醬、水

番茄燉牛肉

燉煮後的肉軟嫩好吃，白飯殺手。 也能拿來拌麵。好好吃

食材：牛肋條、番茄、鹽、蒜末、糖（三溫糖）、薑泥、米酒、洋蔥、水、番茄醬（減鹽）

紅酒 燉 牛肉

在家實驗過很多次，發覺自己最喜歡的是這個簡化食材又用全紅酒的版本

食材：牛肋條、洋蔥、蘆筍、紅蘿蔔、杏包菇、月桂葉、番茄、迷迭香、番茄泥罐頭、奶油、紅酒、雞高湯

無加水超濃郁牛肉咖喱飯

食材：牛肋條、紅蘿蔔、咖哩塊、馬鈴薯、咖哩粉、洋菇、紅酒、洋蔥、奶油

羅宋湯

食材：牛肋條、洋蔥、紅蘿蔔、馬鈴薯、芹菜、高麗菜、番茄、番茄糊、蒜頭、月桂葉、高湯、義大利綜合香料、鹽巴

法式紅酒燉牛肉

偶爾發懶想一鍋就打發全家時，紅酒燉牛肉是很好的選擇，搭配飯或義大利麵都很適合，搭蒜香馬鈴薯泥更是完美組合！ 這道食譜比較特別的是有...

食材：牛肋條、鹽、水、黑胡椒、番茄泥、胡蘿蔔、二砂、黃洋蔥、去籽黑橄欖（可省略）、大蒜、百里香或迷迭香、月桂葉、紅酒

葱香牛肋麵─五木拉麵

吃一碗道地的牛肋麵不難，簡單滷牛肋條，加上選用五木細關東麵的麵條，一人份一束，打開束帶就能輕鬆掌控麵量，輕鬆下鍋煮麵條，大把的青葱...

食材：五木細關東麵、青葱、牛肋條、小黃瓜、麻油、煮麵水、醬油、鹽巴、薑、米酒、水、八角、砂糖

蕃茄紅蘿蔔炆牛肋條

食材：牛肋條、蕃茄、洋蔥、茄膏

【湯瑪仕上菜】－米蘭風味牛肉燉飯

Q嫩多汁的牛肋條加上其它食材一起煨煮，在煨煮過後加入義大利米，讓每一粒米都吸飽最濃郁的湯汁，將美味都鎖入其中。

食材：洋蔥切片、紅蘿蔔切塊、美國嫩牛肋條、牛番茄、低筋麵粉、龐世精選葡萄籽油、西洋芹切片、洋蔥切碎、鹽、白酒、佳輝黑胡椒粗粒、義大利米、水、牛肉高湯、番紅花絲、奶油、帕瑪森起司、巴西利切碎

羅宋湯

食材：牛肋條、洋蔥、奶油、馬鈴薯、鹽、高麗菜、胡椒粉、蒜苗、月桂葉、番茄、番茄醬

咖哩牛肉麵

咖哩牛肉麵是我先生最愛吃的麵食，讓南洋香料穿透肉塊密度裡，溫和刺激好吃爆表!我喜歡澆飯吃我家先生卻愛拌麵條，這是我們一家人吃不膩的...

食材：家樂福牛肋條、洋蔥、咖哩調味包、紅蘿蔔、水、椰奶

【乖媽💕】醬燒馬鈴薯燉牛肉

鮮甜的滋味，最適合拌飯吃了！

食材：馬鈴薯、洋蔥、牛肋條、醬油、醬油膏、冰糖

紅燒牛肉麵

法國超市找到的pot au feu使用的牛肉，油脂足夠，非常軟嫩，很適合拿來煮這道料理。

食材：牛肋條、大蔥、米酒、番茄🍅、醬油、洋蔥、辣豆瓣醬、薑片、沙茶醬、大蒜、糖、八角、白胡椒粉、五香粉

羅宋湯

食材：高麗菜、紅蘿蔔、馬鈴薯、牛肋條、番茄、鹽、番茄醬、糖、醬油、洋蔥

【番茄燉牛肉】湯麵、拌飯都可以

一鍋到底，而且煮一鍋可以有兩種吃法，就是一鍋兩吃的概念！（1.拌飯變成番茄牛肉飯。2.剩下的湯汁，另外煮碗麵，變成番茄牛肉麵或湯）...

食材：牛蕃茄、洋蔥、米酒、牛肉（牛肋條最香）、醬油、薑片、鹽、冰糖