燒

日式牛肉壽喜燒

以日式壽喜燒醬汁為湯底，選擇一主肉類，再搭配自己喜愛的蔬菜與粉絲，就能快速品嚐經典的日式鍋物。 歡迎您來逛逛喔~ https:/...

食材：牛梅花肉片、鹽滷豆腐、醬油、高麗菜、味醂、柴魚片、紅蘿蔔、料理酒或米酒、熱開水、洋蔥(小)、柴魚高湯、金針菇/香菇、糖（可略）、青蔥、蒟蒻/粉絲

素~番茄炒蛋+芋泥沙拉+蘿蔔燒豆皮

有人說要抓住男人的心就要先捉住他的胃，但另有人問：你看過那個男人出軌是因為小三廚藝好呢？ 認真覺得，煮好吃的飯是一種生活態度，不...

食材：如下

玉子燒

討喜

食材：蛋、鹽、高湯、玉米粒、蔥花

醬燒鱸魚佐豆腐

是紅燒魚還是紅燒豆腐 是紅燒魚豆腐還是紅燒豆腐魚 做飯不難 命名好難🤯 請朋友幫想~ 1.豆腐燒魚 2.醬燒魚佐豆腐 3.甘脂醬...

食材：海鱸魚、家常豆腐、醬油、洋蔥、米酒、蒜頭、鹽巴、蔥、油、辣椒

蓮藕五吃之五~蓮藕燒雞

加了乾辣椒，吃起來更加帶勁， 蓮藕久煮仍保有脆度， 是口感十足的蔬菜。

食材：蓮藕、土雞塊、糖、黑木耳、醬油、薑片、醬油膏、蒜頭、乾辣椒段、花椒、蔥段、水

宴客菜/年菜【三杯油豆腐燒雞】

影音食譜連結：https://youtu.be/34_9MtW304Y 三杯雞是經典的家常菜，宴客也少不了的美味，加入油豆腐，吸飽...

食材：雞腿肉、油豆腐、薑片、蒜頭、辣椒、蔥段、九層塔、麻油、醬油、糖、米酒

照燒豆腐鮮蚵

很簡單烹飪 零失敗 好吃又下飯唷

食材：新鮮蚵仔、大漢嫩豆腐、蔥花、蒜頭、糖、醬油、素蠔油、油、康寶鮮雞晶、米酒、胡椒鹽

洋蔥蕃茄燒豆腐

食材：洋蔥、牛蕃茄、絞肉、雞蛋豆腐、蔥、醬油、醬油膏、味霖、過濾水

江戶前玉子燒

食材：蝦仁、日本山藥、蛋黃、蛋白、日式薄口醬油、味琳、糖

蔓越莓燒排骨 / 莓果料理

莓果料理分享不多見，剛好符合我的個性，不喜歡一窩瘋，喜歡的事就會認真玩耍🧐 用莓果烤無骨雞腿很受好評，莓果酸甜搭配大口吃肉的過癮...

食材：排骨、蒜頭、蔓越莓、老薑片、米酒、蒙特婁雞肉香草香料、油、醬油或素蠔油、白胡椒粉、鹽

日式蔬食大阪燒

看似複雜的日式料理，其實製作方法還滿容易上手的，也很適合親子一起動手做。防疫在家就能享受日本的經典美食，現在不妨就來試試看吧~

食材：高麗菜、紅蘿蔔、中筋麵粉、冷水、油、雞蛋、醬油、泡打粉、美乃滋、鹽、柴魚片、胡椒粉

醬燒海鮮

食材：透抽、蝦仁、香菇素蠔油、美姬菇、蒸魚醬油、蔥、糖、米酒

鍋燒烏龍麵

食材：鍋燒麵、蝦仁、鮮香菇、梅花豬肉片、火鍋料、玉米筍、榨菜絲、油蔥、小白菜、蛋、蔥花

蔥燒雞

青蔥是烹調料理 不可缺的食材 可當主菜也是重要的配菜更是提味的最佳選擇 這道蔥燒雞用大量的青蔥來入菜 搭配軟嫩的無骨雞腿肉 青蔥搭...

食材：無骨雞腿排、青蔥、鹽、薑、白胡椒粉、醬油、辣椒、米酒、鮮雞晶

泡菜照燒雞飯糰

剛好防疫在家當煮婦，習慣幫先生做好早午餐讓他方便食用，下午當點心也很合適，放在通風處較不會變味☺️☺️

食材：市售海苔、蛋、醬油、熱白飯、糖、泡菜、白胡椒粉、香鬆、生菜、雞胸肉

豆豉醬燒旗魚肚

食材：旗魚肚、薑片、辣椒、蒜苗、豆豉、醬油、油膏、冰糖、米酒、水

蔥 燒 餅

熱愛中式麵點的我，以前只要經過復興南路的燒餅油條店總是會想外帶一個蔥燒餅回家，我喜歡燒餅炭燒的香氣、配上蔥花和餅皮鹹香的口感，再夾...

食材：中筋麵粉、砂糖、青蔥、橄欖油、麻油、鹽、酵母粉、白胡椒、水、白芝麻