牛肋

鑄鐵鍋可可牛肉咖哩

最喜歡濃郁的咖哩了😋 沒有馬鈴薯，不需放隔夜，也可以很濃郁喔! 最近大餐吃太多，想來點簡單（?）的，所以改用少油的牛腱；幫溫和的...

食材：牛腱(or牛肋條)、洋蔥、辣椒、鴻禧菇.雪白菇、紅蘿蔔、無水奶油(or奶油or橄欖油)、薑黃粉、水、佛蒙特咖喱塊(中辣)、無糖可可粉(or黑巧克力)、月桂葉、黑胡椒

滷牛腱牛肋~一小時搞定

電鍋滷牛腱牛肋，簡單省時又澎湃。 每周花一小時滷一大鍋，幫我家兩個青春期的女孩補鐵補鋅補元氣！ https://www.youtu...

食材：好市多牛腱、好市多牛肋條、冷水、老薑、青蔥、冰糖、米酒、醬油、辣椒醬、辣椒、八角、滷包

沙茶菠菜炒牛肉

牛肉部分比較特別是選牛肋條切塊，吃起來比較有軟嫩有嚼勁☺️整體口味非常下飯的一道料理！

食材：牛肋條、菠菜、蒜頭、辣椒、醬油、沙茶、鹽巴、米酒

匈牙利燉肉 - 好菇道營養料理

下雨天就是想喝湯, 以番茄蔬菜做基底, 匈牙利紅椒粉搭配月桂葉增添風味, 燉至軟透的牛肉, 口感獨特的舞菇~ 蔬菜天然酸香清甜, ...

食材：牛肋條、好菇道 舞菇、西洋芹、海鹽、牛番茄、清水、紅蘿蔔 (中)、蒜頭、匈牙利紅椒粉、洋蔥 (炒熟)、月桂葉

羅宋湯(必學食譜！不喝會後悔)

🔍索取免費食譜 https://pickyeaterr.ck.page/48e57c939b 🔍更詳細的步驟請點好讀網頁版http...

食材：紅蘿蔔（切丁）、洋蔥 （切丁）、黑胡椒、西洋芹（刨掉皮後切丁）、鹽巴、牛番茄（切塊）、義大利綜合香料、牛肋條(將多餘油脂去除)、番茄糊、高麗菜、雞高湯(雞湯塊煮起來備用)、辣椒 (切段)、蒜頭（拍碎，不用切丁）

羅宋湯

牛肋條與番茄等各種蔬菜熬煮出的精華，通通濃縮於這一鍋，風味鮮甜又營養，保證喝的超過癮！

食材：牛肋條、洋蔥、紅蘿蔔、高麗菜、牛番茄、月桂葉、高湯、馬鈴薯、番茄糊、番茄醬、黑胡椒粒、鹽

超簡單咖喱牛肉

食材：紅蘿蔔、牛肋條、洋蔥、馬鈴薯、佛蒙特咖啦塊

健康好味~🍅番茄牛肉湯~

覺得外面的牛肉麵越賣越貴了嗎?有好幾家都吃不到牛肉味反而只像醬油湯，乾脆自己動手做吧!簡單材料丟進去鍋子滾一滾，洋蔥鮮甜加上番茄微...

食材：牛肋條、番茄、醬油、白蘿蔔、米酒、洋蔥、糖、薑、八角、蔥、月桂葉、辣椒

紅酒燉牛肉

Masa老師食譜整理

食材：牛肋條、洋蔥、鹽巴、紅蘿蔔、黑胡椒、雪白菇、迷迭香、舞菇、水煮番茄、蒜頭、奶油、紅酒、八丁味噌or蠔油、蜂蜜

Emma創意料理之牛肉羅宋湯

食材：牛番茄、西洋芹、鹽、鮑魚菇（可用其他菇或不加）、番茄醬、牛肋條、義式綜合香料、洋蔥、黑胡椒、高麗菜、馬鈴薯（可有可無）、蒜末、薑末、水

Laura’cooking 紅酒燉牛肉

吃膩了一般家常菜 試試簡單又超下飯的紅酒燉牛肉吧😋

食材：牛肋條or板腱牛、鹽、洋蔥、黑胡椒、紅蘿蔔、紅酒、西洋芹、番茄泥、大蒜、伍斯特醬(梅林醬)、馬鈴薯、鹽(依個人喜好調整)、醬油、細砂糖、水、味林、雞湯塊

牛肉羅宋湯（壓力鍋版）

食材：牛肋條（全聯）、牛腱（全聯）、牛蕃茄、馬鈴薯、紅蘿蔔、洋蔥、醬油、番茄醬、水

紅燒牛肉&牛肉麵【飛利浦智慧萬用電子鍋】

當季蘿蔔清甜軟嫩，與牛肋條一起燒煮，非常的適合，以萬用鍋[牛肉/羊肉]功能，輕鬆輕鬆就可完成一鍋香噴噴、湯頭濃郁、完全鎖住營養湯汁...

食材：牛肋條、白蘿蔔、豆瓣醬、紅蘿蔔(中)、醬油、洋蔥(中)、糖、辣椒、米酒、青蔥、黑胡椒粒、老薑、鹽(視需要)、萬用(牛肉)滷包、水

簡單燒神好吃番茄紅燒牛肉麵

超清楚照片解析！輕鬆跟著煮

食材：水、米酒、青蔥、辣豆瓣醬、牛肋條、薑片、醬油、牛番茄、糖、紅蘿蔔、滷包、洋蔥、蒜頭

蕃茄清燉牛肉麵（懶人x鍋寶IH電子鍋版）

懶人版的番茄清燉牛肉麵，只需川燙牛肉，食材切塊後通通丟進電子鍋，兩小時後美味就上桌啦～

食材：牛肋條、紅蘿蔔、白蘿蔔、洋蔥、牛蕃茄、薑片、月桂葉、鹽巴、水

電鍋秒殺料理 無水番茄燉牛肉

要煮紅酒燉牛肉發現沒紅酒啦，嘗試著把紅酒抽掉試試看。 原來無水番茄燉牛肉更受歡迎，酸甜的滋味，讓大人小孩一口接一口👏 原本做了兩倍...

食材：牛肋條、番茄、醃料—羅勒葉或義式香料、洋蔥、醃料—黑胡椒、調味—醬油、紅蘿蔔、醃料—胡椒粉、調味—冰糖、西洋芹、醃料—米酒、調味—鹽、洋菇、香料—月桂葉、整粒番茄糊、八角

不辣爽口【紅燒牛腩】

回老家時表妹從COSTCO買了一包牛肋條，看起來特別肥美，於是就著外婆種的白蘿蔔一起把它燉了，慢火燉煮後的牛暔散發著誘人的光澤，入...

食材：牛肋條、洋蔥、蠔油、紅蘿蔔、醬油、白蘿蔔、米酒、馬鈴薯、冰糖、青蔥、辣豆瓣醬、蒜頭、番茄、辣椒、八角、嫩薑