牛奶麵粉

草莓芙蓮蛋糕

草莓芙蓮蛋糕，今年就用這款甜點祝大家聖誕節快樂，入口即化的輕盈卡士達內餡，這食譜不同之處在於裡面有可可口味的卡士達，採用杏仁海綿蛋...

食材：低筋麵粉、全蛋、鮮奶油、植物油、砂糖A、草莓渣、牛奶、蛋黃、吉利丁片、草莓、砂糖、二砂糖（可用砂糖取代）、可可粉、香草籽醬／香草精（可省略）、海鹽、杏仁粉

芒果餐包

食材：中筋麵粉、砂糖、鹽巴、酵母粉、芒果泥、牛奶、無鹽奶油

【THOMSON智能美型麵包機】鮪魚麵包

麵包店常見的鮪魚麵包內餡總是少少的，自己做的話內餡想包多少就包多少 先利用麵包機幫忙完成麵團，之後的製作過程就輕鬆很多了！

食材：鮮奶、細砂糖、水煮鮪魚罐頭、鹽、洋蔥、即發酵母、玉米、高筋麵粉、美乃滋、低筋麵粉、黑胡椒、植物油

櫻桃鮮奶茶虎紋捲(困難)

烤盤尺寸28x17cm 這款是目前最難的，比之前那個櫻桃生乳捲困難，這個內餡是烏龍奶茶鮮奶油，蛋糕體是紅櫻桃蛋糕，櫻桃口感非常酸甜...

食材：櫻桃汁、牛奶（可用水替代）、鮮奶油、檸檬汁、砂糖、蛋黃、植物油、烏龍茶包、低筋麵粉、玉米粉、香草籽醬（可省略）、蛋白、海藻糖（可換砂糖28g

海鮮鹹派（2022 R102彤愉 艾綺）

此鹹派食材我們採用的是台南七股的在地海鮮，營養價值豐富。

食材：麵粉、全蛋+牛奶、培根、鹽、蘑菇、無鹽奶油、海鮮、蛋、白醬、奶油、肉末、水

曲奇餅乾

食材：無鹽奶油、低筋麵粉、玉米粉、糖粉、牛奶

健康低脂的燕麥麵包 非常鬆軟好吃！

健康低脂的燕麥麵包 非常鬆軟好吃！ 很適合做好當早餐吃

食材：燕麥片、高筋麵粉、溫牛奶、糖、速發酵母、鹽巴、橄欖油

「越嚼越香」大列巴

「列巴」是俄文音譯，意思就是麵包。 傳統的列巴是十分堅硬的。現在活躍的大列巴，是新疆人進行了改良的。內裡的用料非常豐富，加入新疆特...

食材：高筋麵粉、全麥麵粉、核桃、果乾、蜜紅豆等、奶粉、朗姆酒、蛋黃、乾酵母、鹽、糖、冰牛奶、雞蛋、無鹽奶油

奶香餐包。只要一次發酵好操作而且超好吃

最近很忙，很想做麵包但是沒有太多時間，那就來做只需要一次發酵的奶香麵包吧! https://cvqst83k2.pixnet.ne...

食材：中筋麵粉、砂糖、鹽巴、蛋黃、牛奶、乾酵母、無鹽奶油

芋泥餡玫瑰千層蛋糕

一個居家的平底鍋，也能完成高級的法式千層皮 只要會攪拌，人人都能完成千層皮麵糊 千層蛋糕的變化版 內餡也能自由搭配 不只好吃也兼具...

食材：雞蛋、牛奶、市售芋泥餡(含糖)、細砂糖、動物性鮮奶油、海鹽、細砂糖(甜度可自行調整)、植物油、低筋麵粉、紫薯粉、防潮糖粉

可可戚風蛋糕（2個6吋）

用紙模直接烤再加上外包裝， 拜拜用或送禮都很方便， 不敗的味道~法芙娜可可深得人心

食材：蛋黃、玄米油、蛋白、鮮奶、白醋或檸檬、耐烤巧克力、砂糖、細砂糖、低筋麵粉、法芙娜無糖可可粉

芝麻地瓜煉乳吐司

吐司加入唯苦的芝麻再加入煉乳口味很不錯喔！

食材：高筋麵粉、酵母粉、芝麻粉、煉乳、蜂蜜、牛奶、橄欖油、蛋、地瓜

脆皮巧克力蛋糕捲

參考並修改薩姐的食譜！ 從頭到尾都是滿滿的巧克力！ 巧克力控絕對會瘋狂 不是巧克力控的你 也一定會愛上這款不甜不膩的蛋糕的~ ...

食材：鮮奶、葵花油、蛋白、低筋麵粉、上白糖、A. 動物性鮮奶油、蛋黃、A. 黑巧克力、黑巧克力、無糖可可粉、B. 動物性鮮奶油、玉米油、溫熱水、B. 糖粉、杏仁堅果碎

韓國麻吉麵包、恐龍蛋

食材：雞蛋、高筋麵粉、樹薯粉、牛奶、黃油、砂糖、鹽巴、黑芝麻

萬聖節「女巫帽杯子蛋糕」簡單好上手！！

有趣的「女巫帽杯子蛋糕」好有萬聖節的味道、 簡單步驟一起來搗蛋。 Popo小日子FB：https://www.facebook....

食材：沙拉油、低筋麵粉、蛋白、牛奶、砂糖、鮮奶油、蛋黃、香草精、巧克力餅乾及kisses巧克力、橘色色膏

黑森林富士山戚風蛋糕

因應萬聖節氣氛製作他，使用特有咕咕霍夫模型和一個六吋蛋糕模製作，六吋蛋糕模是底部那一個圓的，上面淋上優格奶蓋 優格與可可和戚風本身...

食材：可可粉、植物油、鮮奶油、牛奶、砂糖、低筋麵粉、優格、蛋、香草籽醬/香草精（可省略）、海鹽

100°100%湯種雲朵吐司☁️🍞

市面上柔軟麵包的配方百百種 這是一款沒有鮮奶油、優酪乳 相對而言比較自然的一款柔軟麵包

食材：高筋麵粉、滾水、牛奶、糖、奶粉、酵母、鹽、無鹽奶油