煮魚

照燒油甘魚柳配蘿蔔蓉

食材：油甘魚柳、蘿蔔、日式醬油、味醂、清酒、糖、蔥花

鮭魚豆腐味增湯

食材：鮭魚丁、豆腐、洋蔥、味噌、海帶芽、鴻禧菇、秀珍菇、蘿蔔、水

鮭魚櫛瓜起司燒

鮭魚配上櫛瓜，再加上起司的雙重濃郁滋味，讓人一口接著一口停不下來~

食材：鮭魚、櫛瓜、起司絲、鹽、胡椒粉、洋香菜葉

煎薑絲鱸魚

魚片有點大，沒翻好有點破相，但很美味喔

食材：冷凍去刺金目鱸魚排1片、油、白胡椒鹽、薑絲、鮮味炒手、酒

五柳枝爐魚

五柳枝魚重點就是一定要搭配「五柳」,隨各家喜愛的食材,但就是都要切條絲.五柳枝魚-是起源自台南的經典台菜,在炸到酥脆的魚身淋上以糖...

食材：鱸魚、金針菇、醬油、酸筍絲、番茄醬、木耳絲、糖、洋蔥絲、青椒絲、紅辣椒絲、蒜末、太白粉水、香油

生酮食譜|起司柴魚豆腐烤包

利用香草烤包作為主體，餡料部分是以豆腐泥混合柴魚片及柳橙起士醬製成，最上面加上了一片起司一起氣炸，吃起來有著柴魚香氣又帶著起士鹹香...

食材：米林香|香草烤包|麥麩皮|生酮、米林香|柳橙起士抹醬|生酮、嫩豆腐、起司片、無調味海苔柴魚片(柴魚片)、海苔粉

香煎白帶魚 / 當季家常菜

掌握這4步驟，你也可以，第一次煎白帶魚就很美麗。

食材：白帶魚、鹽、玉米粉、油

蒜香奶油烤鮭魚

將蒜末與奶油以小火略炒香，拌炒過的蒜頭香氣特別不同。這道烤鮭魚用鋁箔紙包緊，在炭火上烤也別有一番風味。 享用前再淋上一些檸檬汁，...

食材：鮭魚、檸檬、鹽、蒜頭、義大利香料、香菜、黑胡椒粒、辣椒、無鹽奶油

魚露炒翅腿

小雞腿以魚露醃漬後，先煎再炒，鹹香帶甜，下飯又好吃。 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔～ https://m.facebook.co...

食材：翅腿(小雞翅）、洋蔥、鹽、辣椒、魚露、醬油、蔥、棕櫚糖、蒜頭、棕櫚糖或二砂、玉米粉或太白粉

【紅燒虱目魚皮】

想吃魚不想吃魚刺，除了買冷凍去骨鱸魚片之外，最常買的就是無刺虱目魚，虱目魚一定要去跟虱目魚專門的攤販買，不管是魚肚還是魚皮，吃到刺...

食材：老薑、蒜頭、虱目魚皮、九層塔、白胡椒粉、水、油、素蠔油

烤鮭魚/鮭魚沙拉/零失敗

新鮮的鮭魚，只加了塩巴，放入烤箱，25分鐘後就是一道菜（一餐）。喜歡沙拉的人可以把鮭魚弄碎舖在蘿蔓上，簡單方便又不需要弄的滿身大汗...

食材：鮭魚、鹽、蘿蔓、堅果、檸檬

柴魚洋蔥燒

每次到Costco買洋蔥， 一次就是一大袋，便宜又健康， 洋蔥料理容易變化，簡單快速⋯⋯ 這是一道很有日式風味的料理， 嗆辣的洋...

食材：洋蔥、柴魚、食用水、醬油、味淋、蒜末、七味粉、蔥

~樹子蒸鱈魚~

食材：鱈魚、大蒜、萬用熱炒醬、薑、米酒、青蔥、樹子、香油、香菜

香菇肉燥蒸蛋—新手0️⃣失敗

香菇肉燥蒸蛋，打破你對蒸蛋的想像！滑嫩蛋體搭配鹹香肉燥，還有畫龍點睛的油蔥酥提味，每一口都香氣撲鼻、超級下飯～一吃就停不下來，絕對...

食材：乾香菇、豬絞肉、醬油、蒜末、水、油蔥酥、柴魚味精、蛋、鹽、香油、米酒、糖

絲瓜吻仔魚粥

方便的電鍋料理! 適合1Y6M的寶寶吃

食材：絲瓜、吻仔魚、鹽巴、薑、胡椒粉、蒜、高湯

煙燻鮭魚乳酪捲🐟

在台灣人氣超級高的鮭魚，料理呈現方式其實不只有生鮭魚壽司而已，為大家介紹在家即能輕鬆製作的「煙燻鮭魚乳酪捲」！這次搭配的乳脂乳酪大...

食材：美國乳脂乳酪、酸豆、黃檸檬、洋蔥絲、番茄絲、燻鮭魚、水煮蛋、黑胡椒、鹽

金針菇清腸湯

大餐後，金針菇真的是很好的腸道清道夫，台式泡菜篩選品質不好的高麗菜一起煮，鮮甜又好喝。

食材：高麗菜葉、金針菇、水、柴魚醬油