煮雞肉

嘉義雞肉飯

雞肉飯是由雞肉、米飯、配料、醬汁組成，美味的關鍵是油蔥提味，想吃好吃美味的嘉義雞肉飯不用出遠門了! 很適合天氣熱快速上桌滿足全家人...

食材：去骨油雞腿、油蔥酥(醬汁)、醬油、油蔥酥(灑飯)、砂糖、牛奶皇后米、水、小磨坊蔥風味油(灑飯)

可樂雞肉捲餅

吃剩的速食別浪費，搖身一變就可以成為健康的一餐！

食材：捲餅餅皮、熟的雞肉、生菜、小蕃茄、紅洋蔥、美乃滋、麥芽糖、醬油、可樂、鹽、黑胡椒

山葵醬汁炒雞肉青椒

把S&B 山葵膏入菜，會不會嗆辣到受不了呢？ 其實，整道菜煮起來，很好吃喔! 有種在吃日式便當的感覺。 非常下飯。一定要...

食材：去骨雞腿肉、鹽、醬油、麵粉、S&B 山葵膏、黑/ 白芝麻、麻油、青椒、味霖、食用油、料理酒

醉豬腳+醉雞腿

食材：去骨雞腿、豬腳、當歸、川芎、黃耆、枸杞、蔘鬚、紹興酒、鹽巴、魚露、老薑、青蔥

墨式雞肉法士達

美墨餐酒館名菜Chicken Fajitas，自己在家也能做！烤過的玉米餅夾入法士達，淋上酸奶、莎莎醬和鱷梨醬，彷彿置身墨西哥。

食材：雞胸肉、蒜頭、橄欖油、孜然粉、肉桂粉、辣椒粉、匈牙利紅椒粉、粗粒黑胡椒粉、鹽、糖、檸檬、青椒、紅色甜椒、黃色甜椒、紫色洋蔥、香菜

新疆雞肉手抓飯

來自新疆大漠的草原風味， 在無止盡的戈壁中， 遇見了你， 是雞肉的甜， 是丁香蘿蔔的清爽， 是充滿少女情懷的洋蔥， 腥了一把淚。 ...

食材：雞胸肉、紅蘿蔔、鹽巴、黃蘿蔔、白米、洋蔥、水、孜然，喜歡就多放些。、蒜頭、黑胡椒粉、香菜，一些取出最後擺盤裝飾。、沙拉油、檸檬汁

滑嫩可樂雞腿

食材：可樂、雞腿、雞蛋、蔥、姜、蒜、醬油、月桂葉、八角

雞肉蔬菜串燒

中秋烤肉自製雞肉蔬菜串燒&烤肉醬 更多免費食譜教學請見YT頻道My YT channe： https://www.you...

食材：雞肉、甜椒、蒜頭、小黃瓜、蜂蜜、烤肉醬、醬油、芝麻油

印尼沙嗲雞肉串 飛利浦氣炸鍋

使用飛利浦氣炸鍋 簡單就可以在家做少油烤肉串 在炎炎夏日，搭配啤酒🍻 乾杯！

食材：雞腿肉、甜椒、南洋咖哩雞風味醬、日式醬油、鹽、孜然調味粉

簡易熱壓雞肉吐司

快過期的厚片吐司搭配隔夜的醬燒雞肉和筍條、櫛瓜，利用平底鍋就能簡單製作有著酥脆口感的熱壓吐司

食材：厚片吐司、橄欖油、雞蛋、醬燒雞肉、隔夜蔬菜

奶油香蒜香菜雞肉

今晚給自己一些不一樣的鹹酥雞 #雞肉料理

食材：雞胸肉塊，建議前一晚醃、太白粉，雞胸肉下鍋前進去吸水。、黑胡椒。、蒜頭，喜歡就多放。、鹽巴。、香菜，喜歡就多放，切末後瀝乾。、奶油，自己斟酌多寡。、沙拉油。、鹽巴，最後調味。

啤酒翅腿

喜歡吃辣的人，拌炒時可加辣椒

食材：Costco雞翅翅腿、蒜頭切片、香菇素蠔油、糖（冰糖/砂糖）、蜂蜜（可有可無）、蔥段、啤酒小啤

清炒雞肉蛋黃醬義大利麵🥦🥚

蛋黃醬作法： 蛋黃+鹽+黑胡椒+起司片（因為沒起司粉用起司片撕小塊替代） 蛋黃麵最經典的是義式培根蛋黃義大利麵 但今天用的是雞...

食材：蒜頭、辣椒、蛋黃、雞胸肉、鹽、義大利麵、黑胡椒、雞蛋、起司粉或片

Mandi-阿拉伯煙燻雞肉香料飯

Mandi是起源於葉門的香料飯。傳統做法是用木頭燒熱地爐taboon，待木頭燒成炭後再把醃製過的雞肉或羊肉掛在地爐裡，下面放裝有米...

食材：大雞腿、或小型雞、番茄膏tomato paste、中型洋蔥、優格、無添加傳統木炭、蒜頭、蒜泥、奶油、番茄、黑胡椒粉、鹽、中型洋蔥(可省)、巴西利葉parsley、香菜籽粉coriander、杏仁片或杏仁條、孜然粉cumin、香菜、綠荳蔻粉cardamom、辣椒(可省)、薑黃粉、丁香粉clove、檸檬、肉桂cinnamon、月桂葉bay leaf、黑檸檬乾、(或陳皮)、橄欖油、高湯、印度basmati長米、(或泰國茉莉香米)

蔥爆豆乾炒雞肉

簡單的料理.健康又營養

食材：豆乾、蔥、醬油、蒜、味霖、香油、雞胸肉、鹽、糖、水

剝皮辣椒雞肉丸~烤箱版

微辣口感

食材：雞胸肉、剝皮辣椒、剝皮辣椒汁、鹽適量、胡椒

黑胡椒奶油雞肉丼飯

黑胡椒跟奶油真的是絕配，重點這次用的是凍頂黑胡椒是與凍頂烏龍茶搭配溫潤細緻香氣撲鼻，配上滑嫩多汁的嫩雞肉還有洋蔥的甜味，白飯可以再...

食材：小磨坊凍頂黑胡椒粉、雞胸肉、鴻禧菇、洋蔥絲、白米、蔥花、蒜末、雞蛋、奶油、醬油、烏醋、鹽、糖、太白粉