牛肉片

簡易牛肉菇菇壽喜燒

夀喜燒醬汁拌飯超開味~

食材：五花牛肉火鍋片、洋蔥、柳松菇、醬油、酒、糖、香菜

牛肉帕里尼三明治

雙層純起士、不用醬料加生菜、也不用雞絲洋蔥酸黃瓜，漢堡牛肉蓋上去，好吃過癮夭壽好！

食材：吐司、牛肉漢堡排、橘色起士片、馬扎瑞拉起士條、8g盒裝奶油

韓式部隊鍋

食材：馬鈴薯、起司、韓國辣醬、德國香腸、韓國大醬、泡菜、醬油、黃豆芽、魚露、豆腐、糖、年糕、金針菇、牛肉片、泡麵

牛肉炒菇

到超市一陣亂買，買了牛肉、鴻禧菇、玉米筍、胡蘿蔔，索性就把他們炒在一起

食材：牛肉炒肉片、鴻禧菇、玉米筍、胡蘿蔔、鰹魚醬油、蒜片、黑胡椒

🐮🍀🐚蠔油炒牛肉

蠔油牛肉也算是家喻戶曉的一道料理了，尤其港式餐廳的菜單上大多有蠔油牛肉這道菜，那麼算是粵菜？算了！不研究，反正很好吃

食材：牛肉片、結球萵苣、醬油、洋蔥、米酒、蠔油、紅辣椒、白胡椒粉、青蔥、雞蛋、糖、蒜末、太白粉

沙茶牛肉 （沙茶炒牛肉）

濃郁的沙茶香氣結合了大火快炒產生的焦香味，還可以依照每個人的喜好自由的改變食材內容，讓沙茶系列的料理在餐廳裡面永遠都有他自己的位置...

食材：牛肉(絲或片)、青菜、沙茶、蒜頭、蛋黃、辣椒、米酒、醬油、蠔油、白胡椒粉

零失敗壽喜燒

少油煙，有肉有菜ㄧ鍋滿足的料理

食材：洋蔥、大蔥、醬油、高麗菜、味霖、豆腐、柴魚、木耳、米酒、鴻禧菇、水、紅蘿蔔、牛肉片、鮮香菇

〔一小時心暖暖〕馬鈴薯燉肉：一學就會！！

馬鈴薯燉肉（肉じゃが）是日本的家常料理，每個家庭都有自己的味道。 翻翻冰箱就找得到的食材，作法也超簡單！！就決定用這道菜來提升女子力啦～

食材：馬鈴薯、洋蔥、薄鹽醬油、紅蘿蔔、砂糖、牛肉火鍋片、米酒、蒟蒻絲、水、油

油菜花炒沙茶牛肉

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食材：油菜花、牛肉片、沙茶、大辣椒、鹽巴、蒜、太白粉、糖

昆布柴魚養生牛肉鍋♡

昆布煮湯預防高血壓，柴魚消疲勞抗老化；紅棗加枸杞有補氣養血,滋陰養肝,補中益氣、補脾益氣、養血安神的功效 ；洋蔥可提升免疫力預防感...

食材：高麗菜、玉米、昆布柴魚高湯、白蘿蔔、紅棗、牛肉片、枸杞、菇類、洋蔥、鮮蚵、鹽、花枝、茼蒿、鴨血、鴨血糕、丸子類、木耳、炸過的芋頭塊、紅蘿蔔片

香茄青椒牛肉片

滿滿的青菜和軟嫩的牛肉,簡單又營養好吃～

食材：牛肉片、青椒（小）、茄子、紅蘿蔔、辣椒、太白粉、醬油、酒、蠔油、麻油

小廚娘❤松子牛肉炒年糕＃年菜＃青荷

鴻運年年高升，這道年菜料理，除了牛肉鮮美、松子醇香，口感層次也很豐富。寧波年糕讓醬汁變得濃稠 緊緊裹滿著鹹香醬汁，是很受歡迎的宴客...

食材：牛肉片、寧波年糕（用熱水燙過）、醬油、松子、米酒

生炒牛肉麵

台灣傳統沙茶香，肉嫩麵Q好滋味

食材：牛肉片、蒜末、油菜、沙茶醬、豆瓣醬、辣椒、鹽巴、糖、關廟麵、高湯

番茄滑蛋牛肉【淬釀全菜單挑戰賽】

簡單好操作的兩人食譜~~喜歡吃牛肉的朋友也可以有不一樣的變化~~單吃或是配白飯都可以唷~~

食材：牛肉片、牛番茄(丁)、淬釀醬油露、雞蛋、米酒、香菜、麻油、五香粉、海鹽、白胡椒

鴻禧菇麻辣牛肉【好菇道好食光】

這禮拜天氣開始變涼了，可以準備一些辣口味的料理，微微的花椒麻，配上辣椒的辣，這種風味的料理真的可以多吃一碗飯喔！給愛吃辣的朋友～歡...

食材：牛肉片(里肌肉片）、鴻禧菇、麻辣醬、辣椒（切片）、油膏、醬油、蒜頭（切片）、米酒、薑（切片）、糖、蔥（切3.5公分段）、全蛋液(約半顆）、花椒、玉米粉

青椒牛肉披薩(自製全麥餅皮)

🍕🍕🍕🍕🍕🌭想吃披薩又不想攝取過多起司的熱量，只要早一點準備在家自己就可以做全麥餅皮，起司則以切達起司取代，一樣好吃又滿足。

食材：牛肉片、青椒、高筋麵粉、洋蔥、全麥麵粉、義大利麵醬、糖、切達起司、水、米酒、酵母、胡椒粉、鹽、黑胡椒粒、食用油、義大利香料、奶油

【33廚房】枸杞紅棗牛肉片

師ㄟ展功夫 - 駱進漢 師傅

食材：枸杞、紅棗、牛肉片、生的青木瓜片、醬油、鹽、胡椒粉