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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜？或是超高收藏數的潛力食譜？請試著更改排序看看。
黑木耳辣炒水蓮．柯媽媽の植物燕窩
Komama由於水蓮的根莖呈海綿狀，並藏有水分，在市場買回的水蓮因為經過包裝與運送，水分也流失許多，因此要讓水蓮保持脆度的秘訣，在於切段後要先...
食材：水蓮、紅椒麻辣黑菇醬、豆干、白芝麻
燕窩
367 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「燕窩」的零失敗食譜
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木瓜米布丁奶昔．柯媽媽の植物燕窩
Komama木瓜牛奶好喝與否，有其訣竅，從木瓜的熟成度與牛奶的搭配比例，都有值得探討的調味技巧，而我們自己打木瓜牛奶的秘技，就是添加黑木耳米布...
食材：木瓜、黑木耳米布丁、牛奶
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抹茶水果銀耳露
QQ♥廚房♫✿♪♥♪✿♫銀耳又稱素燕窩，口感滑嫩也富多醣體，常常做成甜品享用。 用少許抹茶調味，增加不同的香氣，再搭配了時令水果丁，也有不同的風味享受。
食材：日本抹茶粉、阿里山素燕窩、紅葡萄、蘋果、冰塊、溫水
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黑木耳蛋蜜汁．柯媽媽の植物燕窩
Komama蛋蜜汁的靈感，來源於沙拉醬，一個蛋黃加上酸性的果汁，再與牛奶混合，不僅有果汁的清新，也如同沙拉醬般的順滑。今天分享的「黑木耳蛋蜜汁...
食材：柳橙汁、檸檬汁、牛奶、雞蛋、黑木耳養生露、蜂蜜
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【慢燉鍋】燕窩版的黑糖煲雪耳
簡單就能變好吃本人所使用之紫砂煲為私人購買，非廠商提供 在網路上看到好多人煮冰糖燉白木耳 說可以養顏美容，對皮膚很好 去迪化街剛好看到雪耳，就想...
食材：雪耳、水(紫砂煲所附量杯)、紅棗、枸杞、黑糖(紫砂煲所附量杯)、九陽智慧溫控紫砂煲
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黑木耳芬蘭汁．柯媽媽の植物燕窩
Komama芬蘭汁的起源，來源已不可考，傳統食譜中，以柳橙汁、鮮奶、紅石榴汁與蜂蜜等食材來調配，而今天分享的「黑木耳芬蘭汁」，便是於傳統芬蘭汁...
食材：紅石榴汁、柳橙汁、檸檬汁、黑木耳養生露、蜂蜜
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黑木耳茄汁義麵沙拉．柯媽媽の植物燕窩
Komama這道「黑木耳茄汁義麵沙拉」，便是採用起司與鮮奶口味的黑木耳QQ圓搭配貝殼義大利麵，輔以高麗菜來增加口感與食用營養，再以茄汁靖魚罐頭...
食材：貝殼義大利麵、高麗菜、黑木耳QQ圓(起司)、黑木耳QQ圓(鮮奶)、茄汁靖魚罐頭、鹽、橄欖油、羅勒葉、黑胡椒
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低卡料理-燕窩蛋白燉奶
Penny's House利用低卡製成的燕窩燉奶，絕對會是女孩最好的美容聖品！ 沒有蛋黃，只有蛋白，比起奶酪加了鮮奶油，更是沒有過多的熱量產生，這樣一碗實在...
食材：品御方 - 品燕盞、蛋白、煉乳、鮮奶
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芒果米布丁奶昔．柯媽媽の植物燕窩
Komama芒果因果肉細膩，甜味中帶點微酸，口味相當討喜，不過在利用芒果做甜點時，因為味道容易被其他食材蓋過，所以這次特別搭配帶有奶香濃郁口感...
食材：芒果、黑木耳米布丁、牛奶
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《菊花冬瓜木耳露》平民燕窩寵愛媽媽
閒妻涼姆201505-溫馨五月.Menu for Mom 白木耳有豐富的膠質和多醣體，營養價值不亞於燕窩，但是價格低廉所以有平民燕窩的稱號...
食材：白木耳(乾燥、新鮮皆可)、冬瓜糖、菊花、枸杞子
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黑木耳肉包蛋．柯媽媽の植物燕窩
Komama這道「黑木耳肉包蛋」食譜，只要用豬肉片直接包覆紅椒麻辣黑菇醬與水煮蛋後，入鍋煎煮至微熟時，最後再放入用醬油與味醂調和成的照燒醬汁，...
食材：雞蛋、豬肉片、紅椒麻辣黑菇醬、醬油、味醂、白芝麻
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酸辣黑木耳焗雞絲吐司．柯媽媽の植物燕窩
Komama這次分紹的「酸辣黑木耳焗雞絲吐司」，主要係以青檸酸辣黑菇醬為醬料，搭配雞絲肉與番茄丁，再輔以乳酪絲與起司片來增味，送入烤箱微烤至焦...
食材：土司、青檸酸辣黑菇醬、起司片、乳酪絲、熟雞里肌肉、番茄、黑胡椒粒
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黑木耳木瓜奶凍．柯媽媽の植物燕窩
Komama木瓜含有維生素A，牛奶則有維生素B，倘若再加上具有膳食纖維與鈣、鐵等營養素的黑木耳露，只要將上述這食材一同製成「黑木耳木瓜奶凍」，...
食材：木瓜、黑木耳養生露、鮮奶、吉利T
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黑木耳涼拌秋葵．柯媽媽の植物燕窩
Komama料理秋葵的方式，大多汆燙冰鎮後淋上醬油膏，灑些柴魚片來增味，亦或拌些哇沙米來提升香氣，而這次分享的「黑木耳涼拌秋葵」，則是選用Q彈...
食材：秋葵、黑木耳QQ圓(鮮奶)、辣椒、蒜頭、檸檬汁、日式醬油
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黑木耳醋拌甜椒．柯媽媽の植物燕窩
Komama話說回來，今年的夏天還真熱，在每日氣溫逐漸悶熱的環境下，不自覺在料理的烹調變化上，就會做些涼爽滋味的小菜來嚐鮮，而這次則選擇甜椒與...
食材：甜椒、黑木耳QQ圓(黑糖)、黑木耳QQ圓(起司)、蘋果醋、檸檬汁
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黑木耳蒟蒻．柯媽媽の植物燕窩
Komama對於蒟蒻的基本印象，應該是帶有咀嚼口感，卻又無味的加工食品，而搭配黑木耳養生露特製成的「黑木耳蒟蒻」，單看成品的清澈光亮色澤，就讓...
食材：黑木耳養生露、黑糖漿、蒟蒻
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彩椒佐黑木耳凍．柯媽媽の植物燕窩
Komama一般人拿到甜椒與黑木耳這二項食材，最直覺的料理法，不是一同入鍋川燙後，添加醬汁來製成涼拌菜，就是分切成絲狀後，再用大火爆炒成家常菜...
食材：黑木耳健康凍、甜椒、鮮奶優格
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麻辣黑木耳拌地瓜葉．柯媽媽の植物燕窩
Komama這道「麻辣黑木耳拌地瓜葉」，屬無油美食，微辣又入味，還可同時攝取黑木耳與地瓜葉的各種營養素。在料理作法上，先將地瓜葉川燙後撈出，與...
食材：地瓜葉、紅椒麻辣黑菇醬
