燉炖

義式香煎雞肉鮮蔬燉飯-家樂福廚神大賽

這道料理的目的，在追求健康、美味的同時，還要兼顧到成本低、容易購買，且可以自己在家製作。是簡單、易學且成功率極高的食譜。 會以紅蘿...

食材：雞殼、鹽、雞胸肉連皮連骨、紅蘿蔔、蘆筍、無糖玉米粒、金針菇、九層塔(擺飾用)、米、初榨橄欖油

雞肉咖哩燉飯

每次煮咖哩都煮很多，通常就是拌麵拌飯，多做點變化～變成燉飯，讓米飯吸滿飽飽的咖哩醬汁，又香又濃～ 再加上金針菇和小黃瓜增加膳食纖維...

食材：咖哩醬汁、生米、金針菇、小黃瓜、水

番茄燉牛肋元寶煲【全聯24節氣料理】

紅紅的番茄燉牛肋，寓意鴻運當頭；過年吃象徵元寶的餃子，祝福金銀滿屋。全聯澳洲穀飼牛肋與蔬菜燉煮，軟嫩帶有Q勁，非常好吃。牛肋煲可預...

食材：卡好高麗菜鲜豚手工水餃、全聯澳洲穀飼牛肋條、全聯老薑、全聯番茄、全聯蒜頭、醬油、全聯紅蘿蔔、全聯青蔥、番茄醬、全聯青江菜、月桂葉、冰糖、全聯洋蔥、麻辣花椒粒、米酒、雞湯、麵粉

紫薯傑克墓園燉飯 【萬聖節】

萬聖節派對沒主食，大家會變餓鬼！紫地瓜除了地瓜的豐富營養外，還含更多的花青素，既抗老又能護眼睛！ JJ5色廚講求從食物的色彩達到...

食材：紫地瓜、紫洋蔥 (半個)、紅蔥頭、糙米、高湯、白酒、橄欖油、鹽、醃雞翅、雞翅中段、紅椒粉Paprika、黑胡椒、烤地瓜醃料

LE CREUSET小蕃茄章魚燉飯

打開鍋蓋的瞬間，一股高雅的甜味緩緩升起，用番紅花水煮出來的章魚、蔬菜和米飯，因為LE CREUSET而變得更加美味！ 更多精采食...

食材：米、洋蔥、水煮章魚、小蕃茄、杏鮑菇、培根、蒜頭、調味料A/番紅花、調味料A/白酒、調味料A/熱水、調味料A/鹽、調味料A/橄欖油、調味料A/巴西利、調味料A/檸檬汁

酸酸辣辣的『咖哩燉迷你小洋蔥』

食材：白米、迷你小洋蔥、黑胡椒 五色彩椒粉、玉米、匈牙利紅椒粉、紫高麗菜、西班牙煙燻紅椒粉、蕃茄、海鹽salt、馬鈴薯、咖哩粉、生菜、魚露、紅椒、乾燥義式綜合香料、低脂起士片、白開水、橄欖油、黃檸檬、高湯

「懶人一鍋到底」雞肉野菇燉飯

燉飯是我第一堂廚藝課程的主食（當天做了兩種燉飯，而且兩次都把洋蔥炒焦了），但還給了我莫大的樂趣，最有趣的就是燉飯有極大可以自由發揮...

食材：義大利米、雞肉、洋蔥、白酒、野菇、雞高湯

奶油蔬菜燉飯(好侍北海道白醬料理)

利用小七整盒五色熱蔬菜在家川燙後,把小七飯糰打開拿飯來炒放在蔬菜上,好侍北海道白醬料裡弄成濃稠湯直接淋上面,吃起來想起士燉飯一樣....

食材：小七五色熱蔬菜、小七三角鮪魚飯糰、康寶海鮮濃湯包、好仕北海道白醬料理(奶油)、玄米油、小蕃茄

牛肝菌野菇燉飯 395卡

#CareMe食尚主廚#每週五#健康上菜# 將杏鮑菇切成小丁狀取代一半份量的義大利米，美味不變，熱量減掉近百卡。 菇類含有豐富的多...

食材：橄欖油、洋蔥碎、義大利米、杏鮑菇切丁、香菇切片、鴻喜菇、乾燥牛肝菌、雞高湯、水、馬斯卡邦起司、帕瑪森起司刨絲、巴西利切碎

豆漿燉南瓜 　 [歡慶大同電鍋55週年]

最近我們這裡菜市場裡的婆婆媽媽正在流行南瓜燉豆漿~所以今天我也來跟著流行一下

食材：南瓜、豆漿

勃艮第红酒炖牛肉

好朋友都很愛送紅酒，家裡囤積了好多，牛肉也特價就就地取材的做了這道清冰箱又濃郁的勃根地家常菜。

食材：牛肉、洋蔥、紅蘿蔔、紅酒、牛高湯or水、月桂葉、歐芹、百里香.鹽.胡椒、麵粉、番茄泥、培根、洋菇、橄欖油、奶油

《費妮洛小姐的幸福廚房》青醬海鮮菇菇燉飯

一道傳遞幸福的味道的料理~ 費妮洛小姐一開始以為料理青醬很難，但做了之後才發現其實很簡單耶，青醬除了可以搭配飯以外還可以做義大利麵...

食材：隔夜飯、鴻喜菇、蝦子、蛤蠣、青醬、鹽、蒜片、帕瑪善起司、羅勒或九層塔、蒜頭、松子或堅果、起司粉、橄欖油、鹽、黑胡椒

開春大賞 "全聯-新春野菇百匯燉米盅"

創意理念 : 運用當季各式菌菇，烹調口感香滑的米飯盅，確是新春的米飯美食，溫飽又營養。

食材：杏鮑菇、鮮香菇、鹽、鮮磨菇、白胡椒粉、秀珍菇、美白菇、洋蔥、西芹、甜紅椒、玉米粒、蛋黃、蓬萊白米、雞高湯、橄欖油

潤燥紅棗燉海底椰

海底椰滋陰潤肺、除燥止咳，紅棗補氣血。乾燥乾渴，最適合吃碗「潤燥紅棗燉海底椰」。

食材：材料、新鮮海底椰肉、紅棗、薑、冰糖、滾水

[電鍋] 黑糖紅酒燉豬五花

食材：豬五花、蕃茄、黑糖、紅酒、薑片、鹽

蒜香野菇燉飯

充滿田園風味的野菇燉飯,以大蒜奶油及九層塔花增添味蕾的驚喜,雖然是樸素的食材,每一口卻都讓人齒頰生香,回味無窮~ 追蹤我的lg：#...

食材：大蒜、鴻喜菇、蘑菇、毛豆、生米、雞高湯、帕馬森起司、九層塔花、橄欖油、奶油、鹽、胡椒

野菇栗子雞肉燉飯

對於栗子總是就是愛不釋手，年前去了好友家住了好幾天，逛街時看了有人在賣糖炒栗子....於是馬上買了包回去....就開始一直剝..剝...

食材：去骨雞腿、白米、紅蘿蔔、生鮮菇、紅蔥頭、青菜、白酒、高湯(或水)、植物油、栗子、胡椒、鹽、味素